白酒與痛風(fēng)有關(guān)主要是酒精問(wèn)題，酒精代謝為乳酸，乳酸抑制尿酸排泄，對(duì)痛風(fēng)不好，但低度白酒比啤酒還是好一些，因酒精度數(shù)低，作用也低，加上嘌呤少。由此可見(jiàn)，發(fā)酵類(lèi)酒的嘌呤含量最高，蒸餾類(lèi)酒類(lèi)含量最低，首先，啤酒的釀造，是大量麥芽發(fā)酵釀造，含大量嘌呤，無(wú)醇啤酒只是酒精少，但含有大量嘌呤。

1、啤酒，白酒和洋酒哪個(gè)嘌呤含量多？

目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上品類(lèi)較多的酒類(lèi)有蒸餾白酒、發(fā)酵啤酒和黃酒和舶來(lái)品洋酒。據(jù)相關(guān)檢測(cè)來(lái)看各酒類(lèi)嘌呤含量：日式燒酒（姑且理解成白酒）：幾乎零毫克/100毫升；威士忌：0.1毫克/100毫升；啤酒：5-6毫克/100毫升；紹興酒（黃酒）：11.6毫克/100毫升，由此可見(jiàn)，發(fā)酵類(lèi)酒的嘌呤含量最高，蒸餾類(lèi)酒類(lèi)含量最低。

2、尿酸高可以喝白酒嗎？會(huì)不會(huì)對(duì)身體有什么影響？

尿酸高可以喝白酒嗎？會(huì)不會(huì)對(duì)身體有什么影響？這個(gè)要看尿酸高到什么程度，是否還繼續(xù)升高，有些人雖然有高尿酸血癥，但是尿酸始終處于一個(gè)值，而有的人尿酸升高后還會(huì)不斷的升，這類(lèi)尿酸高的人很容易誘發(fā)出來(lái)痛風(fēng)，因此，如果是尿酸半年的監(jiān)測(cè)值不變的，可以少喝一些，但是不建議每天大量的喝酒。對(duì)于尿酸值一直在升高的人而言，需要注意盡量不要喝酒，因?yàn)榇_定不了哪一次的喝酒就會(huì)誘發(fā)出痛風(fēng)，

高尿酸的人在沒(méi)有發(fā)作痛風(fēng)之前，一切都是可以逆轉(zhuǎn)的，飲食上也不需要多嚴(yán)格的禁止，但是如果誘發(fā)出痛風(fēng)，那么需要忌口的東西就比較多，對(duì)于飲食上來(lái)說(shuō)也比較麻煩，因?yàn)楹芏嗍澄锒疾荒艹?，尤其是海鮮和酒類(lèi)要求最好都禁止。否則誘發(fā)出痛風(fēng)會(huì)痛苦難忍，痛風(fēng)發(fā)作時(shí)會(huì)如刀割般疼痛，即便現(xiàn)在市面上有很多藥物可以緩解，但是并不是阻止發(fā)作，也不能立刻見(jiàn)效，因此對(duì)于高尿酸的人來(lái)說(shuō)，盡量半年監(jiān)測(cè)一次尿酸，看情況再對(duì)食物進(jìn)行忌口，

那么再說(shuō)說(shuō)酒的問(wèn)題，為什么不建議喝酒，主要是因?yàn)?，酒精與尿酸的排泄渠道是相同的，尿酸高的人本身就是代謝的問(wèn)題，而如果經(jīng)常飲酒，每次飲酒的量有比較大，那么酒精會(huì)先行排除體外，那么體內(nèi)就會(huì)聚積更多的尿酸，久而久之，就會(huì)引發(fā)痛風(fēng)，所以如果已經(jīng)發(fā)生尿酸高，先監(jiān)測(cè)一下指標(biāo)，在這期間最好不要喝酒，以免誘發(fā)痛風(fēng)。，

3、“啤酒、白酒、黃酒、藥酒、葡萄酒”凡是帶了酒精的，痛風(fēng)病人都不能喝嗎？

酒跟痛風(fēng)有什么關(guān)系？有句俗話(huà)說(shuō)“酒是糧食精，越喝越年輕”，真不是這樣。來(lái)我這里看病的痛風(fēng)患者中，10個(gè)中有8個(gè)是喝酒的，講一個(gè)真實(shí)的極端案例：一個(gè)來(lái)自?xún)?nèi)蒙古的痛風(fēng)患者，大約50多歲，10多年病程，每天喝酒和吃大量羊肉，全身到處是痛風(fēng)石，近幾年痛風(fēng)發(fā)作很頻繁，他也不清楚飲酒與痛風(fēng)有關(guān)，疼痛越發(fā)作，他就越喝酒，他說(shuō)喝酒之后，神經(jīng)麻醉了，自己就不知道疼痛了，最后病情越來(lái)越嚴(yán)重，腎臟也出現(xiàn)了損害，還有酒精性脂肪肝。

對(duì)類(lèi)似這種的病人過(guò)量飲酒，用幾句順口溜應(yīng)該是其最真實(shí)的寫(xiě)照：這酒啊，看起來(lái)像水，喝到嘴里辣嘴，吞到肚里鬧鬼，走起路來(lái)絆腿，半夜起來(lái)找水，早上醒來(lái)后悔！1、啤酒最不適于痛風(fēng)飲用？首先，啤酒的釀造，是大量麥芽發(fā)酵釀造，含大量嘌呤，無(wú)醇啤酒只是酒精少，但含有大量嘌呤，柳葉刀雜志上發(fā)表的研究顯示，每天喝兩聽(tīng)啤酒以上可明顯增加痛風(fēng)發(fā)病危險(xiǎn)。

2、白酒呢！白酒不是說(shuō)糧食精嗎？酒均是各種原料中的糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精，只是后期處理不相同。酒分為蒸餾酒（主要是白酒）和非蒸餾酒（米酒、黃酒、葡萄酒等）兩大類(lèi)，蒸餾酒蒸餾了，含嘌呤少，而非蒸餾酒含嘌呤高。白酒與痛風(fēng)有關(guān)主要是酒精問(wèn)題，酒精代謝為乳酸，乳酸抑制尿酸排泄，對(duì)痛風(fēng)不好，但低度白酒比啤酒還是好一些，因酒精度數(shù)低，作用也低，加上嘌呤少，

但要注意少喝。3、紅酒可以嗎？適量的紅酒（紅葡萄酒）是可以的，注意：不是白葡萄酒，研究顯示，雖然葡萄酒含嘌呤也比較多，但紅葡萄酒富含抗氧化劑、抗凝劑（抑制血小板）及血管擴(kuò)張劑，其中有一種成分叫槲皮酮，有明顯的抗氧化和抗凝作用，一方面，它們可減輕酒精對(duì)尿酸影響，并使血尿酸輕度下降，另一方面，保持血管彈性與血液暢通，減少心臟病發(fā)生（法國(guó)人少患心臟病的原因）。