酒是糧食精，喝了讓人狂、讓人瘋，這酒自古以來造就了多少人間悲歡離合，有多少仁人志士為酒所傷，過量飲酒有害健康，這個道理人人明白，酒大傷身、酒多傷肝，到最后把肝傷壞了，肝是主藏血、主疏泄，肝不好就會藏血不足、疏泄不利，肝是排毒和調(diào)節(jié)氣血的，易傷不容易恢復(fù)，因此肝不好需要慢慢調(diào)理，避免引起重大疾病。

1、以前喝太多酒了，現(xiàn)在肝不好了，要怎么養(yǎng)肝？

酒是糧食精，喝了讓人狂、讓人瘋，這酒自古以來造就了多少人間悲歡離合，有多少仁人志士為酒所傷，過量飲酒有害健康，這個道理人人明白，酒大傷身、酒多傷肝，到最后把肝傷壞了，肝是主藏血、主疏泄，肝不好就會藏血不足、疏泄不利，肝是排毒和調(diào)節(jié)氣血的，易傷不容易恢復(fù)，因此肝不好需要慢慢調(diào)理，避免引起重大疾病。肝不好怎么養(yǎng)肝呢？首先不要再喝酒，再繼續(xù)喝酒調(diào)理也沒用，根據(jù)肝的喜惡，可以選用酸味、甜味和苦味的食物和藥材，酸味的食物和藥材可以起到軟化和收斂肝氣的作用，甜味的食物和藥材可以起到緩解和調(diào)和作用，苦味的食物和藥材可以起到清理肝火的效果，這些酸味的、甜味的、苦味的藥材，可以單獨用，也可以配合使用，都能發(fā)揮較好的疏肝作用，

肝不好多是長期飲酒過量，造成脂肪肝或者肝硬化，嚴重的會造成肝癌，這樣的可以經(jīng)常用大棗、五味子、山楂、枸杞泡水喝，長期肝不好的可以增加活血化瘀的中藥材，像郁金、當歸、川芎、丹參、紅花等，都有較好的疏肝理氣和活血化瘀的作用。肝不好有惡心嘔吐、疼痛的，可以用枳殼、甘草、大棗、芍藥泡水喝，有止嘔、止痛和養(yǎng)陰作用，其中甘草、大棗、芍藥能夠起到酸甘化陰的效果，可以緩解疼痛，枳殼理氣降逆，能夠起到止嘔的作用，

肝不好肝火旺盛的，可以用菊花、蒲公英、川楝子、甘草、黃柏泡水喝，有很好的疏肝理氣和降肝火的作用，對于肝不好、肝火旺盛的有較好的治療效果。肝不好的人要注意飲食，不要飲酒吸煙，不要吃油膩和辛辣刺激的食物，多吃些青菜水果，可以多吃苦瓜、藕、葡萄、烏梅等，也可以用甘草、枸杞、大棗、菊花經(jīng)常泡水喝，對于肝不好的人有調(diào)理和保養(yǎng)作用，

2、有人說“酒喝多了傷肝”，到底喝多少酒會傷肝？

謝謝邀請。喝酒的確會傷肝，這是一個已經(jīng)確定的命題，無論是白酒、啤酒還是紅酒，其中都會含有很大一部分酒精物質(zhì)，而酒精物質(zhì)（乙醇）中90%都要在肝臟中代謝，而且酒類制品中還含有一些甲醇和醛類物質(zhì)，這些物質(zhì)也要通過肝臟代謝。值得注意的是，乙醇在人體當中的代謝流程是從乙醇代謝分解成為乙醛，然后接著被分解乙酸，最后分解為二氧化碳和水分排出體外，

當大量的酒精物質(zhì)進入體內(nèi)之后，沒有來得及代謝為乙酸的乙醛物質(zhì)就會增多，而乙醛物質(zhì)非常活躍，很容易和蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種叫“乙醛—蛋白復(fù)合物”的物質(zhì)，這種物質(zhì)就會對肝臟造成直接的損傷。所以，喝酒傷肝，毋容置疑；特別是酒精進入身體之后的代謝產(chǎn)物，喝多少會傷肝？只要有酒精的攝入，也就是說只要您今天喝酒了，就會對于肝臟造成損傷，不喝不會有。

而且，酒精物質(zhì)攝入的越多，對于肝臟的損傷會越大，長時間大量飲酒會增加酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌的患病幾率，也就是說，飲酒傷肝并沒有具體的量。但您要明確，只要您喝酒了就一定會傷肝，如何飲酒可以減輕對于肝臟的損傷？從健康角度講，我們建議大家都可以“滴酒不沾”，因為只有這樣才能不給自己的肝臟增加壓力，甚至帶去疾病。

從現(xiàn)實角度來看，大家在生活中總是會因為這樣那樣的理由不得不飲酒，如果要喝酒，請您理性對待，喝酒一定要“限量”，喝的越多，對于肝臟的傷害越大：針對于喝酒這件事來說，喝的越少對于肝臟的傷害越小。如果您要喝酒則必須限量；《中國居民膳食指南》對于飲酒量有著明確的建議，男性單日攝入的酒精量不得多于25克，女性單日攝入酒精的量不得多于15克，

具體而言，普通啤酒（600毫升），男性朋友每天喝一瓶即可，女性朋友則不建議超過半瓶。喝酒，請選擇低度酒：無論您喝的是什么酒，酒精度數(shù)越低，您攝入的酒精量當然也就會越低，這樣以來就能減輕肝臟的負擔；所以，“喝酒只喝高度酒”的理論純屬謬論，在保證酒品質(zhì)量的前提下，請你選擇度數(shù)更低的酒品，喝酒時，請您慢慢喝，瘋狂干杯對于身體的損傷更大：如果你攝入酒精的速度已經(jīng)遠超于肝臟代謝酒精的速度，那您的肝臟負擔一定會很大；所以，盡可能放緩飲酒速度，給您的肝臟留出足夠的休息時間。