收藏白酒要選擇，五十度以上的白酒。選對(duì)酒白酒50°是分水嶺，收藏酒要收藏50°以上的，不管出于什么目的，最重要的一點(diǎn)是欲望葡萄酒，對(duì)于長期收藏白酒的就來知道白酒的收藏年限是很有必要的，因?yàn)椴皇撬械木贫歼m合長時(shí)間收藏，收藏白酒有一個(gè)前提，必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值。
1、收藏老酒需要注意什么？
感謝邀請。收藏老酒需要注意什么？具體如下：一、注意儲(chǔ)存環(huán)境老酒最好存儲(chǔ)在避光通風(fēng)，陰涼干燥，恒濕（濕度保持70%左右），恒溫（溫度不宜超30度）的地方，比如地窖、專用倉庫、專用酒柜等，存放的地方建議都裝上空調(diào)，控制好室內(nèi)的濕度與溫度。如果老酒長期放在有陽光照射的地方，溫度無法控制在30度以下，就會(huì)破壞酒瓶里的酒分子，改變化學(xué)物質(zhì)成分，嚴(yán)重影響它的口感，所以要放到陰暗處，
但存放的地方不能過于潮濕，如果長時(shí)間存放在過于潮濕的地方，老酒的商標(biāo)及封口膜容易發(fā)霉腐爛，會(huì)嚴(yán)重影響它的品相及價(jià)值。當(dāng)然也不能太干燥，如果過于干燥很容易造成膠帽短時(shí)間內(nèi)爆裂，二、避免和刺激性物質(zhì)放在一起味道比較濃的東西最容易進(jìn)入茅臺(tái)酒瓶內(nèi)，酒分子和味道比較濃的東西接觸以后就會(huì)受到污染，嚴(yán)重影響口感。所以存放老酒的地方一定要避開味道比較濃的東西，（比如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等物品，
）三、注意正確擺放白酒不像紅酒要斜著放，讓酒與橡木塞接觸，是因?yàn)樽屜鹉救贿^于干燥進(jìn)入過多空氣而導(dǎo)致葡萄酒過度氧化。老酒的酒瓶必須將瓶口向上立著放，不能躺著放、倒著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。四、注意拿酒方式拿老酒的時(shí)候，一定要拿瓶身或瓶脖，千萬不要拿瓶蓋，因?yàn)槔暇颇攴菥眠h(yuǎn)，瓶蓋特別脆弱。
2、收藏白酒需要怎么選擇品種？
收藏白酒要選擇，五十度以上的白酒，低度酒設(shè)有收藏價(jià)值，高度酒存放中會(huì)更好的發(fā)酵，陳化，綿化。要選擇純糧酒，不選酒精勾兌酒，收藏酒盡量用陶，瓷容器裝酒，透氣，有利陳化\\我家收藏的白酒是自個(gè)釀制的純糧酒。一斤糧食二兩酒，五十三度，高梁稻谷糯米碗豆苞谷五樣按不同配比。用江蘇宜興產(chǎn)紫泥陶壇封存，每壇45斤，也有三五斤裝的小壇，
3、如果想收藏白酒收藏哪個(gè)品牌的更好？
收藏白酒有一個(gè)前提，必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值！言歸正傳，下面根據(jù)香型給大家推薦幾款值得收藏的白酒。一、醬香型收藏醬香型的白酒，首選肯定是茅臺(tái)，比如茅臺(tái)的生肖系列，五星茅臺(tái)等，如果覺得價(jià)格貴承受不起，還可以考慮53°的賴茅傳承。醬香型中收藏價(jià)值排第二的我認(rèn)為是郎酒，但郎酒有醬香型也有濃香型這個(gè)看個(gè)人喜好喜歡醬香的酒友可以考慮53°的青花郎，
二、濃香型在濃香型白酒里，五糧液有堪比茅臺(tái)的地位！喜歡經(jīng)典款的酒友可以考慮普5，其次1618也很不錯(cuò)。濃香型白酒中我最喜歡的就是瀘州老窖，它的老窖池更是創(chuàng)下了建造最早、使用時(shí)間最長、保存最完整三個(gè)第一，瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。濃香型的古井貢酒也有很高的收藏價(jià)值，目前在市場酒類品牌價(jià)值排第七，如果想收藏可以考慮年份原漿系列，
舍得系列，作為沱牌的核心產(chǎn)品在近年來備受酒友們的喜愛！三、清香型清香型白酒最為出名的就是汾酒了，陳年老白汾作為曾經(jīng)汾酒的王牌收藏價(jià)值極高！四、藥香型藥香型董酒，主要原料用高粱釀造，用大米加上百味中藥制成小曲，小麥加入40味中藥制成大曲，色香味俱佳！五、米香型米香型白酒以桂林三花酒為代表，制酒時(shí)嚴(yán)格按照釀制工藝蒸熬三次因而又成為三熬酒將其裝入瓶中搖動(dòng)，酒面泛起酒花篩進(jìn)酒杯后酒面又會(huì)堆起細(xì)小酒花，所以又簡稱為三花酒。
4、收藏白酒能致富嗎？
說說我的看法:收藏哪一個(gè)門類，只要有專業(yè)知識(shí)，肯定能致富，白酒也一樣，白酒種類繁多，首先要選對(duì)酒，其次就是包裝和儲(chǔ)存。下面簡單介紹一下，選對(duì)酒白酒50°是分水嶺，收藏酒要收藏50°以上的，50°以上的白酒一般都是由純糧釀造，而低度酒如密封不嚴(yán)容易揮發(fā)變酸，所以酒精度數(shù)直接影響酒的價(jià)值，香型很重要，清香型酒一般存放一年左右口感最佳。