由此可見，發(fā)酵類酒的嘌呤含量最高，蒸餾類酒類含量最低。不單指是白酒，在酒類中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以說不可以和白酒，否則造成痛風(fēng)的發(fā)作的概率會大大加強，痛風(fēng)患者要戒酒，不喝白酒不是因為嘌呤高，而是含酒精多，【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】提這個問題的朋友一定是認(rèn)為只有喝啤酒才能痛風(fēng)有影響，因為啤酒是高嘌呤食物，嘌呤攝入過多產(chǎn)生的尿酸就高，而白酒中不含嘌呤，所以應(yīng)當(dāng)是能喝點的，實際上這是一個很多人都會走進(jìn)的誤區(qū)。
1、啤酒，白酒和洋酒哪個嘌呤含量多？
目前在國內(nèi)市場上品類較多的酒類有蒸餾白酒、發(fā)酵啤酒和黃酒和舶來品洋酒。據(jù)相關(guān)檢測來看各酒類嘌呤含量：日式燒酒（姑且理解成白酒）：幾乎零毫克/100毫升；威士忌：0.1毫克/100毫升；啤酒：5-6毫克/100毫升；紹興酒（黃酒）：11.6毫克/100毫升，由此可見，發(fā)酵類酒的嘌呤含量最高，蒸餾類酒類含量最低。
2、為什么痛風(fēng)要戒酒，酒的嘌呤含量不是不高嗎？
你好，痛風(fēng)患者要戒酒，不管是什么酒，最好都別喝。啤酒不能喝，可能大家都知道，嘌呤高，會誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，但白酒呢？嘌呤比起啤酒來說，真是太少了。但是為什么依然不要喝，原因就在于酒精，它能使得乳酸在體內(nèi)堆積，而乳酸能競爭性抑制尿酸排出。也就是說，乳酸需要排泄，于是擠壓了尿酸的排泄，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增高，所以，不喝白酒不是因為嘌呤高，而是含酒精多。
3、痛風(fēng)患者不能喝酒嗎？不同的酒中都含有多少嘌呤？
對此問題看了幾個回答，我覺得千個人有一千種說法和看法不一，我是痛風(fēng)患者，以有十年之久，現(xiàn)年五十五歲，當(dāng)時不知道痛風(fēng)病，經(jīng)多方治療無效，最終是一名老中醫(yī)醫(yī)治，問明病發(fā)期和各種療程，老中醫(yī)斷定是痛風(fēng)，經(jīng)化驗，果真是痛風(fēng)。當(dāng)時醫(yī)生叮囑這個不能吃，那個不能喝，我心想，這是要我的命，醫(yī)生再三叮囑，脾酒不能沾，白酒可喝點。
有人說白酒不能喝，那是屁話，我每晚喝一至二盅，不喝痛風(fēng)就發(fā)痛，反而還用酒倒在洗腳水中洗腳，不是痛風(fēng)患者沒有經(jīng)驗，請不要亂發(fā)表，害他人受痛，良心何在。痛風(fēng)患者，注意幾點：一，海鮮類莫吃，二，牲畜內(nèi)臟莫吃。三，開黃花值物少吃，四，豆類要分開，如黃豆加工出來的豆腐，生條可吃。大豆與綠豆，不能吃，以上是我親身經(jīng)歷。
4、痛風(fēng)可以喝白酒嗎？
痛風(fēng)的患者一定有一個深刻的感受，那就是喝酒之后，發(fā)現(xiàn)很多時候痛風(fēng)很容易復(fù)發(fā)，不管是和啤酒，白酒，或者其他的洋酒，都是很容易復(fù)發(fā)的。原因是患者體內(nèi)多尿酸過高導(dǎo)致的，尿酸是嘌呤的產(chǎn)物，尿酸的升高又是嘌呤代謝的紊亂而導(dǎo)致的，酒中的酒精會使得體內(nèi)的乳酸增多，乳酸不單指是會抑制尿酸的排出，還會促進(jìn)嘌呤的分解，進(jìn)而使得尿酸的增多，最終導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作，
不單指是白酒，在酒類中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以說不可以和白酒，否則造成痛風(fēng)的發(fā)作的概率會大大加強，痛風(fēng)患者要戒酒。除了酒會導(dǎo)致尿酸升高外，還有其他的食物是屬于高嘌呤的，所以在日常的飲食中也是要注意嘌呤的攝入，盡量是不要去食用高嘌呤的食物，如：香菇、紫菜、動物內(nèi)臟，還有一些肉類，牛肉，羊肉；海鮮類的食品，如魚蝦，
所以，在飲食上中建議痛風(fēng)患者吃一些有助于尿酸的排出的食物，如饅頭，面條、玉米；少吃火鍋，很多時候會吃火鍋攝入的嘌呤含量會多于平時，這樣導(dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)的可能性會變大；嘌呤含量少的食物有奶制品，蛋類，蔬菜，水果等；大量飲水，每天的飲水量要大于2000ml，這樣有利于尿酸的排出。除了合理的飲食，還要適當(dāng)?shù)腻憻?，平時工作不要過度，
5、通風(fēng)能喝白酒嗎？為什么？
【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】提這個問題的朋友一定是認(rèn)為只有喝啤酒才能痛風(fēng)有影響，因為啤酒是高嘌呤食物，嘌呤攝入過多產(chǎn)生的尿酸就高，而白酒中不含嘌呤，所以應(yīng)當(dāng)是能喝點的，實際上這是一個很多人都會走進(jìn)的誤區(qū)。與很多的認(rèn)識正相反，實際上人體中的嘌呤80%以上是由自己的肝臟合成的，所以尿酸的主要來源是自己身體帶來的，只有20%的嘌呤攝取于食物，當(dāng)然尿酸產(chǎn)生的比例也只占20%。