糧食雖然年年豐收,但是不可能所有的糧食都用于白酒的釀制,過去白酒在市場上的供不應(yīng)求才導(dǎo)致了食用酒精勾兌白酒的合法性。濃香型白酒大多數(shù)的大酒廠的酒都是純糧食釀白酒,現(xiàn)在的低端勾兌白酒一喝就喝出來了,但糧食酒也有品質(zhì)好的,也有品質(zhì)差的,比如那種小作坊做出來,雖然也是糧食酒,但釀酒的師傅、環(huán)境設(shè)備都不行,人喝了對(duì)身體也很不好。
1、濃香型白酒有沒有純糧食釀白酒?
濃香型白酒大多數(shù)的大酒廠的酒都是純糧食釀白酒,現(xiàn)在的低端勾兌白酒一喝就喝出來了。相比于濃香型白酒我更喜歡綿柔型白酒,“世界上最寬廣的是海,比海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”男人,如同巖石一樣的堅(jiān)強(qiáng),但又猶如水一般的溫柔。低而不淡、高而不烈、綿長而尾凈、豐滿而協(xié)調(diào),這大概就是我那么喜歡綿柔型白酒原因了。
2、每個(gè)人都希望自己喝的是純糧食酒,那么,喝了非純糧食的酒會(huì)有哪些壞處呢?
純糧食酒,顧名思義就是用高粱、玉米、大米等糧食,通過蒸煮、下曲、發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存而成的原漿酒液。而用其他方式制成的酒都可以統(tǒng)稱非糧食酒,純糧食酒的優(yōu)點(diǎn)及給大家?guī)淼暮锰?,那絕對(duì)是有目共睹的,從廣大酒友們的日常討論和酒桌上的期盼就可見一斑,人人都以喝純糧酒而自豪。純糧食酒得到了大家的普遍認(rèn)可,說明喝純糧酒的好處毋庸置疑,
3、糧食釀的酒可以喝嗎?
這個(gè)問題好笑,幾千年的文明古國,總結(jié)了社會(huì)四大禍源,酒色財(cái)氣。酒的發(fā)明最早應(yīng)該是奴隸社會(huì),歷史學(xué)家有發(fā)言權(quán)!奴隸主階層掌握了統(tǒng)治權(quán),財(cái)富都在他們手中,就想盡辦法揮豁享受,應(yīng)該發(fā)明了酒,直至封建社會(huì)幾千年,中國多數(shù)是喝谷酒,名曰燒酒,雜糧是慢慢摻和制酒工藝,在封建社會(huì)中,統(tǒng)治階級(jí)博奕過程中,用酒作武器產(chǎn)生很多故事,在歷史上流傳。
4、中國糧食連年豐收,為什么白酒都是用酒精勾兌,而不用糧食釀造?
謝邀!糧食雖然年年豐收,但是不可能所有的糧食都用于白酒的釀制,過去白酒在市場上的供不應(yīng)求才導(dǎo)致了食用酒精勾兌白酒的合法性,所以糧食酒雖好,但也不代表食用酒精就是不能喝的酒,食用酒精與香料勾兌的白酒也是經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)的,也符合食用標(biāo)準(zhǔn),只是“勾兌”一詞在很多沒有深入了解的喝酒人士眼里屬于非法制酒的標(biāo)識(shí),因此排斥食用酒精酒。
5、酒都是糧食釀造嗎?糧食酒是最好的酒嗎?
從狹義上來講這話不對(duì),我們常說的糧食酒,特指用高粱、玉米、大麥、青稞等各種糧食為原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵后,采用蒸餾方法釀制的酒,不包括那些酒精酒,所以不能說酒都是糧食釀造的,至于糧食酒是不是最好的酒,一般來講是這樣的。但糧食酒也有品質(zhì)好的,也有品質(zhì)差的,比如那種小作坊做出來,雖然也是糧食酒,但釀酒的師傅、環(huán)境設(shè)備都不行,人喝了對(duì)身體也很不好。