”無酒不成席“白酒在我國擁有悠久歷史,應(yīng)酬、節(jié)日、喜事必須有酒,考慮好白酒需要從品牌、歷史、知名度、口感幾個方面來判斷,一類酒像大家比較熟悉的茅臺、五糧液,這些耳熟能詳,但是在孩子升學(xué)宴上選用這種酒性價比不是很高,除去這些無非希望通過升學(xué)宴討一個好兆頭,不知道你們在哪里,其實有很多地方名酒值得關(guān)注,例如玉泉白酒在黑龍江地區(qū)知名度很高,宴請客人有面子。
1、飯店一般用什么價位的酒水?
謝謝邀請,我是茶案談,歡迎大家關(guān)注。首先,這個問題有點寬泛,飯店規(guī)模,檔次,針對的消費群體不同,所以,我分為兩類來回答,低端飯店,客戶以收入中低人群居多,大多數(shù)收銀臺背后就是陳列酒水的壁柜。一般來說,江小白,勁酒,二鍋頭,是基本配置,加上一些品牌酒的低端產(chǎn)品,再配上啤酒,長城葡萄酒等,倒也是玲瑯滿目,
高端飯店恰恰不怎么賣酒,從客戶角度來說,客戶的邀請比較高端,不乏有頭有臉的人物,重要的客戶或領(lǐng)導(dǎo),擔(dān)心飯店的白酒有假,會掃興丟臉,所以,高端餐飲客戶自帶酒水的比較多,也催生了開瓶費這個收費項目。從飯店角度來說,高端人士一般不會考慮低端酒,而高端酒本來進(jìn)價就貴,加價空間不大,最重要的是,有客戶酒酣耳熱結(jié)賬之際,非得說酒是假的,拒絕買單,如果走流程鑒定,程序繁雜不說,時間也耗不起,所以,很少有飯店賣茅臺酒。
2、現(xiàn)在升學(xué)宴很火,大家都選什么價位的白酒呢?
俗話說:”無酒不成席“白酒在我國擁有悠久歷史,應(yīng)酬、節(jié)日、喜事必須有酒,考慮好白酒需要從品牌、歷史、知名度、口感幾個方面來判斷,一類酒像大家比較熟悉的茅臺、五糧液,這些耳熟能詳,但是在孩子升學(xué)宴上選用這種酒性價比不是很高,除去這些無非希望通過升學(xué)宴討一個好兆頭,不知道你們在哪里,其實有很多地方名酒值得關(guān)注,例如玉泉白酒在黑龍江地區(qū)知名度很高,宴請客人有面子,
3、之前親戚請客,喝的是天之藍(lán)!現(xiàn)在輪到我請客,喝什么酒比較好?
同事間就要對等,親戚朋友間就隨意了,我們幾個要好的,來我家吃飯我就100左右一瓶的酒,到了那個有錢的家里,我們能喝到300左右的,還有個小伙子剛工作沒錢,去他家喝的是二鍋頭,或者我們家里邊帶過去的酒,我們也喝的很開心。不在貴賤,不喜歡和討厭的人一起喝酒,每次必醉,難受好長時間,和喜歡的人在一起,喝散酒也覺得舒服。