上面是張大夫說的與飲酒相關(guān)的一些醫(yī)療健康知識，希望您能知曉，白酒，還是不要超量為好，當然能夠戒酒更是極好的。貴州人覺得驕傲自豪的醬香酒，到了北方人嘴里，可能說曲味大，不去咱們小燒好喝，你能咋滴，你好與不好，擋不住人家得意，所以感受性的東西，比如白酒，不能簡單的評判說那種好與不好，文無第一武無第二，這個只能靠自己的感受去理解和考量。

1、白酒知識體系是怎樣的？

你的想法是好的，但理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感，這個問題就好像你問一個人，你覺得幸福是什么，有相同之處，咱們中國地大物博，地域性明顯，就像東北人到上海最好飯館吃上海菜，菜品對于上海人來說，沒得說了，但咱們東北人可能吃不慣，問問有地三鮮沒，來一盤。貴州人覺得驕傲自豪的醬香酒，到了北方人嘴里，可能說曲味大，不去咱們小燒好喝，你能咋滴，你好與不好，擋不住人家得意，所以說，感受性的東西，比如白酒，不能簡單的評判說那種好與不好，文無第一武無第二，這個只能靠自己的感受去理解和考量，

2、勾兌白酒和釀造的白酒哪個好？

老哥我認為勾兌白酒和釀造白酒并不是兩個概念啊，就像洋河的酒也是純糧食釀造后然后勾兌的呢，不然原漿酒70度左右你根本沒法和的呢。在讓你看看洋河的規(guī)模吧，80年代洋河就已經(jīng)成為第一個產(chǎn)量過萬噸的名酒廠，不但產(chǎn)量大，酒質(zhì)更是優(yōu)良，名酒率更高達88%，在整個行業(yè)都堪稱是學習的典范?，F(xiàn)如今，洋河的基酒產(chǎn)量達到16萬噸成品酒產(chǎn)量已達到20萬噸以上，

3、有人說小飲怡情，那么白酒怎樣喝才能對身體最好？

在中國的酒文化里，有太多的講究。張大夫了解的不多，也不敢在這里談中國的酒文化，還是分享一下我的故事，希望大家能夠開心。其實很多事情的第一次都是很難忘的，張大夫就談一下自己的第一次飲酒，其實我讀大學之前從不喝酒，可是到了大學，同學們在一起，免不了聚會，我在同學們的勸說下，開始了喝酒，喝的酒也不多，反正我也記不清了，但是當時的那個酒就裝在一個杯子里，好像幾塊錢一瓶（名字我還記著，但是這里不說了，免得有做廣告的嫌疑）。

我記得我沒喝多少，在回宿舍的路上，他們說我喝多了，我說；“沒有，不信你們看，我還能夠走直線呢！”然后我就開始走“直線”，他們哄得就笑了，再后來，他們見到我就拿這件事開玩笑了。那么關(guān)于喝酒，張大夫想提幾點：1.白酒的量，依據(jù)現(xiàn)階段我國的指南推薦的是：男性每天的酒精攝入量應(yīng)該控制在25克以下，也就是不要超過一兩，

2.大量飲酒的危害還是很大的，首先，我們認為大量飲酒能夠增加發(fā)生原發(fā)性高血壓的危險；其次，大量飲酒可能會誘發(fā)心腦血管事件的發(fā)生；除此之外，大量飲酒還會加重肝臟的負擔，造成肝功能的損傷，如脂肪肝、酒精性肝硬化的發(fā)生率明顯增加；其實大量飲酒的危害不僅僅限于此。3.大量飲酒還可能造成交通事故的發(fā)生，而酒后駕車，輕則扣分，重則有刑事責任，

4.大量飲酒的同時，我們都有一個習慣，就是食物攝入量一定會增加，一方面鈉鹽的攝入量很可能超標，另一方面，肉類等食物的攝入增加，則可能加重肥胖和胰島的負擔。5.我們參加聚會的時候，免不了可能會吸煙，即使自己不吸煙，周圍的人吸煙，我們也可能得被迫吸二手煙，吸煙的危害，張大夫就不贅述了，上面是張大夫說的與飲酒相關(guān)的一些醫(yī)療健康知識，希望您能知曉，白酒，還是不要超量為好，當然能夠戒酒更是極好的。