一般需要2-5斤，泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例稱取白酒即可。三、將桑葚干放入玻璃罐或陶壇中，按一斤桑葚干加50~60度純糧白酒3~4斤的比例將白酒小心的注入玻璃罐，直接上配方桑葚酒用料桑葚1斤白酒2斤冰糖50克桑葚酒的做法步驟1白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克，將桑葚摘去壞的，臟的，不用洗步驟2整理干凈后倒入干凈無水的瓶子中步驟3加入冰糖步驟4加入酒步驟5密封保存桑葚酒的小貼士保存的好，放兩年沒問題.現在泡，冬天喝;。

1、一斤桑葚泡幾斤白酒？

一般需要2-5斤，泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例稱取白酒即可。這個比例可以根據個人口味適當調節(jié)，酒太少會影響酒的色澤和品質，泡出來的酒度數低，色澤比較渾濁，不美觀。太多酒泡出來的酒，酒度高，桑葚濃度低，味道淡，色澤好，藥用效果會差些，酒度是比較講究的，這個需要根據實際情況來自己確定，考慮好桑葚果實的量帶入到酒里的水分，桑葚果的含水量是很高的可以達到90%以上。

2、一斤桑葚適合泡幾斤白酒？

直接上配方桑葚酒用料桑葚1斤白酒2斤冰糖50克桑葚酒的做法步驟1白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗步驟2整理干凈后倒入干凈無水的瓶子中步驟3加入冰糖步驟4加入酒步驟5密封保存桑葚酒的小貼士保存的好,放兩年沒問題.現在泡,冬天喝;，

3、一斤干桑葚可泡多少白酒？

桑椹被稱為“民間圣果”，桑葚干泡酒不僅喝起來口感好，營養(yǎng)價值也非常高，適量飲用對健康益處多多。這些年，美食坐家堅持每天喝點桑葚酒，現在睡眠比以前好了，腎虛也有一定的緩解，眼睛也得到一定的滋養(yǎng)，我的實踐經驗證明，一斤桑葚干可以泡50~60度的純糧釀造的白酒3~4斤。桑葚干泡白酒的具體做法：一、由于桑葚干的表皮很薄，清洗之后會損壞表皮，容易導致桑葚干中豐富的糖分和細菌直接接觸，因此泡酒前可以不清洗，

如果害怕有細沙和小石粒什么的，可在太陽很大的時候將桑葚干快速的清洗一下，然后瀝干水分在陽光下暴曬干。二、桑葚干泡酒必須選用無油洗凈的玻璃罐、陶壇等，曬干之后晾涼，三、將桑葚干放入玻璃罐或陶壇中，按一斤桑葚干加50~60度純糧白酒3~4斤的比例將白酒小心的注入玻璃罐，因桑葚本身的含糖量比較高，有一定的調節(jié)味道的作用，但由于白酒度數較高，單靠桑葚的甜味調節(jié)效果一般，需要再添加一些冰糖調味，可按一斤白酒加1兩（50克）冰糖的比例添加。