李子與什么泡白酒,李子泡酒什么功效

把處理好的李子和黃冰糖放入無鉛泡酒玻璃瓶中,再倒入谷養(yǎng)康無添加泡果酒用酒。挑選新鮮個頭適中的李子500克(不能太熟也不能太生),黃冰糖100克,42度谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒1000ml,無鉛玻璃泡酒瓶1個,夏日炎炎,取點李子泡酒,酸甜可口,神清氣爽。

1、李子泡酒什么功效?

1、李子泡酒什么功效?

夏日炎炎,取點李子泡酒,酸甜可口,神清氣爽!配方:挑選新鮮個頭適中的李子500克(不能太熟也不能太生),黃冰糖100克,42度谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒1000ml,無鉛玻璃泡酒瓶1個。制法:1、先將李子蒂去除,清洗干凈,然后瀝干水分,2、接著用水果刀在李子身上劃幾個十字架,這樣的話更加方便入味。3、然后把處理好的李子和黃冰糖放入無鉛泡酒玻璃瓶中,再倒入谷養(yǎng)康無添加泡果酒用酒,

2、用水果泡的白酒半個月可以喝了嗎?

看什么水果。一般來講,鮮果泡酒大約10天左右就可以喝了,只是,還不到味道最好的時候。水果酒當然也要看水果的種類,普通鮮果,像蘋果、梨、草莓、葡萄、櫻桃、桑葚、烏梅等等,大約泡三周,即20天左右。如果是咖啡豆一類的原料,它們所需的時間更短一些,半個月也差不多了,當然了,即使是同一種水果,品種不同,所需的時間也不盡相同。

比如葡萄,通常白葡萄最好比紫葡萄久一些,這主要是考慮到果糖的發(fā)酵以及所含物質(zhì)的逸出速度,鮮果里,帶皮檸檬是需要時間久一些的,大約2~3個月,不然的話檸檬皮里的醇類物質(zhì)不能完全跟酒里的醇類物質(zhì)融合,而且味道也苦一些。而不帶皮的檸檬,20天也就夠了,只是說,泡鮮果酒,還是要注意一下酒的選擇。除了所需的酒度數(shù)較低,不超過35度以外,一般來說,盡量不用糧食酒,

3、怎樣浸泡李子酒?

果酒制作有兩種方法。一,浸泡法,原料所需水果,高度白酒,密閉容器(泡菜壇,或者專用的泡酒容器),將水果洗凈,晾干后,切片(不一定需要切割,也可整果放入)泡入白酒中,此過程需三個月至一年不等,此法做出來的果酒清澈,底部沉淀物不多。二,自然發(fā)酵,李子一分為二,在容器底部放一層,然后撒一層冰糖,不需要全部蓋住底部。

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