有人卻不領(lǐng)情，喝了一口后非要換其他酒喝，為什么呢。一些喝過優(yōu)質(zhì)醬香酒的人，為什么不想喝濃香酒了，一些人喝不慣這種香型的白酒，喜歡喝濃香型白酒，如五糧液之類，我喜歡喝醬香，尤其是喝優(yōu)質(zhì)的醬香酒后，不只是喝濃香酒的頻率低了，清香酒更是有段時(shí)間根本不愿染指。
1、一些喝過優(yōu)質(zhì)醬香酒的人，為什么不想喝濃香酒了？
一些喝過優(yōu)質(zhì)醬香酒的人，為什么不想喝濃香酒了？我喜歡喝醬香，尤其是喝優(yōu)質(zhì)的醬香酒后，不只是喝濃香酒的頻率低了，清香酒更是有段時(shí)間根本不愿染指。究其原因個(gè)人覺得還是口味“重”了的原因，醬香酒入口后那種突出的醬味，酒體濃郁飽滿，酸、甜、苦等味道協(xié)調(diào)均衡，不同產(chǎn)區(qū)的醬酒會(huì)不斷的輸出花果香、蜜甜香、焦胡香等，各種香味在口中有序的呈現(xiàn)且久久不能散去，回味悠長(zhǎng)、空杯留香也屬醬酒的另一種美了吧。
2、為什么有的酒友不習(xí)慣喝醬香型白酒？
白酒分醬香型，清香型，濃香型，米香型幾大類，品種更是很多，為啥有人喝不慣醬香型，這與每個(gè)人喝酒的習(xí)慣有關(guān)系。我也喜歡喝酒，年輕時(shí)經(jīng)常醉酒，習(xí)慣不好，對(duì)身體有害，小飲貽情，醉飲傷身。現(xiàn)在喝酒基本不勸，自己認(rèn)為差不多就行，我也不太喜歡醬香型的白酒，總卻得口感不舒服。我是四川人，喜歡用散裝糧食酒泡藥酒，累了困了，喝上點(diǎn)解乏，
3、喝醬香白酒好，還是綿柔型白酒好，你怎么看？
1、綿柔型飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。2、醬香型味道略有焦香，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變，擴(kuò)展資料1、綿柔就是低而不淡，高而不烈，綿長(zhǎng)尾凈。2、醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵，
4、為什么喝了優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒不會(huì)出現(xiàn)難受的感覺且不上頭？
為什么我們有的時(shí)候喝完酒后會(huì)難受，會(huì)上頭，原因有二。一是因?yàn)槟愫榷嗔?，人酒量有大小，每個(gè)人肝臟分解酒精的能力不同，決定了個(gè)人的酒量大小，如果你喝的酒超過了自身肝臟分解酒精的能力，會(huì)岀現(xiàn)醉酒現(xiàn)象，實(shí)質(zhì)就是酒精中毒現(xiàn)象，難受，嘔吐，頭暈，頭痛，都是酒精中毒的癥狀，吃點(diǎn)西瓜、西紅柿、蜂蜜、雪糕、多喝點(diǎn)白水癥狀會(huì)很快緩解，
二是因?yàn)榫频馁|(zhì)量有問題，你喝到劣質(zhì)酒了。白酒中的雜醇油含量高，雜醇油刺激腦血管擴(kuò)張，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)充血，引起顱內(nèi)血流加速壓力增高，從而導(dǎo)致頭疼，雜醇油在人體內(nèi)氧化速度比乙醇慢很多，所以不僅酒后頭疼，第二天頭還疼，酒中的乙醛含量高，乙醛導(dǎo)致末梢血管擴(kuò)張，從而引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，導(dǎo)致心跳加速，血壓升高，使人頭暈脹痛，口干。
白酒釀造過程中操做不當(dāng)，例如酒曲添加過多、發(fā)酵溫度過高、衛(wèi)生不合格導(dǎo)致感染雜菌、輔料未蒸煮添加過多、未按工藝要求掐頭去尾等原因，都會(huì)導(dǎo)致酒中雜醇、醛類含量超標(biāo)，能稱為優(yōu)質(zhì)醬香型白酒，首先必須是嚴(yán)格按照12987工藝釀造的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙醬酒，通過不低于三年的壇儲(chǔ)，使基酒中的有害物質(zhì)揮發(fā)，醛類物質(zhì)和醇類物質(zhì)發(fā)生酯化反應(yīng)，降低酒中乙酫和雜醇油含量，所以喝了優(yōu)質(zhì)醬香型白酒不易上頭，即使醉酒，醒酒也快。
5、你怎么看待“喝慣了醬香型白酒，再喝其它白酒都會(huì)覺得索然無味”的說法？
你說喝慣了醬香型白酒，再喝其它白酒都會(huì)覺得索然無味，我認(rèn)為這純粹是你的個(gè)人觀點(diǎn)，我不贊同你的這種說法。風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，不知到哪家？以前是清香型白酒最流行，后來發(fā)展到濃香型白酒，只是最近幾年隨著“茅臺(tái)熱”的興起，帶動(dòng)“醬香熱”的持續(xù)升溫，即使到目前為止，也一直是濃香型白酒一家獨(dú)大，濃香型白酒的產(chǎn)量占全國(guó)白酒總產(chǎn)量的一半以上，可見喜歡濃香型白酒的人還是最多的。