為什么白酒企業(yè)如此喜歡用甜蜜素呢。但在白酒行業(yè)，標準規(guī)定不允許使用甜蜜素，只要檢測出甜蜜素就屬于不合格，這是因為添加了甜蜜素的白酒酒體喝起來比較飽滿，有綿甜回甘的感覺，這正是很多人喜歡的味道，當然這本是釀造白酒品質好壞的重要判斷依據，添加甜蜜素后就可以以次充好，這也是白酒中不允許使用甜蜜素的原因所在。

1、知名酒企又曝甜蜜素風波，甜蜜素白酒的危害在哪里？

甜蜜素是一種常見的食品添加劑，廣泛應用于飲料、冰激淋、糕點等制品中，屬于食品調味劑，在限量范圍內使用，并不會對身體健康造成危害。但在白酒行業(yè)，標準規(guī)定不允許使用甜蜜素，只要檢測出甜蜜素就屬于不合格，只要不過量添加，并不會對身體健康造成危害。那么，為什么白酒企業(yè)如此喜歡用甜蜜素呢？這是因為添加了甜蜜素的白酒酒體喝起來比較飽滿，有綿甜回甘的感覺，這正是很多人喜歡的味道，當然這本是釀造白酒品質好壞的重要判斷依據，添加甜蜜素后就可以以次充好，這也是白酒中不允許使用甜蜜素的原因所在，

當然，調制酒就可以添加甜蜜素，比如雞尾酒。所以，大家購買白酒還是盡量購買正規(guī)廠家生產的酒，不要購買三無產品，即使添加的甜蜜素不會對身體造成危害，因生產工藝的限制，酒里可能會含有甲醇、甲醛、雜環(huán)醇等對人體有害的物質。另外，需要提醒大家的是，喝酒有害健康，如要飲酒，一定要適量，過量飲酒，對健康危害更大，。

2、白酒中有甜蜜素的話，還能開懷暢飲嗎？

甜蜜素是什么？甜蜜素化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑，一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的人，甜蜜素之所以會添加在酒里面，是因為有的酒太苦了，添加甜蜜素會改變白酒的苦感，使酒喝起來更加綿甜，但是甜蜜素是禁止添加在酒里面的，

如果知道酒里面添加了甜蜜素的情況下應該都是不愿意喝的，更加不要提能夠開懷暢飲了，喝過四特酒的心里自然不高興，這對四特酒的銷量也是有很大影響，對于白酒也是有影響。去年的塑化劑超標，今年的違規(guī)添加甜蜜素，這些都是查出來的，那還有沒有查出來的呢？且都是知名酒廠品牌，對于白酒我們酒友是越來越不放心了，慢慢的反而開始懷戀以前在農村里喝到的自釀散酒了，至少喝的放心，

3、酒里加甜蜜素喝著是什么感覺呢？

甜蜜素，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。無臭，味甜，其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。酒是生活中不必可少的一種飲品，很多人都喜歡喝酒，尤其是一些好酒，能感覺到香甜的味道，不過今年來發(fā)現(xiàn)各種酒中含有甜蜜素這種食品添加劑，那么酒中為什么要加甜蜜素?在酒中加入甜蜜素等甜味劑原因，可能是為降低成本，同時增加產品的口感，

讓這些酒喝上去回味綿甜，受到消費者的喜愛，為了既縮短時間，又富有口感，很多酒商都會添加甜蜜素，以彌補時間不足對口感的影響。由于甜蜜素是帶有一定毒性的，少量食用沒有問題，但是如果長期過量食用則會對人體造成危害，消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。