韭菜籽大家都不陌生，也就是韭菜成熟的種子，韭菜是我們生活中經常吃的，顏色翠綠，香味濃郁，非常好吃，韭菜也是我的最愛，我們農村都是自己種菜，每家都會種韭菜，用來炒菜、做餡、涼拌等都非常好吃，韭菜籽也是營養(yǎng)豐富，不僅可以腌制韭花還可以用來泡白酒，下面就來分享一下可以用韭菜籽泡白酒嗎。

1、韭菜根有什么功效？

韭菜是人們比較熟悉的一種蔬菜，但是韭菜除了食用以外，它的根還具有很高的藥用價值，而且藥用方面比韭菜的莖葉更具有價值一些。那么韭菜根有什么功效呢？韭菜根它可以作為一種天然的活血化瘀的良藥，而且對于治療人們的跌打扭傷有著很好的治療效果，使用方法為將韭菜根搗碎以后，將它外敷在受傷部位即可，這樣能夠起到很好的痛經活血、消炎止痛的作用。

韭菜根同時還具有補腎壯陽的功效，雖然韭菜和韭菜籽都具有治療腎虛、腎虧的功效，但是韭菜根的藥效更明顯，一般對于這方面的治療，農村人們常常會用韭菜根來進行水煮，通過飲用韭菜根煎制的藥水來治療，而且效果非常明顯。在我們農村，很多老人會用韭菜根通過曬干后研磨成粉末，然后作為一種外傷藥物使用，比如創(chuàng)傷出血可以通過包扎放置有韭菜粉末的紗布包裹，可以起到很好的止血作用，促進人體傷口的快速愈合，而且還具有消炎傷口的作用。

2、可以用韭菜籽泡白酒嗎？

韭菜是我們生活中經常吃的，香味濃郁，顏色翠綠，營養(yǎng)豐富又好吃，深受大家的喜歡，韭菜籽就是韭菜的種子，韭菜籽是可以用來泡白酒的，比例要掌握好，做法也是很簡單，我們農村很多人都會用韭菜籽泡酒，韭菜籽大家都不陌生，也就是韭菜成熟的種子，韭菜是我們生活中經常吃的，顏色翠綠，香味濃郁，非常好吃，韭菜也是我的最愛，我們農村都是自己種菜，每家都會種韭菜，用來炒菜、做餡、涼拌等都非常好吃，韭菜籽也是營養(yǎng)豐富，不僅可以腌制韭花還可以用來泡白酒，下面就來分享一下可以用韭菜籽泡白酒嗎？一、可以用韭菜籽泡白酒嗎？韭菜籽也就是韭菜成熟的重要，相信很多人也都見過，韭菜籽當然可以用來泡白酒了，像我們農村都是自己種菜，都韭菜籽也都不陌生了，韭菜籽嫩的時候可以用來腌韭花，老的韭菜籽可以用泡白酒，可以搭配枸杞、五味子等一起來泡酒，營養(yǎng)豐富，做法也是很簡單，主要是比例要掌握好。

二、韭菜籽泡白酒的做法1、準備食材：韭菜籽60克、枸杞30克、高度糧食酒3斤2、要選擇老一點的韭菜籽，先把成熟的韭菜籽摘下來，放著曬干，曬干后把里面的籽取出來，用篩子篩干凈雜質，把韭菜籽放進炒鍋里，用小火炒，不停地翻動防止炒糊，炒熟就可以了，3、炒熟后放涼備用，準備一個干凈的無水無油的容器，把韭菜子放進去，再放入枸杞，不喜歡的也可以不放，加入糧食酒，密封好放在陰涼處泡制一個星期就可以喝了，中間不要打開，影響味道。

小技巧用韭菜籽泡酒可以根據自己的喜好加入枸杞、五味子等一起泡，韭菜籽一定要炒熟后再泡酒，用韭菜籽泡酒，韭菜籽和酒的比例要掌握好，也不能放太多韭菜籽，要選擇度數高一點的酒，泡出來才好，總結：這下大家都知道可不可以用韭菜籽泡白酒了，韭菜籽味道濃郁，營養(yǎng)豐富，是可以用來泡白酒的，比例和技巧要掌握好，不過韭菜籽泡白酒也不是所有人都可以喝的，喝的時候也要注意用量，喜歡的可以試試。

3、韭菜籽泡酒與什么搭配較好？

韭菜籽和什么泡酒好韭菜籽平時可以單獨泡酒喝，再用它泡酒的時候需要取50克韭菜子和500克白酒，把它們放在一起密封浸泡，另外它還可以和枸杞搭配在一起泡酒喝，這樣能讓它滋陰壯陽的功效更加出色，韭菜籽與鎖陽搭配在一起泡酒喝對人類身體也大有好處，它不但能增強人體的抗衰老能力，并能滋補強壯身體，增強人體抗病能力。