如果是新工藝釀造的白酒,也就是通常說(shuō)的“酒精酒”。酒廠的人說(shuō)山芋干也是三斤出一斤酒,酒廠每斤酒賺半斤原料和酒渣,酒渣再賣給養(yǎng)豬的,說(shuō)到這兒大家應(yīng)該知道酒應(yīng)該是什么價(jià)錢了吧,做酒的原料最好的是高粱,三斤高粱出一斤酒,剩下的就是人工和燃料的費(fèi)用了。
1、十二年的瓶裝白酒,酒是雜牌酒,現(xiàn)在價(jià)值多少?
12年的白酒完美的度過(guò)了3—10年的次新酒階段,已經(jīng)算是老酒了。老酒有飲用價(jià)值、文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值,因?yàn)閱?wèn)題中說(shuō)到是雜牌,故而文化價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值不高,不建議繼續(xù)收藏。在老酒圈,非17大53優(yōu)及地方名酒省優(yōu)部?jī)?yōu)產(chǎn)品,基本沒(méi)有收藏價(jià)值,因不知到底為何品牌,可自行查看是否在此之列。上面說(shuō)到了雜牌酒沒(méi)有太多的收藏價(jià)值,而唯獨(dú)剩下飲用價(jià)值,
其實(shí)只要是傳統(tǒng)工藝釀造的糧食酒,長(zhǎng)時(shí)間存放都會(huì)更柔和、醇厚,其飲用價(jià)值也會(huì)更高??鋸堻c(diǎn)兒說(shuō),愛(ài)上了老酒的陳香再無(wú)他香,那陳釀的味道都是歲月的記憶,但是,如果是新工藝釀造的白酒,也就是通常說(shuō)的“酒精酒”。由于其風(fēng)味物質(zhì)單一且多為外添加,就算多年陳釀其酒體風(fēng)味變化也不大,所以,飲用價(jià)值也不會(huì)怎么改變。最后說(shuō)到價(jià)值:如果是12年的雜牌傳統(tǒng)工藝釀造的白酒,飲用價(jià)值會(huì)增加但無(wú)太大的收藏價(jià)值,經(jīng)濟(jì)價(jià)值會(huì)相應(yīng)的高一點(diǎn)點(diǎn),
2、多少價(jià)位的白酒才是純糧酒?
這個(gè)不能完全看價(jià)格,酒最貴的120塊錢一斤,10年陳釀的,還有二十多塊一斤的,我酒量其實(shí)不好,但有點(diǎn)好這口。以前喝一杯,很不舒服,所以不輕易喝酒,但這散酒連續(xù)喝了幾天晚上,喝了酒后渾身發(fā)熱,不怎么暈,一點(diǎn)也不頭疼,也不太口干,整個(gè)人精神得很,高價(jià)不一定代表就是糧食酒現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的酒,十幾塊到幾百塊的白酒,喝著很多都有種不舒服的感覺(jué),最直接的感受是喝了兩口就難以下咽了,喝完頭痛,打腦殼,心跳特別快,而且喝完一杯后聞都不想聞到酒味,晚上還特別口渴。
3、一瓶白酒到底值多少錢?成本到底值多少錢?
現(xiàn)如今人們的生活水平高了,喝酒的人跟著也多了起來(lái),消費(fèi)量大了酒的價(jià)錢就長(zhǎng)了,好多酒的價(jià)錢長(zhǎng)得真是不靠譜了,做酒的原料最好的是高粱,三斤高粱出一斤酒,剩下的就是人工和燃料的費(fèi)用了。高粱是低產(chǎn)作物,人們都不愛(ài)種,因此高粱的價(jià)錢就高了,但再高也過(guò)不去五元線(麥子一元兩角)。上世紀(jì)的七十年代初期,一到初冬這個(gè)季節(jié)自家的山芋干都晾干了,騎上自行車馱著一口袋山芋干到德州的囯營(yíng)酒廠去換白酒,三斤半換一斤白酒,每斤酒要兩毛八分錢的加工費(fèi),
酒廠的人說(shuō)山芋干也是三斤出一斤酒,酒廠每斤酒賺半斤原料和酒渣,酒渣再賣給養(yǎng)豬的。說(shuō)到這兒大家應(yīng)該知道酒應(yīng)該是什么價(jià)錢了吧,回過(guò)頭來(lái)咱再說(shuō)這個(gè)山芋干酒,雖然不是什么美酒佳釀但必竟是純糧食酒,不會(huì)傷人,比現(xiàn)在的勾兌酒要強(qiáng)多了,下雨下雪不能下地干活時(shí)邀一兩好友,拌個(gè)白萊心,再煮盤黃豆,喝上幾壺,照樣談古論今,也美著呢!。