十幾塊錢的白酒和幾百塊的白酒其實(shí)最大的區(qū)別就是味道。相對(duì)于十多塊的白酒來(lái)幾百塊的白酒顯而易見，自然采用的原材料更加高級(jí)，并且原材料所生長(zhǎng)的自然環(huán)境也有嚴(yán)苛要求，至于制作工藝上面，那更是精益求精，少了一些細(xì)節(jié)的處理，看起來(lái)雖然可有可無(wú)，但是釀出來(lái)的酒就是最好的證明，不僅擁有強(qiáng)烈的刺鼻性氣味，可能連酒的成色也渾濁不清，而入口后更是一陣的辛辣燒喉，完全沒(méi)有白酒應(yīng)該有的醇香。
1、十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什么不同之處？
這個(gè)就是我這酒鬼的專長(zhǎng)了。十八歲開始喝酒到今年三十一歲，也算喝個(gè)十多年的老酒鬼了，始終以喝白酒為主，啤酒紅酒洋酒都沒(méi)白酒那個(gè)勁道！首先，低度酒就不提了，上頭口感差還傷身子，會(huì)喝酒的人都知道，只說(shuō)52度以上的白酒吧。在我喝來(lái)這些年不下百種牌子，便宜酒中：清香型的56度紅星二鍋頭始終最愛，有人說(shuō)牛二，有人說(shuō)方莊。
牛二大多數(shù)人喝的是42度的那瓶，也有部分喝綠瓶牛，我都喝過(guò)，感覺特不對(duì)味，一股香料味，喝到胃里像香精混合了刀子，一下下割著胃，還有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂，喝起來(lái)口感還行，但沒(méi)有紅星那種實(shí)打?qū)嵉臎_擊力，給人意猶未盡之感。高檔酒呢，茅臺(tái)五糧液天之藍(lán)水井坊國(guó)窖1573都喝，但本人確實(shí)不愛醬香味，所以排除茅臺(tái)了，
濃香型中，獨(dú)愛國(guó)窖，那味道是我覺得高檔酒中最對(duì)胃的，一次家庭聚餐喝了三瓶國(guó)窖，大冬天配著膏蟹、生煎馬鮫魚和滾燙的龍蝦粥，感覺暈暈乎乎的才是人生享受。從那以后，我就愛上了國(guó)窖，家庭聚餐指定要這酒了，要拿紅星比國(guó)窖，肯定在價(jià)格上就拉開一座長(zhǎng)城。但口感上來(lái)說(shuō)，紅星清冽剛勁，國(guó)窖醇厚柔情；從微醺體驗(yàn)，紅星肆意汪洋，國(guó)窖漸次迷離；從大局上說(shuō)，紅星是夜深人靜時(shí)回憶的毒藥，國(guó)窖是推杯換盞時(shí)春風(fēng)的注腳；均難割舍，各成滋味，此中細(xì)節(jié)，酒中意會(huì)，
2、十幾塊的白酒和幾百快的區(qū)別？
十幾塊錢的白酒和幾百塊的白酒其實(shí)最大的區(qū)別就是味道。酒不同于其他東西，那種放置時(shí)間越長(zhǎng)的酒，經(jīng)過(guò)了歲月的洗禮之后，反而變得更加醇厚，制作白酒的原材料不一樣，那么效果自然天差地遠(yuǎn)的。十幾塊錢的白酒不僅原材料劣質(zhì)，連在制作工序上面，也是能省則省，而少了一些細(xì)節(jié)的處理，看起來(lái)雖然可有可無(wú)，但是釀出來(lái)的酒就是最好的證明，不僅擁有強(qiáng)烈的刺鼻性氣味，可能連酒的成色也渾濁不清，而入口后更是一陣的辛辣燒喉，完全沒(méi)有白酒應(yīng)該有的醇香。
相對(duì)于十多塊的白酒來(lái)說(shuō)，幾百塊的白酒顯而易見，自然采用的原材料更加高級(jí)，并且原材料所生長(zhǎng)的自然環(huán)境也有嚴(yán)苛要求，至于制作工藝上面，那更是精益求精，從選材到制作，再到密封保存，都是要先進(jìn)許多的，這不僅需要保存原材料的天然鮮香，同時(shí)還能盡可能保障其中一些微量元素不會(huì)流失，同時(shí)，在成品后酒的成色清澈透亮，入口后有一種綿柔的感覺，讓人回味無(wú)窮。
3、幾十塊一瓶的白酒和幾百上千的一瓶的白酒喝著有什么不同？
喝酒，品酒，首先要懂酒，一個(gè)不懂酒的人，你給他陳年茅臺(tái)他也就是一個(gè)字:辣，所以說(shuō)，這個(gè)問(wèn)題幾十塊錢與幾百塊錢上仟塊錢的酒也首先要是純糧釀造酒，如果不是純糧釀造酒，那就沒(méi)有可比性。說(shuō)實(shí)話，幾十塊錢的散酒真的比有一些幾百塊錢的瓶裝酒好喝，比如我手里存了五年的55°大曲酒，絕對(duì)比一些幾百塊錢的瓶裝酒好喝還不上頭，第二天也不難受，
4、一些專賣散酒的，賣的酒一斤才十幾元，說(shuō)是糧食酒，大家怎么看？
我是美食作家周六六，專注于飲食行業(yè)，酒是飲品，我比較熟悉。純糧白酒，肯定是糧食釀造出來(lái)的，三斤糧食出一斤白酒，這是常識(shí)。當(dāng)今時(shí)代，一斤稻谷的價(jià)格在一塊二左右，三斤糧食的成本一般只有四五塊錢。也就是說(shuō)，糧食酒的原材料成本只有四五塊錢，哪怕是茅臺(tái)酒，成本也只有這個(gè)價(jià)。無(wú)非是茅臺(tái)酒的酒窖很珍貴，品牌很出名，附加價(jià)值高而已，所以一瓶茅臺(tái)可以賣好幾千塊，
加上人工費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)等等附加成本，翻一倍，一斤純糧白酒的成本也就十來(lái)塊。這還是六十多度的高度白酒，如果加水勾兌成四五十度的低度白酒，成本又降低三兩塊錢，一套瓶子包裝成本，通常要五六塊錢左右，簡(jiǎn)單的玻璃瓶包裝比方二鍋頭，只有三兩塊。而高端一些的酒，包裝成本會(huì)賣得更高，十幾塊錢一斤的散裝白酒，從成本上考慮，完全成立。