中低端白酒,當(dāng)然有收藏的價(jià)值了,但前提是,你得買(mǎi)特別廣泛,而且易于收藏的大品牌酒的中低價(jià)位種類(lèi)的。若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒,當(dāng)然是最佳的選擇,但是難度大,存在不小的風(fēng)險(xiǎn);收藏散酒,投入成本較大,要有專(zhuān)門(mén)的酒窖,以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣,且需用陶壇儲(chǔ)存,老熟相對(duì)更快,散酒價(jià)格基數(shù)低,其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右,適合資金較雄厚的投資者。
1、對(duì)于自己囤著喝,不用來(lái)投資的醬香白酒的酒友,你有什么推薦?
自己囤著喝,那買(mǎi)大酒企的中端入門(mén)酒放幾年喝最好!按華哥的喝過(guò)的感受,推薦以下幾下幾款:金鉆習(xí)酒:我現(xiàn)在喝的是2018年生產(chǎn),已經(jīng)非常棒,不比2021年的窖酒1988差多少。新酒建議入手價(jià):270以?xún)?nèi);國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo):這酒經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)出價(jià)比廠家出廠價(jià)還便宜,單從酒質(zhì)論,這酒還是可以的。我去年11月入了三箱2013年釀造的,
新酒(2016年釀造)建議入手價(jià):310以?xún)?nèi);珍酒珍15:這是珍酒的中端酒,屬于茅系風(fēng)格,柔和細(xì)膩,清新優(yōu)雅,是一款性比頗高的產(chǎn)品。我現(xiàn)在日常喝的是2017年生產(chǎn)的,新酒建議入手價(jià):350以?xún)?nèi);潭酒:我非常喜歡的川醬,個(gè)人認(rèn)為比郎酒更好喝。紅得發(fā)紫、紫潭、2013年(壇儲(chǔ))年份酒這三款都強(qiáng)烈推薦,新酒建議價(jià):紅得發(fā)紫350以?xún)?nèi),紫潭450以?xún)?nèi),2013年份酒500元以?xún)?nèi)。
2、什么白酒適合收藏,且有投資價(jià)值?
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的,且價(jià)值較高的,如飛天茅臺(tái)以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類(lèi),瓶裝酒在短期內(nèi)價(jià)值一般不會(huì)提升太大也不會(huì)有巨大的貶值,風(fēng)險(xiǎn)較低,若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒,當(dāng)然是最佳的選擇,但是難度大,存在不小的風(fēng)險(xiǎn);收藏散酒,投入成本較大,要有專(zhuān)門(mén)的酒窖,以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣,且需用陶壇儲(chǔ)存,老熟相對(duì)更快,散酒價(jià)格基數(shù)低,其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右,適合資金較雄厚的投資者。
2、選擇白酒香型一般來(lái)說(shuō),收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價(jià)值相對(duì)較低,收藏的價(jià)值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時(shí)間太長(zhǎng)不適合飲用,后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大,而濃香和醬香的適飲期更長(zhǎng),經(jīng)過(guò)存放,口感更加醇和協(xié)調(diào),價(jià)值很高且市面非常稀少。儲(chǔ)存二三十年的濃和醬基酒也是有市無(wú)價(jià),一般用來(lái)作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒,不用于直接飲用,
目前來(lái)看,醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒,40度以下的低度酒,沒(méi)有收藏的價(jià)值,反而可能因?yàn)閮?chǔ)存,酒體會(huì)變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解,得不償失。而高度酒會(huì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),使得酒體協(xié)調(diào),香氣更加濃郁,我是嗜酒師,嗜酒不酗酒。經(jīng)驗(yàn)之談,歡迎指正,
3、中低端白酒收藏有沒(méi)有投資價(jià)值?
中低端白酒,當(dāng)然有收藏的價(jià)值了,但前提是,你得買(mǎi)特別廣泛,而且易于收藏的大品牌酒的中低價(jià)位種類(lèi)的。第一,絕大多數(shù)人,肯定不會(huì)喝500元以上的酒,沒(méi)有別的原因,太貴,這種貴的酒,要么是高端宴席使用,要么,就是送人的?;旧?,不會(huì)有人自己買(mǎi)來(lái)喝,有,也是極少數(shù)。所以,要收藏和增值,你真就還得買(mǎi)中低端價(jià)位的,
第二,我國(guó)大概有近800種酒,全國(guó)知名品牌有五十多種,367座城市,有七百多種。要收藏中低端價(jià)位的,其實(shí)只有三個(gè)牌子可以,一是茅臺(tái);二是五糧液;三是汾酒,不要擔(dān)心,覺(jué)得這三種酒很貴。其實(shí),從38元到5000內(nèi)的,這三種品類(lèi)還是非常多的,而且,這三種都是糧食酒,越放越醇厚好喝,而且收藏越久,價(jià)值越高。第三,其他品牌的酒,倒不是說(shuō)不好,而是說(shuō),當(dāng)時(shí)買(mǎi)了當(dāng)時(shí)喝,挺有面兒的,也好,
4、想存一些白酒自己喝,不是用來(lái)投資,哪種酒比較適合,便宜點(diǎn)的,如何保存比較好?
存酒不是用來(lái)投資,而是用來(lái)自己喝,這種方式和理念我是非常贊同的。那么哪些白酒性?xún)r(jià)比比較高?又適合儲(chǔ)存呢?我本人是從事白酒行業(yè)的,我就給你推薦幾個(gè)白酒,你自己去選擇,首先存酒要記住幾個(gè)要素,第1個(gè)要素必須是純糧食酒,第2個(gè)要素必須高過(guò)50度,我是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒沒(méi)有任何添加,已經(jīng)做了20多年了,所以我對(duì)存酒是非常有經(jīng)驗(yàn)的。