食用酒精與高度純糧白酒有以下區(qū)別。差的白酒，大多數(shù)都是勾兌白酒，盡管市面上銷售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂貴白酒在質(zhì)量上還是有著天壤之別的，用其勾兌而成的白酒，聞著辛辣撲鼻，入口更是難以下咽，并且往往酒醉之后頭痛欲裂，胃腸有沉重之感，好的白酒，一般都是用糧食做成的釀造型白酒，制作工序繁雜，有“九蒸八釀七取”之其酒液聞之芬芳而不嗆鼻，入口醇香甘冽，喝過以后不上頭，即便醉酒，第二天醒來也不會有頭痛腹墜之感。

1、100元的白酒與1000元的白酒有什么差別？

作為一個(gè)傳統(tǒng)工藝釀酒人，我來回答一下這個(gè)問題。100元的酒，以市場上的瓶裝酒為例的話，屬于低端白酒了，特別是在品牌酒的系列里，譬如茅臺的迎賓王子系列，都屬于最低端的酒。當(dāng)然這一類酒并非說不好，在一些二線品牌里面，100多元也是有好酒的，譬如汾酒的老白汾，當(dāng)然老白汾也不是汾酒的高端酒，只不過作為老百姓的口糧酒來說還不錯(cuò)。

這些酒的共同特點(diǎn)都是基本都是糧食酒，但是沒有經(jīng)過專業(yè)的勾兌，沒有貯藏年份久一點(diǎn)的老酒來調(diào)味，有的甚至還會添加香精來調(diào)味。1000元的酒顯然已經(jīng)是高端酒了，目前真正定價(jià)高于1000元的酒并不是很多，但是很多品牌的高端酒都有提價(jià)的趨勢，相信不久的將來1000元以上的酒會越來越多。這種高端酒的特點(diǎn)就是屬于酒廠最好的酒，并且經(jīng)過高級調(diào)酒師用貯藏多年的老酒專業(yè)勾兌過，口感，香氣都保證在一流水平，

這就是與低端酒最大的差距。當(dāng)然還有一種類型的酒，散酒，散酒如果是能夠賣到100元的酒，已經(jīng)算是非常好的酒了，一定是取酒坊最好的酒，并且貯藏了多年的酒。比如我們酒坊整體貯藏三年的純高粱酒，大概就是這個(gè)價(jià)格，與1000元的品牌瓶裝酒相比，雖然不敢說趕超它，但是不會差多少就是了。以上就是100元的酒與1000元的酒的主要差距，

2、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別？

什么區(qū)別都沒有，喝多了都不舒服，唯一的區(qū)別是茅臺貴，普通白酒便宜，即使茅臺貴為什么還有那么多人喝，主要是大家虛偽，很多人是打腫臉充胖子，家境一般也是喝茅臺抽華子，我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺，作為普通人難道不心疼嗎？大家都怕掉面子，其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_，真正有錢人也不一定喝茅臺，大家說對嗎？我們常比喻茅臺是醬香典范，回味悠長，我都不明白了，回味這么長有什么用，很舒服嗎？茅臺最容易醉人，醬香濃郁，聞味很好，我一直感覺茅臺最適合聞味，不適合飲用，我還是喜歡淡雅白酒，喝起來舒服。

總會有人說你吃不到葡萄說葡萄酸，我家現(xiàn)在就有三瓶，都是我從京東搶的，千萬別說我沒有見過，只是我不喜歡喝，我喜歡喝42度的白酒，喝起來舒服，清醒的快，不知道大家怎么看，很多時(shí)候都是大家炒作的，一瓶出廠價(jià)969元的茅臺，市場價(jià)居然炒到3000多元一瓶，五斤糧食造一斤酒，其實(shí)茅臺的出廠價(jià)也就是十多塊錢，咱們的毛病就是越貴越買。

3、便宜的白酒和昂貴的白酒，有什么區(qū)別？

便宜白酒和昂貴白酒之間的區(qū)別，是酒的質(zhì)量的區(qū)別，但歸根結(jié)底在于制作材料以及制作工序的不同，好的白酒，一般都是用糧食做成的釀造型白酒，制作工序繁雜，有“九蒸八釀七取”之說，其酒液聞之芬芳而不嗆鼻，入口醇香甘冽，喝過以后不上頭，即便醉酒，第二天醒來也不會有頭痛腹墜之感。但此種釀酒方法出酒少，效率低，因而價(jià)格昂貴也就在情理之中了，

差的白酒，大多數(shù)都是勾兌白酒。勾兌白酒不代表是假酒，而是用食用酒精經(jīng)過正常的勾兌技術(shù)調(diào)制而成，食用酒精用的都是類似于秸稈之類的低成本原料制成，因而價(jià)格低廉。用其勾兌而成的白酒，聞著辛辣撲鼻，入口更是難以下咽，并且往往酒醉之后頭痛欲裂，胃腸有沉重之感，因此，盡管市面上銷售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂貴白酒在質(zhì)量上還是有著天壤之別的。

4、十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什么不同之處？

這個(gè)就是我這酒鬼的專長了，十八歲開始喝酒到今年三十一歲，也算喝個(gè)十多年的老酒鬼了，始終以喝白酒為主，啤酒紅酒洋酒都沒白酒那個(gè)勁道！首先，低度酒就不提了，上頭口感差還傷身子，會喝酒的人都知道。只說52度以上的白酒吧，在我喝來這些年不下百種牌子，便宜酒中：清香型的56度紅星二鍋頭始終最愛，有人說牛二，有人說方莊。