尤其是白酒，作為國人咱們都喜歡喝白酒。無酒不成宴席，無宴席不一定喝不成酒，有人說在農(nóng)村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什么，有的人喜歡喝白酒，有的喜歡喝紅酒，如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以達到只喝白酒時的數(shù)倍，這使得人很快進入醉酒狀態(tài)。

1、為什么白酒和啤酒不能混著喝？是容易醉嗎？

酒文化在中國至少有數(shù)千年的歷史。親朋好友聚會的時候經(jīng)常來上幾杯，酒量大的可能會選擇酒精度相對高一些的白酒，酒量小的可以選擇酒精度比較低的紅酒或啤酒，喝酒的時候往往會出現(xiàn)這樣一種情景：剛開始的時候有人選擇了喝白酒，兩杯下肚后為了避免攝入太多的酒精會改喝啤酒，可是沒想到這樣卻更容易醉酒。不論是上千元一瓶的所謂高檔酒，還是十幾元一瓶的所謂低檔酒，主要成分無非就是水和乙醇，

人攝入一定量的乙醇后就會表現(xiàn)出精神振作、談話絮絮不休、行為笨拙、意識朦朧等中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常的癥狀，這就是醉酒。酒精可以通過皮膚、口腔、食管、胃、小腸等器官被人體吸收，其中小腸是最主要的吸收器官，其次是胃，攝入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉?？崭箍梢约涌炀凭奈账俣龋沟萌烁菀鬃?，另外，喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸飲料后，胃部就容易被氣體撐大，胃和十二指腸相連接的幽門就被撐開，使得酒精迅速進入小腸被吸收掉。

這樣血液中的酒精濃度就會迅速升高，如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以達到只喝白酒時的數(shù)倍，這使得人很快進入醉酒狀態(tài)。由此可見，兩種不同的酒混著喝更容易喝醉，需要滿足兩個條件，一是其中有一種酒中含有能夠把幽門撐大的氣體，二是還要有白酒、白蘭地、威士忌等度數(shù)相對比較高的酒。如果將無醇的碳酸飲料和白酒一起喝，也會達到快速醉酒的效果，

2、酒為什么不可以混著喝？

酒不可以混著吃，長期喝酒的人一旦吃混合酒，必醉。為什么？因為各種酒操作不一，含酒精量不一，乙醇不一，極容易上頭，所以酒席上喝酒的人堅持喝一種酒，雜牌酒屬大忌，有些人不懂在酒席中勸人喝酒是另一種酒，酒席上擺上的又是另一種酒，這是存心不讓人喝好酒，誰愿意醉酒？誰愿意被人耍？互相尊重，專心致志，酒醉飯飽方顯示主家的大度和道德，吃好酒，品嘗好酒是做人的起碼品德，酒文化還是要學(xué)一點，

3、有人說在農(nóng)村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什么？

有人說在農(nóng)村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什么？事實如此，現(xiàn)在農(nóng)村宴席上喝酒的人確實越來越少了，從去年到今年，阿兮回老家農(nóng)村參加過不下七、八次紅白喜事宴席，規(guī)模都比較大，菜肴也挺豐盛，屬于農(nóng)村宴席的高標(biāo)準(zhǔn)了，可酒桌上喝酒的真不多，反正阿兮所在桌上，這么多場里，主家都準(zhǔn)備了很多酒，大家都不喝，連開瓶都懶得開，最多喝杯果汁。

那么，為什么現(xiàn)在農(nóng)村人參加宴席，喝酒的越來越少了？阿兮分析有以下幾個原因：1、農(nóng)村外出務(wù)工人員多，宴席上多半是驅(qū)車趕回去參與，來去匆匆，安全第一，現(xiàn)在的農(nóng)村早不是以前農(nóng)村了，村里大多剩下留守老人，50歲以下的青壯年基本沒有，但農(nóng)村人祖?zhèn)鞯娘L(fēng)俗習(xí)慣不變，家里有個紅白喜事，依然一個家族甚至鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親有點關(guān)系的，都會參與，這自然免不了在外工作務(wù)工的人要趕回老家。

有時遇不到個星期天，還得請假，一般十點多趕回家做完事，中午吃了宴席，馬上驅(qū)車再趕回工作地，為了安全自然是不能飲酒，2、現(xiàn)在喝酒出事同桌連帶責(zé)任，沒人敢勸酒了。現(xiàn)在法律法規(guī)健全，喝酒若喝出人命，同桌人一個跑不了，尤其是你勸過酒的，就更百口莫辯，阿兮也聽說過農(nóng)村幾起酒宴上勸酒喝死的案例，最后同桌的每人掏了從幾千到幾萬的都有。

農(nóng)村宴席，老人比較多，萬一喝出事，要了命了，誰還會記吃不記打，再去找那麻煩？3、現(xiàn)在農(nóng)村生活富裕，再好的宴席也沒那么吸引了。不得不說，現(xiàn)在大部分農(nóng)村生活還是很富足的，反正阿兮老家膠東農(nóng)村，過去只有過年過節(jié)才吃的餃子、包子、雞鴨魚肉等，現(xiàn)在日常生活都不缺，再不是像過去吃不飽飯那樣每天為下頓飯擔(dān)心，而是挖空心思在想做點啥新奇的飯菜，才能愛吃。