湖南喝什么品牌的白酒,湖南最好喝的酒是什么

說這樣的廉價實惠的白酒的社會消費潛力是很大的。邵陽屬于湖南省,邵陽老酒的廣告重點在湖南,邵陽酒廠歷史上在湖南也有美譽(yù),知名度相對較高,品牌得到了較長時間的肯定,水晶劍劍南春系列中唯一一款破百億的單品,在白酒市場上,水晶劍完全可以匹敵同價位的所有品牌。

1、咱們湖南邵陽本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,口碑如何,喝的人多不多?

1、咱們湖南邵陽本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,口碑如何,喝的人多不多?

據(jù)筆者所知道的邵陽名酒品牌有邵陽老酒和邵陽大曲酒。無論婚宴酒席還是家常便飯,邵陽人都是很喜歡用酒下菜的,對于邵陽本土的酒,邵陽人也是更加地支持,邵陽老酒因為原料廉價,但酒味醇厚,性價比極高,深受大眾百姓的喜愛。所以說這樣的廉價實惠的白酒的社會消費潛力是很大的,邵陽屬于湖南省,邵陽老酒的廣告重點在湖南,邵陽酒廠歷史上在湖南也有美譽(yù),知名度相對較高,品牌得到了較長時間的肯定。

重點是消費人群很廣,邵陽大曲酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為原料釀成,精選山區(qū)特色無污染之優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥諸糧,由國家級釀酒大師依傳統(tǒng)古法精心調(diào)配。從選料到發(fā)酵、蒸餾、窖藏、勾兌、調(diào)味的每一道工序都有超乎完美的追求和匠心獨運之技巧,1990年,邵陽大曲酒和低度大曲酒被國家輕工業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。邵陽酒廠挺多,本土酒口碑也不錯,深受大眾喜愛!,

2、湖南最好喝的酒是什么?

2、湖南最好喝的酒是什么?

酒鬼酒,瀏陽河,白沙液,邵陽老酒這些就不說了,說點特別的我說所說的“好酒”,是當(dāng)?shù)仄胀ǖ呐疵滋鹁?,味甜,容易下口。同樣是酒,因為放入不一樣的原料、用了不同的工藝,有了各自的味道,奪得當(dāng)?shù)厝说奈队X認(rèn)可,倒缸酒:醉腳不醉頭在嘉禾,逢年過節(jié),家家戶戶都會做上幾缸倒缸酒,迎接前來拜訪的客人。將選好的上等糯米浸泡一個晚上,然后用清水沖洗三到四遍,糯米洗干凈后,添好新火,把水燒開,便將糯米上火去蒸,

待糯米蒸熟,澆水冷卻、漏干、將糯米裝入缸,再加上酒曲讓其慢慢發(fā)酵。在釀制中將糟燒或水酒倒入糟缸,故名“倒缸酒”,當(dāng)?shù)孛裰V說:“嘉禾倒缸酒,醉腳不醉頭”。它香且甜,色黃如金,醇烈而后勁大,是將米燒酒倒入糯米酒里密封月余而成,由于氣溫較低,冬至釀制的水酒色更清、味更醇,酒糟化酒率高,故每年冬至?xí)r節(jié),家家戶戶將糯米釀酒,直到春節(jié)才開蓋飲用。

“冬至酒、舀斷手”,嘉禾人愛飲此種倒缸酒,很多農(nóng)戶除過年釀酒以外,常自釀自飲,常年不斷,小米窖酒:苗家密藏湘西人豪爽好客,歷來有“無酒不成席”的習(xí)慣,純樸的湘西苗民用包谷釀制成烈性的“包谷燒”酒,酒度可達(dá)70多度。還可用粘米釀成低度醇和的“米酒”,用糯米自制酒曲制成富有營養(yǎng)的“糯米甜酒”,每當(dāng)有貴客臨門便端出“包谷燒”、“米酒”、“糯米甜酒”等待客,

此風(fēng)相沿成俗,村村都釀“包谷燒”,家家都做“糯米甜酒”。還有一種苗族小米窖酒,采用傳統(tǒng)古老工藝釀制,百年苗家密藏,是酒中珍品,它品質(zhì)清醇,入口綿甜,清澈透明,香氣優(yōu)雅,酒體醇厚,回味悠長,具有獨特苗族風(fēng)格。紅薯酒:小村老酒味在永興,逢年過節(jié)人們都少不了喝上幾杯紅薯酒,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“永興茅臺”,年來歲往,釀酒的老手藝不變,醇香的味道也依舊。

先把紅薯洗凈切塊,在鍋里煮熟,然后把熟紅薯放在大木桶中冷卻至二十五攝氏度,再把酒曲放進(jìn)搗爛的紅薯泥里拌勻,再用農(nóng)膜蒙住發(fā)酵,二十五天左右即煮酒。在發(fā)酵過程中溫度不宜過高,過高酒則帶酸味;過低出酒率低,在煮酒時火不能燒得過猛,否則酒有焦味。紅薯酒不像曲酒那樣有一股濃濃的香味,而是有一縷淡淡的清香,紅薯酒味甜、潤喉,如清冽的泉水、喝了還想喝,讓人在不知不覺中醉了,不管你喝了多少,即使酩酊大醉,頭也不痛。

當(dāng)?shù)剡€以它驅(qū)風(fēng)寒去感冒,“鹽酒一杯是良方”,即當(dāng)感冒頭痛時,將粗食鹽燒得爆響,然后倒入紅薯酒,便兌成了鹽酒,苦瓜酒:瓜在瓶里,瓶在架上與紅薯酒相比,苦瓜酒更有趣味,它是湘西、湘北等地民間自釀的保健藥酒,有清熱解毒、養(yǎng)血滋肝等多種功效。其釀造方式很特別,講究“瓜在瓶里,瓶在架上”,就是說要把酒瓶子固定在苦瓜架上,讓苦瓜在酒瓶內(nèi)長大。

推薦閱讀

熱文