購買名酒，尤其是購買來送禮和宴請的酒，一定要在官方渠道渠道購買。有一次一個酒友帶著他的領(lǐng)導(dǎo)來茅臺鎮(zhèn)玩，因為酒友和我多年的朋友，也是茅臺酒愛好者，當(dāng)時我拿了一瓶2012年的透明膜，沒有日期噴碼的茅臺酒去喝，我們看見茅臺酒專賣店門頭的編號就是他合同書上得到的茅臺酒官方給他匹配的唯一編號。

1、白酒水太深，我們該如何買酒呢？

第一看標(biāo)簽，純糧釀造濃香型GB/T10781醬香型GB/T26760清香型GB/T10781.2米香型GB/T10781.3鳳香型GB/T14867濃醬兼香型GB/T23547特香型GB/T20823豉香型GB/T16289芝麻香型GB/T20824老白干香型GB/T20825，記不住這么多不要緊，牢記兩個就可以：液態(tài)法白酒GB/T20821就是純勾兌,固液法白酒GB/T20822就是糧食酒和勾兌酒一起。

2、大家選擇名酒，都是從哪些渠道購買的？

購買名酒，尤其是購買來送禮和宴請的酒，一定要在官方渠道渠道購買，雖然我也討厭官方渠道要貴那么點(diǎn)錢，但是我認(rèn)為相對于貴那幾十幾百元錢與拿出去當(dāng)別人一質(zhì)疑的時候苦口婆心的解釋和別人一臉得不屑的時候，我認(rèn)為貴這點(diǎn)錢壓根就不是事。下面作為一個在茅臺鎮(zhèn)長期從事醬香型白酒釀造一線工作的一級品酒師和釀酒師，同時也是一個超級的茅臺酒愛好者和陳年老酒愛好者，

茅酒守藝人就從以下幾個方面來與大家探討。1:什么是官方渠道一般幾乎所有的名酒都走的是代理商制度，而且這個代理商是有官方授權(quán)和代理授權(quán)編號的，就好比茅臺酒，茅臺酒也是代理商和專賣店，我們看見茅臺酒專賣店門頭的編號就是他合同書上得到的茅臺酒官方給他匹配的唯一編號。這個編號是可以溯源的，當(dāng)然，現(xiàn)在名酒為了拓展網(wǎng)絡(luò)市場，現(xiàn)在基本上也在各大電商平臺都有官方旗艦店或者說企業(yè)店鋪，也就是說這個店鋪里的酒是廠家直接發(fā)貨的。

2:官方渠道有假貨嗎？對于名酒最怕的就是假貨其實早期的官方授權(quán)代理商或多或少都在干一些真假摻著賣，這也是很多在茅臺酒專賣店購買了假酒以后不再相信官方代理商的原因，同時也是為什么茅臺酒廠庫房自提酒相當(dāng)貴的原因。那個時候也沒有溯源系統(tǒng)軟件，也沒有無死角的監(jiān)控錄像，廠家更沒有這么多的經(jīng)驗和經(jīng)歷去監(jiān)管經(jīng)銷商。

但是今天，幾乎所有的大牌名酒廠家都有自己的銷售臺賬軟件，酒從廠家給經(jīng)銷商發(fā)貨的時候就已經(jīng)備案了酒的編號，經(jīng)銷商每銷售一瓶也必須在官方指定軟件里做好登記出貨情況，而且24小時的無死角攝像頭廠家24小時巡查。所以現(xiàn)在的經(jīng)銷商或者說代理商這些官方渠道有假貨很難，而且出現(xiàn)了假貨你就發(fā)財了，因為官方廠家會給你一大筆監(jiān)督費(fèi)用。

所以，如果說今天你在官方渠道購買了假貨，那我恭喜你，你發(fā)財了，3:為什么要官方渠道對于為什么不在官方渠道購買，理由非常多，尤其是現(xiàn)在網(wǎng)購非常發(fā)達(dá)，基本上你要的東西都可以在萬能的x寶上找到。而且價格也是五花八門，我經(jīng)常看見有鏈接宣傳茅臺酒官方優(yōu)惠大酬賓，800多一瓶?，F(xiàn)在茅臺酒廠價多破千了，同時市場上如此緊俏，

怎么可能有800元錢的茅臺酒，當(dāng)然500元錢一瓶的更多。但是作為拿高端名酒作為宴會或者說宴請，既然你都有那份心用名酒，也消費(fèi)得起名酒的經(jīng)濟(jì)實力，我的建議是一定要官方渠道購買。原因很簡單，因為你丟不起那個假酒的臉，同時也丟不起那份被質(zhì)疑的心，如果說你的酒被證明實的假貨。估計你在當(dāng)?shù)厣舛紱]有辦法做了，有一次一個酒友帶著他的領(lǐng)導(dǎo)來茅臺鎮(zhèn)玩，因為酒友和我多年的朋友，也是茅臺酒愛好者，當(dāng)時我拿了一瓶2012年的透明膜，沒有日期噴碼的茅臺酒去喝。

同時也拿了一瓶同一年的正裝版飛天，席間，我打開了透明膜的茅臺酒，我先給朋友的領(lǐng)導(dǎo)倒了一壺，領(lǐng)導(dǎo)一聞再入口，這個酒怎么假的啊！口味這么怪。我笑而不語，當(dāng)時我都想挖個洞自己鉆進(jìn)去算了，其實這個酒真的還是假的，我自己是最清楚的，后來宴請用茅臺酒或者說送人，我都是這專賣店把發(fā)票一起帶去喝。因為雖然酒真的，但是我丟不起那個人。