我推薦桑盈桑葚紅酒,(因?yàn)檫@是新品種,相關(guān)部門(mén)還沒(méi)有分為紅酒類(lèi)別,也沒(méi)有分為果酒類(lèi)別),這是獨(dú)立地存在著。隨著大家的健康意識(shí)的提高,追求生活品味的同時(shí)追求健康飲品,因?yàn)橐郧按蠹液榷嗔四切┕磧兜钠咸鸭t酒,對(duì)這個(gè)已經(jīng)是沒(méi)有感覺(jué)了,還不如來(lái)點(diǎn)實(shí)在的果酒(原汁的)。
1、有沒(méi)有什么好喝的果酒推薦,求具體做法?
對(duì)的,這些年,原汁發(fā)酵的果酒是非常流行的,尤其是營(yíng)養(yǎng)豐富的桑葚果原汁低溫釀造的桑葚紅酒。隨著大家的健康意識(shí)的提高,追求生活品味的同時(shí)追求健康飲品,因?yàn)橐郧按蠹液榷嗔四切┕磧兜钠咸鸭t酒,對(duì)這個(gè)已經(jīng)是沒(méi)有感覺(jué)了,還不如來(lái)點(diǎn)實(shí)在的果酒(原汁的),我推薦桑盈桑葚紅酒,(因?yàn)檫@是新品種,相關(guān)部門(mén)還沒(méi)有分為紅酒類(lèi)別,也沒(méi)有分為果酒類(lèi)別),這是獨(dú)立地存在著。
桑盈桑葚紅酒有什么不同?1桑葚紅酒比葡萄紅酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量多,可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)豐富,健康養(yǎng)生的時(shí)尚飲品,桑葚經(jīng)科學(xué)鑒定鮮果中含有大量游離酸和16種氨基酸,此外還含有人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物質(zhì)和微量元素,以及胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等。2、桑葚果,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,是“藥食同源”的食材,自古是中醫(yī)入藥的好材料,
2、制作果酒要不要加入酒?
制作果酒要不要加白酒,我是這樣認(rèn)為的,一種是純果酒,比如用葡萄做的葡萄酒,菠蘿做的菠蘿酒,火龍果做的火龍酒,都是非常不錯(cuò)的,比如我自己做的火龍果酒就很純,很香的,大概有11度的樣子,我自己做喜歡放點(diǎn)糖,把火龍果切片,放在桶里發(fā)酵,桶買(mǎi)的特制的桶有發(fā)酵功能的桶,橡木桶,大概半個(gè)月就開(kāi)始有酒的香氣,這是酒精發(fā)酵,發(fā)酵完后澄清裝在瓶子里,要小瓶子裝好一點(diǎn),不用每次喝去打開(kāi)桶,這就是小瓶子的好處,這就是我制作火龍果酒的過(guò)程。