筆者收藏白酒十幾年，現(xiàn)在家中有白酒800多瓶，其中大部分都是醬香型白酒，有的白酒已存放二十多年，醇厚濃香，滴滴似黃金。醬香跟濃香相比較，肯定是醬香的收藏價值比濃香的高點，如果買回來的醬香酒想完美的存放，使將來的醬香白酒有很好的飲用價值和升值價值，我想應(yīng)該注意以下幾點。

1、醬香白酒好還是濃香白酒好？

因人而異吧。小編是釀造濃香型白酒的，所以對于醬香的那種味道確實不太習(xí)慣，但是真要喝，也可以勉強(qiáng)對付個半斤四兩的。其實醬香的什么12987工藝，說是需要一年，但是并不是真的發(fā)酵一年的，只能說是玩?zhèn)€概念，這是因為幾次發(fā)酵中間還有個每個月取酒的過程，也就是說這七次取酒總會有好歹之分?？梢岳斫鉃楹玫哪遣糠诌M(jìn)貢或者是給有權(quán)利批條子的，而普通老百姓喝到嘴里的恐怕就不是那么純正了，

濃香型也一樣，講究窖池的持續(xù)使用年份和發(fā)酵期。所以才會有瀘州那句:您能品味的歷史多少多少年，只不過這個也一樣，因為畢竟那種幾百年的窖池屬于絕對的稀缺品，普通老百姓想喝那幾個窖池里出產(chǎn)的酒，肯定是喝暈后的想法。其實真正的純糧釀造酒，無論哪個香型哪個產(chǎn)地都有自己獨特的屬性，也就是說都不能造假，當(dāng)然了，這句話是針對懂行人說的，常年喝低檔酒的，肯定品不出來。

2、買回來的醬香白酒，該怎么存放？

筆者收藏白酒十幾年，現(xiàn)在家中有白酒800多瓶，其中大部分都是醬香型白酒，有的白酒已存放二十多年，醇厚濃香，滴滴似黃金，回答你這個問題有很好的發(fā)言權(quán)。如果買回來的醬香酒想完美的存放，使將來的醬香白酒有很好的飲用價值和升值價值，我想應(yīng)該注意以下幾點：1、渠道很重要，必須保證你買的醬香型白酒貨真價實，如果買到的是假酒，再好的保存也沒用任何價值，

釣魚臺酒2、如果在超市購買，方便的情況下，可以先用小推車拿上十幾瓶酒到稱重量的地方，一瓶一瓶的稱，選擇重量最重的購買，有些酒出廠時密封就不好，質(zhì)量輕的放棄。如果買光瓶酒，就簡單多了，直接買酒線高的，這點很重要，3、白酒保存之前應(yīng)先檢查酒瓶蓋，看看瓶蓋擰緊了嗎？有的白酒出廠時瓶蓋很松，在密封之前要輕輕地擰緊瓶蓋，不要用力太猛。

4、可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層，然后用塑料袋包裝好，最好放在溫度和濕度都要相對穩(wěn)定的環(huán)境，一般溫度不超過30度，濕度不低于70%。不要放在陽光直射的地方，也不能放在地下室、車庫等潮濕的地方，如果家在南方，更需要注意防潮，過于潮濕會破壞白酒外觀品相。如果您家在北方，由于北方內(nèi)外溫差大，白酒保存需遠(yuǎn)離窗戶，遠(yuǎn)離暖氣片，避免溫度過高導(dǎo)致膠帽開裂，

金沙酒5、存放白酒的地方要避免和刺激性氣味的物體放在一起。比如樟腦丸、化妝品、香水、油漆等物品，白酒存放時要頭朝上，不要放倒了或者躺著放，白酒不像紅酒，紅酒躺著放是因為紅酒的瓶塞是木質(zhì)的，長期不沾酒水，容易開裂，出現(xiàn)漏酒現(xiàn)象。6、家中最好買一個精密度較高的稱重器，把你收藏的白酒一瓶一瓶的稱一下，記下克數(shù)，用筆記在紙上，放在酒盒里，一年半載，拿出來再測量一次，如果酒的克數(shù)下降的厲害，果斷放棄收藏，把它喝掉，

7、平時存放白酒時，盡量不要隨意搬動它們，因為頻繁搬動會使酒分子活動加劇，不利于自然老熟，還容易破壞外包裝，影響美觀，讓它們安安靜靜呆在那里。如果條件許可，盡量不要一箱一箱的壓在一起，在專用酒柜里存放，貴州茅臺酒做好以上7點，你的酒保存十幾年應(yīng)該問題不大。百年老酒十里香，每一瓶老酒都是伴隨著歲月的流逝而沉淀出的醉美醇香藝術(shù)品，希望有一天，以老酒，與故友，憶當(dāng)年，享當(dāng)下，暢未來，

3、醬香型白酒和濃香型白酒，什么香型的白酒時間越長越好？

你好，我是肉松小源，很高興和大家一起探討這個問題醬香酒和濃香酒到底哪種時間越長越好呢其實是醬香型的白酒首先我們先從各個角度來分析一下醬香型和濃香型的區(qū)別1、濃香型白酒濃香型白酒在釀造上以小麥為主要原料，經(jīng)過有“千年窖、萬年糟”之稱的混蒸續(xù)糟工藝制作。具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。