不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內怎么喝喝什么就都可以，不過要確認是正規(guī)生產的酒，有安全保障的。四、“健康白酒”不是一個準確的概念，目前尚未有明確的定義，至于以新技術實現(xiàn)的白酒品質改造，其原理是對白酒健康成分的“放大”，但使用新技術前后的白酒產品，同樣沒有健康與否之分。

1、喝白酒對身體有什么好處？

感謝邀請。釀制的酒大部分用谷物類釀成，其中必然帶有谷物類食物中豐富的營養(yǎng)價值，比如豐富的礦物質，糖分也十分豐富，經過發(fā)酵后還能新增加多種氨基酸、維生素B族成分，所以其實糧食酒的營養(yǎng)價值也還不錯，另外，一定量的酒精能促進交感神經興奮，能促進代謝和血液流動，促進腎上腺激素分泌，我們身體更活躍，所以酒精通常能活血化瘀，驅寒暖胃。

既然喝酒的好處還是有點，但為什么不建議大家多喝酒？主要還是在于酒精對人體的影響有利有弊，但過量飲酒絕對是弊大于利，而白酒的度數(shù)在酒類中是最高的，因為蒸餾程序讓白酒度數(shù)更高，對人體的傷害就更高了，高度數(shù)的酒對我們有什么威脅？酒精是除葡萄糖、酮體之外唯一能進入血腦屏障的物質，如果攝入過多酒精更多酒精進入大腦必定會影響大腦神經，偶爾一兩次就是喝斷片，對大腦有些損害，調整后能恢復，但如果長期如此必定會傷害神經系統(tǒng)，可能對健康就有威脅了。

另外，酒精就是肝臟的天敵，酒精攝入后基本完全由肝臟處理，會大幅增加肝臟負荷，酒精（乙醇）脫氫后會生成乙醛，乙醛是有毒害作用的物質，必須快速再次脫氫生成無毒的乙酸，這個過程就需要大量脫氫酶，肝臟本來就是合成和代謝脂肪的要塞器官，原本幫助肝臟運輸脂肪的蛋白質載體只能輔助合成脫氫酶，解決乙醛的問題，如此一來就會累計更多脂肪在肝臟無法順利代謝，長久下去可能升高血脂，誘發(fā)脂肪肝，這可能會增加胰島素抵抗，對高血糖/糖尿病不利，也可能增加誘發(fā)心腦血管的風險，

適當喝點酒對人體或有好處，但主要針對體質，一些人酒精的弊端更明顯而有點不怎么體現(xiàn)，而一些人的確能調理心態(tài)，活血化瘀，這就幫上忙了，但不管是哪一種，喝酒都要“適量”，推薦每日酒精攝入成年男性不高于25g，女性15g以內，25g酒精大概是一瓶淡啤酒，一杯紅酒/黃酒，二兩白酒。女性就減半，而且最好避免高度數(shù)酒，千萬不要成為“今朝有酒今朝醉”的類型，

2、喝白酒健康嗎？

健康白酒是個偽概念！我們先看看白酒、露酒、保健酒的定義。一、白酒的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。

以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，二、露酒的定義：露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質，按一定生產工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。它也具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種，

三、目前，在國家的酒分類中沒有保健酒這一酒種，只有露酒，但市場卻創(chuàng)造出了這一酒種。具有營養(yǎng)和功能型的露酒又稱保健酒，并且，全國保健酒行業(yè)銷售總額以年均30%的速度在遞增。國際上保健酒的消費量占酒類消費總量的12%，但在國內，這個比例其實還不到1%。保健酒的豐厚利潤使得知名白酒企業(yè)、制藥企業(yè)，甚至外行企業(yè)大膽涉足保健酒行業(yè)的動力所在，

所有跡象表明，保健酒發(fā)展即將進入黃金時期。四、“健康白酒”不是一個準確的概念，目前尚未有明確的定義，在國家及行業(yè)的相關標準中，均沒有“健康白酒”這種提法，我們總結一下市場上關于健康白酒的說法最典型的是：（一）、是以傳統(tǒng)白酒為基礎酒；（二）、是用科學技術將藥食同源物質與白酒有機融合；（三）、是酒體應保持傳統(tǒng)白酒的特性與典型性；（四）、是具有助于養(yǎng)胃、護肝、潤肺、健脾、益腎等相關功效。