在過(guò)去，白酒行業(yè)有西不入川，東不進(jìn)皖的說(shuō)法，意思就是這兩個(gè)省份都屬于白酒生產(chǎn)的基地型，別地方的酒想賣(mài)到這兩個(gè)省份，很難很難啊。大家在選擇醬香型白酒的時(shí)候盡量不要帶著有色眼鏡去看問(wèn)題，茅臺(tái)生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗，口感比較好的，當(dāng)然需要正規(guī)和可靠的渠道購(gòu)買(mǎi)，只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒我是一名在茅臺(tái)的山東人，熱愛(ài)醬香酒，希望同樣熱愛(ài)醬香型白酒的朋友們可以多多和我交流。
1、請(qǐng)問(wèn)廣大條友，我們國(guó)家哪個(gè)省的白酒最有名？
對(duì)于白酒，可以說(shuō)幾乎每個(gè)地方都有自己的代表品牌，但要說(shuō)最集中的，還要數(shù)四川。大家別看現(xiàn)在醬酒非?；?，就認(rèn)為貴州才是白酒大省，但在我看來(lái)，貴州就像一個(gè)暴發(fā)戶，而四川就是一個(gè)低調(diào)的貴族。在過(guò)去，白酒行業(yè)有西不入川，東不進(jìn)皖的說(shuō)法，意思就是這兩個(gè)省份都屬于白酒生產(chǎn)的基地型，別地方的酒想賣(mài)到這兩個(gè)省份，很難很難啊，
就像你跑到青海去賣(mài)鹽，到山西賣(mài)醋的難度差不多。安徽的白酒除了古井貢酒之外，還有口子、迎駕、皖酒、宣酒以及高爐等在全國(guó)都小有名氣的品牌，安徽酒的特點(diǎn)是聞香比較濃，這點(diǎn)相比較其他白酒產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)是一個(gè)獨(dú)特的標(biāo)簽。而四川就更厲害了，僅知名度很高的就有五糧液、瀘州、郎酒、劍南春、沱牌、文君、水井坊、舍得等等等等，
真要細(xì)究起來(lái)，恐怕四川在某些區(qū)域的知名品牌恐怕要有幾十個(gè)之多。獨(dú)特的氣候和水質(zhì)，造就了川酒的后味干凈的主要特點(diǎn)，并不是其他地方所具備的，相對(duì)而言，人口大省也是白酒消費(fèi)大省的河南，知名品牌特別是暢行全國(guó)的并不多。其中現(xiàn)在做的比較好的，僅有三門(mén)峽澠池縣的仰韶和整合后洛陽(yáng)的杜康，上一屆豫酒中的幾大長(zhǎng)老級(jí)的，宋河據(jù)說(shuō)被那位朱老板快折騰垮了，真擔(dān)心把這么好的牌子給糟蹋了，說(shuō)不定還會(huì)搭上輔仁藥業(yè)。
2、中國(guó)哪個(gè)地方的白酒最好喝？
醬香型白酒口感最好喝的肯定是茅臺(tái)，還有茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的一些系列酒，說(shuō)到這里可能有一些酒友要反駁我，說(shuō)茅臺(tái)帶鎮(zhèn)就玩完，在這里我就給大家簡(jiǎn)單的分析介紹一下，一，醬香型白酒制作的最好工藝稱(chēng)為“回沙”工藝，即三高兩長(zhǎng)，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫取酒，制作周期長(zhǎng)，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，還有端午制曲，重陽(yáng)下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，兩次投料，整個(gè)制作周期時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)于工藝要求也比較高，這種工藝先不說(shuō)別的地方存不存在，茅臺(tái)鎮(zhèn)的工藝是中國(guó)醬酒最高這個(gè)不為過(guò)。
二，地理環(huán)境十分適宜，茅臺(tái)鎮(zhèn)屬于遵義市仁懷市，終年氣溫16.3攝氏度，年降水量1000毫米左右，平均海拔800米左右，貴州是山區(qū)，這種得天獨(dú)厚的地理環(huán)境并不是所有地方都具備的，三，茅臺(tái)鎮(zhèn)制造酒取水于赤水河，也叫美酒河，赤水河的河水是最適宜制作醬香型白酒的，具體原因就是氣候、海拔高度、源頭等一系列因素對(duì)于醬香型白酒的口感十分適宜。
三大因素綜合在一起即為：天時(shí)地利人和，其余地方生產(chǎn)醬香型白酒不可能完全占據(jù)天時(shí)地利人和，但是為什么近幾年茅臺(tái)的系列酒口碑有些差，主要是因?yàn)楹芏嗖环ㄉ碳液弯N(xiāo)售團(tuán)隊(duì)做爛了茅臺(tái)的口碑，茅臺(tái)在19年也開(kāi)始加強(qiáng)了對(duì)自身子公司以及合作公司的管理，會(huì)給大家提供一個(gè)越來(lái)越好的用酒環(huán)境，大家在選擇醬香型白酒的時(shí)候盡量不要帶著有色眼鏡去看問(wèn)題，茅臺(tái)生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗，口感比較好的，當(dāng)然需要正規(guī)和可靠的渠道購(gòu)買(mǎi)，只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒我是一名在茅臺(tái)的山東人，熱愛(ài)醬香酒，希望同樣熱愛(ài)醬香型白酒的朋友們可以多多和我交流。
