清香型和濃香型、醬香型一樣，酒質(zhì)以及口感，存儲(chǔ)時(shí)間越久，提升越大。年代古井亭牌汾酒一組總結(jié)純釀釀造高度的清香型、濃香型和醬香型白酒，都隨長(zhǎng)時(shí)間存放，酒質(zhì)和口感提升，對(duì)于中低度白酒，隨時(shí)間存放，口感反而有可能下降，收藏市場(chǎng)也不怎么認(rèn)可，清香型白酒可以長(zhǎng)期存放，隨時(shí)間存放，其酒體酒質(zhì)會(huì)變得更好，常說(shuō)“酒是陳的香”。
1、清香型的白酒如果長(zhǎng)期存放，會(huì)不會(huì)口感下降？
清香型白酒可以長(zhǎng)期存放，隨時(shí)間存放，其酒體酒質(zhì)會(huì)變得更好，常說(shuō)“酒是陳的香”。清香型和濃香型、醬香型一樣，酒質(zhì)以及口感，存儲(chǔ)時(shí)間越久，提升越大，雖然相對(duì)而言，以醬香型，如茅臺(tái)酒，酒質(zhì)更大一些。近年來(lái)，老酒消費(fèi)漸漸趨熱，這也明顯助推了老酒收藏市場(chǎng)的火熱，據(jù)中酒協(xié)估計(jì)，中國(guó)民間藏酒總價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)億，而且每年以不到10%的速度在增值。
目前老酒交易市場(chǎng)規(guī)模在200-500億（年）之間，且以約年50%速度增長(zhǎng)，青花汾酒30年清香型以汾酒為典型代表，汾酒就采取了按不同年份定價(jià)的策略。如青花汾酒20，青花汾酒30等等，白汾酒也是陳年汾酒，青花汾酒30年比青花汾酒20年貴64%左右。而2018年推出的青花汾酒50年，其價(jià)格是青花汾酒30年幾倍了，
青花汾酒中國(guó)裝白酒收藏市場(chǎng)上，以茅臺(tái)酒遙遙領(lǐng)先，其后是五糧液，再后是瀘州老窖。隨汾酒未來(lái)大概率重返白酒第一陣營(yíng)，筆者倒是鄭重向大家推薦，關(guān)注汾酒的收藏，目前汾酒在收藏市場(chǎng)價(jià)格還處在低位，這恰恰就是蘊(yùn)藏的巨大增值機(jī)會(huì)。甚至以價(jià)位來(lái)說(shuō)，汾酒收藏都可以不從新酒上手，直接從80、90年代汾酒入手（玻璃汾和瓷瓶汾），
汾酒收藏存儲(chǔ)，宜以10年以上為宜。80年代古井亭牌汾酒一組總結(jié)純釀釀造高度的清香型、濃香型和醬香型白酒，都隨長(zhǎng)時(shí)間存放，酒質(zhì)和口感提升，不過(guò)這里需要注意的是，要收藏50度以上的白酒。對(duì)于中低度白酒，隨時(shí)間存放，口感反而有可能下降，收藏市場(chǎng)也不怎么認(rèn)可，還有，就是酒精勾兌酒隨時(shí)間存放，酒質(zhì)不會(huì)增加，反而可能下降。
2、江小白白酒的口感如何？
作為江小白的頭號(hào)粉絲，主動(dòng)舉手回答一下這個(gè)問(wèn)題！作為一個(gè)今年即將滾出校園的大學(xué)畢業(yè)生，我已經(jīng)喝了3年的江小白，個(gè)人感覺(jué)這款白酒喝起來(lái)非常順口，沒(méi)有亂七八糟的雜味兒，就跟它的名字一樣簡(jiǎn)單，而且江小白度數(shù)比較低，和朋友小酌幾杯完全不會(huì)耽誤第二天的正常上課。每次和朋友出去聚餐喝酒，都會(huì)點(diǎn)上幾瓶江小白，碰著杯一起聊聊最近發(fā)生的事情，
你問(wèn)我江小白的口感如何？我只能用3年的親身經(jīng)歷告訴你，我覺(jué)得它喝起來(lái)是真的很不錯(cuò)。最近正值畢業(yè)季，周圍的同學(xué)們都在忙著畢業(yè)季答辯、聚餐、旅行以及道別同學(xué)，江小白這次畢業(yè)季還可憐我們這些大四學(xué)生，推出“畢業(yè)召喚季”活動(dòng)，我們應(yīng)屆畢業(yè)生都可以免費(fèi)領(lǐng)江小白。身邊的很多同學(xué)都說(shuō)這是他們的都是白酒初體驗(yàn)，還被江小白的順滑口感給圈粉了，
說(shuō)實(shí)話，很多和我同齡的人幾乎沒(méi)有接觸過(guò)白酒，傳統(tǒng)白酒給他們的印象就是辛辣難入口，江小白徹底打破了他們對(duì)白酒的刻板印象。在離校前的畢業(yè)聚餐上，我們喝著江小白感嘆即將逝去的大學(xué)生活，后來(lái)很多女生都抱在一起哭了，當(dāng)晚江小白幾乎刷爆了我的朋友圈，很多同學(xué)都拍了江小白的酒瓶傳到網(wǎng)上。它作為一瓶普通的高粱酒，真的特別懂我們畢業(yè)生，瓶身上的每一句語(yǔ)錄都是那么戳心，
走出大學(xué)校園的我們，即將在社會(huì)上面對(duì)各種各樣的規(guī)則，工作、婚戀、人際關(guān)系等都將成為我們焦慮的原因。江小白前段時(shí)間還搞了“去哪兒，看心情”的移動(dòng)小酒館，我和寢室的幾個(gè)兄弟都去體驗(yàn)了一波這個(gè)混飲派對(duì)，Pick了“花式逼婚”、“假裝勤奮”、“潛在規(guī)則”這幾個(gè)混飲杯，驚訝白酒原來(lái)還能這么玩兒，簡(jiǎn)直是打開(kāi)了新世界的大門(mén)。
不得不說(shuō)江小白這接二連三的活動(dòng)真的很走心，就像是為我們年輕人量身定制的一樣，江小白小酒館上還有DIY混飲活動(dòng)，可以用檸檬、薄荷、草莓漿、跳跳糖、奶茶等來(lái)混搭江小白，現(xiàn)場(chǎng)還有很多小姐姐在拍抖音視頻，這簡(jiǎn)直是分分鐘要上抖音推薦的節(jié)奏啊。最近抖音上特別流行江小白混飲料，在杯子里倒入江小白和冰紅茶，如果天氣熱的話還可以整點(diǎn)冰塊兒。