為什么白酒沒(méi)有洋酒那么好,中國(guó)白酒和洋酒

家庭藏酒,也遠(yuǎn)做不到真正酒窖、酒莊那么好,并且現(xiàn)在的酒,不論中國(guó)白酒還是洋酒,也都是蘿卜快了不洗泥,質(zhì)量前提上不足以超長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,因此,不論是白酒還是洋酒,家庭一般存?zhèn)€三年左右已是極限,再存下去,味道就開始走下坡路了。至于洋酒,奉勸大家少去交那些智商稅為好。

1、中國(guó)白酒和洋酒,哪一種儲(chǔ)存效果好?

1、中國(guó)白酒和洋酒,哪一種儲(chǔ)存效果好?

看情況吧,具體情況具體對(duì)待。理論上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是中國(guó)白酒儲(chǔ)存效果好,但現(xiàn)在事實(shí)證明,中國(guó)白酒的儲(chǔ)存效果最差,白酒儲(chǔ)存,十分挑剔,不是網(wǎng)傳的醬香型、濃香型好,也不是純糧酒好,而是要看蒸餾情況。酒的蒸餾分兩種,一種是用連續(xù)蒸餾機(jī)蒸餾的,一種是用單式蒸餾機(jī)蒸餾的,連續(xù)蒸餾機(jī)蒸餾出來(lái)的酒,是去除原料的特征和香味的酒,純度很高,但香味殘留時(shí)間不算久。

這種酒的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)儲(chǔ)存的條件要求很寬松,因此商家可以大批進(jìn)貨,可以囤貨壓貨,就算儲(chǔ)存條件差了些也不會(huì)太影響酒的品質(zhì)——因?yàn)檫@種東西根本就沒(méi)什么品質(zhì)可言,這種連續(xù)蒸餾酒,就算是純糧釀造、醬香型,也一樣沒(méi)有儲(chǔ)存價(jià)值。只有用單式蒸餾機(jī)蒸餾出來(lái)的酒,才有儲(chǔ)藏價(jià)值,單式蒸餾酒可以保存酒的原料的香味,而儲(chǔ)藏白酒,正是靠酒中的醇、酯類緩慢成熟,酒才越陳越香。

至于洋酒,你要先知道它究竟是什么,像軒尼詩(shī)、馬爹利都屬于白來(lái)地,而所謂白蘭地,其實(shí)就是蒸餾過(guò)的葡萄酒——順便,不是還有威士忌洋酒嗎?可以簡(jiǎn)單理解為,威士忌就是蒸餾過(guò)的啤酒。白蘭地也好,葡萄酒也罷,都要遵循一個(gè)原則,就是甜味越低才越值得儲(chǔ)藏,除非在全密閉真空箱里儲(chǔ)藏,否則酒的味道怎樣也會(huì)淡下來(lái)。當(dāng)然,酒不會(huì)變質(zhì)腐敗,但是會(huì)失去原有的香氣和味道,失去品嘗的價(jià)值,

就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),軒尼詩(shī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如馬爹利。且不說(shuō)軒尼詩(shī)對(duì)儲(chǔ)藏條件要求更高,單只論軒尼詩(shī)味道流失,就不如儲(chǔ)藏馬爹利更好,目前來(lái)看,喜歡藏酒的人也是選擇儲(chǔ)藏馬爹利的比較多。家庭藏酒,也遠(yuǎn)做不到真正酒窖、酒莊那么好,并且現(xiàn)在的酒,不論中國(guó)白酒還是洋酒,也都是蘿卜快了不洗泥,質(zhì)量前提上不足以超長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,因此,不論是白酒還是洋酒,家庭一般存?zhèn)€三年左右已是極限,再存下去,味道就開始走下坡路了,

2、酒,到底為什么那么吸引人,我是真的喝不了,白酒洋酒紅酒雞尾酒甚至啤酒?

2、酒,到底為什么那么吸引人,我是真的喝不了,白酒洋酒紅酒雞尾酒甚至啤酒?

大家好,我是出乎小鎮(zhèn)九妹,一個(gè)愛(ài)酒,喜歡的小女子,喜歡酒的朋友請(qǐng)關(guān)注我,很高興回答你的問(wèn)題。為什么酒在不會(huì)喝的口中是辛辣,難以下咽的,在會(huì)喝的人口中卻是另一番滋味呢?1.歷史文化酒逢知己千杯少,萬(wàn)丈紅塵三杯酒,酒是干嘛的呀,酒是招待知己的,所以賦予了酒的使用場(chǎng)景,喝酒都在兩人以上的情況下居多,當(dāng)然也有一個(gè)人豪飲的,比如李白,劉伶,武松等等,這是誰(shuí),都是好漢,名士,熟讀離騷,痛飲酒方為真名士,

2.社交屬性飲酒會(huì)使人興奮,刺激大腦,會(huì)更快的做確定,感性更強(qiáng),所以一般的談生意呀,交朋友呀,都會(huì)喝酒,一起喝過(guò)酒就是一種共同的屬性。3.緩解疲憊工作或者生活有時(shí)候很疲憊,每個(gè)人都有每個(gè)人的緩解疲憊的方式,一般來(lái)說(shuō)飲一點(diǎn)酒,會(huì)更好的緩解自己的疲憊,撫慰自己的心靈,有片刻的休息機(jī)會(huì),當(dāng)然也不要過(guò)量飲酒,不該喝酒的場(chǎng)合不要喝酒。

3、白酒,啤酒,紅酒,黃酒,洋酒,醉酒后,哪種醒酒更快?

3、白酒,啤酒,紅酒,黃酒,洋酒,醉酒后,哪種醒酒更快?

這要分清兩種情況,首先看自己的身體狀況,因?yàn)槊總€(gè)人都不一樣,對(duì)酒的分解能力肯定也不一樣。所以說(shuō)肝臟沒(méi)問(wèn)題的,可能醒酒快一些,反之,就過(guò)酒比較慢,再就是酒的品質(zhì),因?yàn)榘拙破【萍t酒洋酒各自有各自的工藝流程,并不是完全一樣的。同樣都是白酒,有純糧固態(tài)發(fā)酵的釀造酒,也有勾兌的,同樣喝那么多,純糧酒醒酒就快一些,如果是陳年的老酒,醒酒就更快。

啤酒也是如此,用正兒八經(jīng)的大麥芽啤酒花等釀造的,無(wú)論從口感還是酒后的醒酒時(shí)間都要遠(yuǎn)超那種無(wú)良的勾兌,您各位想想,一瓶好啤酒賣十來(lái)塊,而一些小廠的易拉罐啤酒一提九個(gè)才賣不到十塊錢,如果都一樣的話,我相信沒(méi)有誰(shuí)會(huì)傻到去買貴的。對(duì)于紅酒我不是太清楚,也很少喝,但是卻知道紅酒如果喝醉了,會(huì)比白酒更難受,也許是喝的酒不那么好的原因吧。

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