收藏白酒要選擇,五十度以上的白酒。我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之,到底什么樣的白酒比較值得收藏呢,收藏酒盡量用陶,瓷容器裝酒,透氣,有利陳化\\我家收藏的白酒是自個(gè)釀制的純糧酒,既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值,下面按香型逐一介紹17大名酒可以考慮收藏的白酒。
1、收藏白酒需要怎么選擇品種?
收藏白酒要選擇,五十度以上的白酒。低度酒設(shè)有收藏價(jià)值,高度酒存放中會更好的發(fā)酵,陳化,綿化,要選擇純糧酒,不選酒精勾兌酒。收藏酒盡量用陶,瓷容器裝酒,透氣,有利陳化\\我家收藏的白酒是自個(gè)釀制的純糧酒,一斤糧食二兩酒,五十三度。高梁稻谷糯米碗豆苞谷五樣按不同配比,用江蘇宜興產(chǎn)紫泥陶壇封存,每壇45斤,也有三五斤裝的小壇。
2、為什么有人喜歡收藏白酒,哪些白酒值得收藏?
如果只是說收藏的話,其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請客喝酒也更有面子,像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香,也是大家喜歡收藏的原因之一,
3、收藏白酒,是不是收藏老的酒比較好?
隨著人們生活水平越來越好,白酒收藏變得越來越廣泛。到底什么樣的白酒比較值得收藏呢?我覺得這個(gè)問題不能拿酒的新與舊來衡量,這個(gè)問題應(yīng)該綜合幾個(gè)因素來衡量,首先我們應(yīng)該弄清楚白酒的分類,白酒按香型分類大概可以分為醬香型、清香型、濃香型、米香型等七類。其中目前我們市場上最多的是醬香型和濃香型和清香型白酒,其中醬香型白酒一般為純糧食釀造,酒體豐富醇厚,回味悠長,低而不淡,香而不艷,給人以越陳越香的感覺,這類酒是最適合長時(shí)間收藏的,茅臺就是其中的代表,
4、你覺得什么白酒好喝,什么白酒適合收藏?
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件:1、50°以上的高度酒:不是說低度酒不適合收藏,一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了,密封特好的除外。收藏用酒必然會放幾年十幾年甚至幾十年,存放的過程中難免會有跑酒現(xiàn)象,這就使得放了15年以上的低度酒打開時(shí)已經(jīng)沒有了酒味,高度酒由于酒精含量高,可以存放的時(shí)間較長,更適合長期收藏。
2、系出名門:在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒,如鴨溪窖等,如果想知道歷史上的5屆評酒會的評酒故事,可以參見這篇回答,談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3、增值快:其實(shí)只要買了固態(tài)法白酒放著,任意一款都是增值的,只是增值多少的問題,增值速度很大程度上與酒廠的營銷有很大關(guān)系,營銷做得好、增值就快,收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷,別人的建議僅僅是建議,
近些年市場表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋,其他品牌也有較大增幅、但相對較小,曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū),膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè),一是自飲,二是增值,比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元,郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200,瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4、純糧釀造、大廠嫡系:非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰;酒精 香精勾兌的那種,我們稱之為“垃圾酒”,存放時(shí)間再長也沒有增值空間,5、注意真?zhèn)危褐档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū),一定要注意鑒別,下面推薦的都來自京東自營、天貓超市、廠家旗艦店這類信得過的店家。6、看重酒的文化價(jià)值:酒不僅僅是一種商品,也是一種文化,尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒;如果有一瓶60年代的老酒,喝掉可惜。