多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)。大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，白酒新零售進(jìn)入市場(chǎng)，需要區(qū)域代理，靠廣告，靠進(jìn)商超，靠營(yíng)銷，靠口碑。
1、白酒新零售如何介入市場(chǎng)？
白酒新零售進(jìn)入市場(chǎng)，需要區(qū)域代理，靠廣告，靠進(jìn)商超，靠營(yíng)銷，靠口碑。市場(chǎng)前期調(diào)研很重要，從茅臺(tái)案例來(lái)說(shuō)，從國(guó)際展出無(wú)人搭理，到有意摔碎一瓶，得到了最后的大放異彩。這是營(yíng)銷的手段，如今的白酒如今已經(jīng)進(jìn)入到各種營(yíng)銷模式在運(yùn)營(yíng)了，還拿茅臺(tái)的酒來(lái)說(shuō)，一年生產(chǎn)能力就那么點(diǎn)，還得經(jīng)過(guò)茅臺(tái)辦簽字售賣(mài)，所以茅臺(tái)在大力度扶持子品牌供應(yīng)市場(chǎng)，保健酒業(yè)，習(xí)酒，葡萄酒，茅臺(tái)技術(shù)酒業(yè)，啤酒等，用各種子品牌來(lái)干擾市場(chǎng)，廣告力度也真的大。
雖然都是一個(gè)茅臺(tái)品牌，但是這些子品牌的酒可真的不是一回事，保健酒業(yè)距離茅臺(tái)股份有限公司是同一個(gè)大院，一個(gè)井水，大院的調(diào)酒師傅，在幫著釀酒，但是真的不是飛天茅臺(tái)的味道，所以說(shuō)，這么大的品牌，都要這樣的發(fā)展，小的酒品牌想進(jìn)入市場(chǎng)真的難。也不是沒(méi)有辦法，撬動(dòng)酒市場(chǎng)就得拿出營(yíng)銷的本錢(qián)，很多酒都是廣告，明星，廣告投入舉例第二個(gè)，老村長(zhǎng)的明星廣告效應(yīng)真的大，酒的價(jià)格又不高，為什么要這樣做。
正題開(kāi)始，酒的定位很關(guān)鍵，什么價(jià)位的酒進(jìn)什么價(jià)位的賣(mài)場(chǎng)，什么口味的酒決定著售賣(mài)市場(chǎng)的人群，醬香，清香，濃香，混合香，酒得有故事，得有包裝，釀酒工藝是不是很獨(dú)特，能說(shuō)服喝酒的人才是真的市場(chǎng)，好不好喝決定著市場(chǎng)的未來(lái)。在北京的煙酒專賣(mài)店基本上都是家族關(guān)系，如果你能搞好幾個(gè)關(guān)系，所有門(mén)店售賣(mài)你的都不是問(wèn)題，
2、新款白酒上市，如何做市場(chǎng)，如何推廣，比如促銷活動(dòng)什么的，請(qǐng)大神指教？
說(shuō)一點(diǎn)點(diǎn)自己的小看法，個(gè)人認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面做：1、明確自己的消費(fèi)者集聚地，免費(fèi)品嘗在進(jìn)行推廣之前可以先明確自己的產(chǎn)品定位，了解自己的消費(fèi)群體經(jīng)常集聚地，所謂客戶所在的地方就是我們的市場(chǎng)，也是我們營(yíng)銷的戰(zhàn)場(chǎng)，我們作為小有名氣的品牌，想要進(jìn)一步擴(kuò)大知名度需要讓不了解我們的消費(fèi)者了解我們，已經(jīng)了解我們的消費(fèi)者加深影響，個(gè)人認(rèn)為在消費(fèi)者集聚的地方可以舉行免費(fèi)品嘗的活動(dòng)，擴(kuò)大在消費(fèi)者或者潛在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知，同時(shí)我們通過(guò)這種活動(dòng)還可以現(xiàn)場(chǎng)了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口感的反饋，對(duì)我們后期產(chǎn)品升級(jí)有很大的幫助。
2、促銷活動(dòng)如果我們是有銷售渠道的，那么是有線下銷售終端的，我們可以做一些打折促銷活動(dòng)，比如2瓶8折，滿減活動(dòng)，辦會(huì)員卡，充值活動(dòng)，滿200元送一些小禮品等等，3、在飯店或者火鍋店做地推很多新上市的酒都會(huì)做這種宣傳，我記得最先看到江小白的廣告就是在吃飯的時(shí)候，飯店的前面上貼了很多江小白的廣告，讓人進(jìn)入飯店第一眼看到的就是他家的廣告。
這種形式我們也是可以效仿的，前期可以在當(dāng)?shù)刈鰢L試推廣，后期可以將這種形式復(fù)制到全國(guó)，4、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，我們與手機(jī)的聯(lián)系越來(lái)越緊密，我們做品牌或者產(chǎn)品推廣的時(shí)候也需要考慮我們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng)上的影響。如果在推廣費(fèi)用有限的情況下，我們可以在百度、頭條等平臺(tái)做一些免費(fèi)或者付費(fèi)的推廣，讓我們的潛在客戶在互聯(lián)網(wǎng)上可以見(jiàn)到我們，從而了解我們，
5、參加糖酒會(huì)個(gè)人認(rèn)為，作為一個(gè)小有名氣的一款純糧食酒，參加糖酒會(huì)是必須的，每年糖酒會(huì)不僅采購(gòu)商云集還可以做一個(gè)全國(guó)范圍的曝光，同時(shí)，我們還可以了解到一些行業(yè)信息和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息。6、健康飲酒公益活動(dòng)隨著人們生活水平的提高，健康生活、健康飲酒成為人們?nèi)粘ｊP(guān)心的話題，作為酒企可以借助這個(gè)人們始終關(guān)心的話題定期做健康飲酒公益講座，講座內(nèi)容可以包含“如何區(qū)分糧食酒與勾兌酒？”“如何健康飲酒？”“如何品酒？”“如何區(qū)分好酒和假酒？”“如何選擇酒？”等等。