白酒基酒和坤沙酒有什么聯(lián)系,醬香基酒是坤沙酒嗎

對于醬香型原酒有很多種,比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒等,所以醬香基酒不一定是坤沙酒,也可能是碎沙酒、翻沙酒等。坤沙酒,是醬香型白酒的一種釀造工藝,有分坤沙、粹沙、翻沙、串沙,大家都知道坤沙酒貴,200塊到底能不能喝到坤沙酒,坤沙酒醬香濃郁、入口柔順、打嗝都有醬香味,空杯留香也有糧食香,酒糟味。

1、醬香基酒是坤沙酒嗎?

1、醬香基酒是坤沙酒嗎?

這個首先要明確一個概念,什么是基酒?基酒就是勾兌成品酒選擇的原酒。對于醬香型原酒有很多種,比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒等,所以醬香基酒不一定是坤沙酒,也可能是碎沙酒、翻沙酒等,勾兌師會根據(jù)廠家產(chǎn)品檔次、成本等因素選擇不同的基酒組合成基礎(chǔ)酒。這里我再展開了一個概念–基礎(chǔ)酒,基礎(chǔ)酒是由一種或多種基酒組合而成的,

2、最低價格的坤沙酒有哪些?

2、最低價格的坤沙酒有哪些?

坤沙酒?還要不超過200塊?大家都知道坤沙酒貴,200塊到底能不能喝到坤沙酒?答案是能!你試試王子系列的珍王、醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典吧,但是這樣酒的零售價格都是在200以上,批發(fā)價格則在200左右,近期有上漲了,找到經(jīng)銷商就能夠喝到這個性價比高的坤沙酒了。坤沙酒,是醬香型白酒的一種釀造工藝,有分坤沙、粹沙、翻沙、串沙,

坤沙是最好的,用我們當(dāng)?shù)氐男〖t糧釀造的,經(jīng)過一年時間的釀造,歷經(jīng)2次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵,七次取酒,基酒存放5年,勾調(diào)以后才能出廠銷售。坤沙酒醬香濃郁、入口柔順、打嗝都有醬香味,空杯留香也有糧食香,酒糟味,坤沙酒!只是代表一種釀造工藝,但是酒質(zhì)還是有好有差。我們在釀造的過程當(dāng)中也是分等級存放的,分醬香、醇甜、優(yōu)一級、優(yōu)二級,且釀造的原料也是有區(qū)別的,有用我們本地高粱釀造的,有的用外地大紅糧釀造的、有的用我們本地的種子去外省種植的高粱、有的用進口的高粱,反正原料不一樣,釀造出來的酒口感也不一樣,

還有每一家酒廠釀造的坤沙酒口感也有差異,每一個批次的坤沙酒口感也不一樣,在釀造的過程當(dāng)中,假如取酒溫度不一樣、發(fā)酵溫度不一樣、發(fā)酵周期不一樣,存放時間不一樣,都是會影響酒質(zhì)的??傊痪湓挘ど尘浦傅木褪且环N釀造工藝,并不代表坤沙酒就是最好的酒,你看同一個茅臺酒廠的飛天茅臺酒、與遵義1935、珍品王子酒,同樣的工藝,但是酒的口感都是天差地別的,

所以說大家還是不要一味的追求坤沙酒,只要是適合自己口感的純糧酒就行。而且坤沙酒也沒有酒友們想象的價格那么高,成本也在50以下,所以百元左右就可以喝到坤沙酒了,且一百多、兩百多的坤沙散酒酒質(zhì)都是很不錯的了,而且存放的時間還長,真正了解坤沙散酒的朋友有口福了,我是茅臺小王、一名一線的釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我,一起交流學(xué)習(xí)。

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