白酒市場怎么了,白酒怎么賣不動了

二是現(xiàn)在液態(tài)法白酒成本低,所以市場占有巨大。白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少,白酒越喝越貴,白酒不是用來喝而是用來收藏升值的白酒商業(yè)模式越來越不具正向循環(huán)發(fā)展,可口可樂幾十年可以不漲價而贏利,推出更多健康的飲料低糖化,無糖化用創(chuàng)新健康理念來吸引更多消費者。

1、白酒怎么“賣不動”了?

1、白酒怎么“賣不動”了?

白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少,白酒越喝越貴,白酒不是用來喝而是用來收藏升值的白酒商業(yè)模式越來越不具正向循環(huán)發(fā)展,可口可樂幾十年可以不漲價而贏利,推出更多健康的飲料低糖化,無糖化用創(chuàng)新健康理念來吸引更多消費者?。?!用可口可樂掙的錢收購其他飲料擴大規(guī)模再掙錢白酒不改變商業(yè)模式,真沒有未來。

2、“五洋汾古郎”五大名酒一窩蜂漲價,白酒行業(yè)怎么了?

2、“五洋汾古郎”五大名酒一窩蜂漲價,白酒行業(yè)怎么了?

謝謝邀請對于白酒尤其是名酒的集體漲價,在茅酒守藝人看來即有可喜可賀的地方,當(dāng)然也不乏可恨的地方,首先:他為什么敢漲名酒最近的漲價有多重因素,但是歸根結(jié)底還是一個供求關(guān)系問題和品質(zhì)問題。這幾年身邊做傳統(tǒng)實體生意的朋友基本上都在反應(yīng)經(jīng)濟增長放緩,經(jīng)濟大環(huán)境不好,但是另外一邊一些非傳統(tǒng)渠道做生意的朋友卻反應(yīng)這幾年國家的經(jīng)濟增長出現(xiàn)了多種方式的增長,而不是以前主要集中在大宗商品和以雇傭大量勞動力為表現(xiàn)形式的增長,

尤其是集中以科技和高質(zhì)量為服務(wù)形式的經(jīng)濟增長非常明顯。既然經(jīng)濟增長了,而且這些經(jīng)濟增長的最大受益群體又是一些會消費的、愛消費的、甚至是可以提前消費的80后,他們的消費追求低風(fēng)險,而以飛天茅臺酒為代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他們在商務(wù)宴請和個人重要場合的首先。久而久之,這些小資階級和中產(chǎn)階層得益于經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變而包里鼓起來的人又越來越多,

但是??!這些名酒的產(chǎn)能是有限的。但是需求的增長又特別大,在這種求大大的大于供的情況下,資本的逐利漲價也在情理之中。其次品質(zhì)因素名酒之所以能夠成為名酒,不是說找一些“專家”以特殊方式來的,更不是自封,而是在特殊背景下老百姓的嘴挑選出來的,當(dāng)時的名酒基本上也是代表了老百姓對這些酒的評選。因為茅酒守藝人在初入社會的時候,因為各種因素的原因我從事過老酒的收購,

在收購的過程中我們一大群人基本上把全國名酒、地方名酒都品嘗過一遍。大家的反應(yīng)就是名酒的品質(zhì)真心不是蓋的,后來慢慢的接觸到了中國最具代表性的醬香、濃香白酒品牌的酒釀造。在這些酒的釀造工藝過程中基本上就是雞蛋里面挑骨頭,他們對于原材料的要求、工藝的嚴(yán)苛都是非常非常嚴(yán)謹?shù)模@也是名酒的高品質(zhì)前提。以茅臺酒來說,茅臺酒的高粱選擇的是本地紅櫻子糯高粱,這個高粱現(xiàn)在差不多10元錢一公斤,為了提價到10元錢一斤應(yīng)該很快,

酒是釀造出來的,所以酒的釀造工藝要求也是非常高的。茅臺酒的165個關(guān)鍵工藝細節(jié)可以說孜孜追求,而這些工藝原料的高品質(zhì)恰恰又是對品質(zhì)的保證。最后,身體的反應(yīng)有錢人的錢都不是刮風(fēng)下雨來的,也不是門口有搖錢樹搖下來的,都是辛辛苦苦積累的。他們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨以后希望自己的身體盡量減小一些不必要的刺激,而名酒恰恰又是即使今天偶然的過量,第二天依然神清氣爽,

3、對有人所說的中國白酒市場食用酒精勾兌酒很多的情況,大家怎么看?

關(guān)于這個話題,我想說,一個愿打,一個愿挨!一是液態(tài)法的白酒的起源是因為當(dāng)時的糧食產(chǎn)量不夠解決溫飽,才搞出來的液態(tài)法白酒來解決酒這個精神食糧。二是現(xiàn)在液態(tài)法白酒成本低,所以市場占有巨大,因為低端的消費群體在需求低價的白酒,商家還要利潤,所以對于拼價格來說,固態(tài)法的白酒自愧不如。好多人找我買酒,問呀有沒有100來塊錢一箱的,我說你倒是敢買,我可不敢賣呀,因為我自己不喝的酒,我不會賣,

4、新型冠狀病毒疫情結(jié)束之后,白酒市場如何發(fā)展?

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