口不口干還有可能是心理作用在作怪，你喝茅臺的時候無論喝多少你就是覺得它不會口干，對于經常喝茅臺的人來茅臺只是好喝而已，遠不到喝了不口干，不難受的神奇地步。有些白酒喝完之后，會有口干上頭的感覺，這是什么原因呢，喝了白酒后是氣味芳香醇正，口感醇厚綿軟，還是口干口苦，一點點就不勝酒力，俗稱上頭這樣的感覺，跟酒類的成分有關；好酒、名優(yōu)酒，不口干不上頭是真的（喝多了，另當別論），而劣質酒、散裝酒則正好相反。

1、為什么有的白酒喝了會口干頭痛而有的卻不會？

一起探討酒文化中國的酒文化可以說博大精深！特別是在寒冷的北方！朋友聚會！紅白喜事！談生意也離不開酒！無酒不成席！酒的種類有很多！據記載，白酒文化起源于猿猴！有一天猴子渴了在山林找水！發(fā)現有個石坑有水！喝完后頭暈興奮！然后熟睡！后來很多猴子都來喝這種坑里的水！這坑水就是酒！由于果實掉進石坑，加上天氣原因！像蒸餾一樣！就產生了酒！怎么看酒的品質呢？買酒不能只聽價格！因為中國人的消費習慣給廠商一些暴利的機會！選酒一定要看執(zhí)行標準:執(zhí)行標準是國家規(guī)定的，正規(guī)廠商不敢隨意更改！GB是國標！QB是企業(yè)標準！10781代表糧食釀造！2開頭的就是屬于勾兌了！酒的等級一共分兩種①一級酒②優(yōu)級！同等標準的酒優(yōu)級比一級高一個檔次！選酒就看執(zhí)行標準！為什么有些酒喝了頭疼呢？有些酒喝了頭疼！但是你會發(fā)現你的朋友喝了不頭疼！對酒不對人！酒的主要釀造原材料有很多種！小麥，玉米！高粱，大豆，豌豆等等！自己注意一下！是不是對某種糧食源釀造的酒不適應！下次注意盡量避開！酗酒有害健康！適量飲酒！健康第一！。

2、白酒喝多了口渴是不是酒不好？為什么口渴？

白酒喝多了一般都會口渴，啤酒喝多了也會口渴的，這是正常生理反應，主要原因首先，白酒中含有大量的酒精，它能夠促進人體的新陳代謝能力，使人的血液循環(huán)不斷加快，這樣一來，人的排尿次數會比較的頻繁，體內的水分也跟著排出，所以當人體體內水分缺失的時候，自然就會覺得口渴了！其次，喝了白酒之后，酒精會影響到人的大腦皮層，使其慢慢被麻醉，酒精在人體分解成的乙醛物質也會刺激神經，從而導致血管擴張，使人發(fā)生嘔吐，缺水的癥狀。

3、為什么有些人喝完酒之后會有口干和上頭的感覺？喝醬香酒會有這種情況嗎？

我覺得是因為酒里面有人體不能吸收的東西，這個跟人也有關，跟酒也有關，傳統(tǒng)白酒制造的過程挺復雜的，像茅臺說的是要經過9次發(fā)酵，9次蒸餾，然后放置，陳化，再經過調酒師進行勾兌（這里不是指勾兌白酒的勾兌，是糧食釀酒的一個工藝），然后保存，這個過程最短要5年時間，陳化就是把里面的一些復雜的物質趨于平衡，這些物質通常是指醇，醛，酯類等，說白一點把一些不利于人的雜的成份減少，這些雜質通常是造成頭痛，口干的主要原因，所以為什么說要提倡大家喝糧食酒呢，因為酒精勾兌白酒的雜質更多，更容易上頭。

當然也于人的體質有關，有的人天生不會喝酒，就是我們說的酒量小的人，不管是什么酒，喝一點就難受，而相反有的人酒量很大，再烈的酒都可以承受，這就好比吸煙，有的人吸雪茄都可以，有的人卻只能吸焦油低的，醬香型白酒為了保留酒的原汁原味，里面的成分更復雜一些，應該更容易難受，對于不怎么會喝酒的人來說，清香型更合適，醬香型對于愛喝酒，酒量大的人會覺得夠味。

4、為什么有的白酒喝完后會口渴，而有的白酒則不會？

適量飲用，不口渴的白酒是糧食酒，而有的白酒喝過后，不僅口渴，上頭，而且頭痛欲裂，醒酒慢，這種酒通常是酒精勾兌酒，中國白酒分兩種：一種糧食酒，一種酒精勾兌的酒。國家對這兩種酒有嚴格的標準，可以說任何正規(guī)酒廠生產的每一瓶酒都要標注產品標準號，這是國家強制標準，任何酒廠都要遵守，不然沒法上市流通，如果以次充好，一經發(fā)現將會受到嚴格的懲罰。

先說酒精勾兌酒，有兩種，一種是液態(tài)法白酒，一種是固液法白酒，液態(tài)法白酒的產品標準號是GB/T20821，液態(tài)法白酒規(guī)定：以含淀粉、糖類物質為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的食用酒精，再通過添加香精、香料、糖精調制成不同度數、不同香型的白酒，勾調而成的白酒，整個過程比較簡單。如果原料充足，十天半個月便可以大規(guī)模生產出來。