白酒為什么會(huì)透明,為什么茅臺(tái)酒是乳白瓶

細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中,透明玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過透明玻璃瓶裝的醬香白酒。不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環(huán)境,使其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。

1、為什么同樣的白酒度數(shù)會(huì)不一樣?

1、為什么同樣的白酒度數(shù)會(huì)不一樣?

為什么同樣的白酒度數(shù)會(huì)不一樣?目前市面的工藝都是大同小異的蒸餾酒,發(fā)酵時(shí)間長短不同,發(fā)酵時(shí)間長的酒漿酒精含量高。然后就是蒸酒,蒸酒都是從濃到淡的,蒸出來的酒再調(diào)配度數(shù),一般剛蒸出來的酒酒精度數(shù)都是很高的,要得到低度酒就要摻進(jìn)蒸餾水調(diào)配,這樣度數(shù)高和度數(shù)低的酒價(jià)格不一樣就一目了然。一般情況白酒酒精度從25度到68度都有的,常見的多是40度以上,酒精度太高比較刺激,酒精度較低水味重,高度低度都有不同人群喜歡的,

2、白酒大多透明瓶,為什么茅臺(tái)酒是乳白瓶?

2、白酒大多透明瓶,為什么茅臺(tái)酒是乳白瓶?

感謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)酒是乳白瓶的主要原因如下:為了更好的保存:白酒“三分釀造,七分藏”,茅臺(tái)酒也不例外,而且茅臺(tái)酒隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化,茅臺(tái)酒的口感變化也很明顯,而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬。尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì),殺死酒內(nèi)菌種,導(dǎo)致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響酒的口感,

茅臺(tái)酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化;為了更好看:茅臺(tái)屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會(huì)嚴(yán)重影響客戶對(duì)醬香酒的視覺感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西),而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來;茅臺(tái)酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味;為了更好的運(yùn)輸:茅臺(tái)酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。

玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫;細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中,玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過玻璃瓶裝的醬香白酒,其實(shí)不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要為了給白酒提供主要還是為了恒溫恒濕的避光的環(huán)境,是其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。

3、白酒怕曬嗎,茅臺(tái)為何不是透明瓶裝?

3、白酒怕曬嗎,茅臺(tái)為何不是透明瓶裝?

感謝邀請(qǐng),白酒怕曬嗎?茅臺(tái)為何不是透明瓶裝?茅臺(tái)酒不用透明玻璃瓶裝的原因有以下幾點(diǎn):為了更好的保存白酒“三分釀,七分藏”,茅臺(tái)酒也不例外,隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化,茅臺(tái)酒的口感變化也很明顯。而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬,尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì),殺死酒內(nèi)菌種,導(dǎo)致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響酒的口感。

茅臺(tái)酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化,為了更好看茅臺(tái)屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會(huì)嚴(yán)重影響客戶對(duì)醬香酒的視覺感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西),而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來;茅臺(tái)酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。

為了更好的運(yùn)輸茅臺(tái)酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高,玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中,透明玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過透明玻璃瓶裝的醬香白酒,其實(shí)不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環(huán)境,使其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。

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