一般百姓收藏白酒，還有以下風險。所長不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當然，已經(jīng)財務自由了的，又好一口白酒的，作為愛好，囤一些酒未嘗不可，通常來高度純糧白酒都有一定的收藏價值，起碼可以提升品飲體驗，收藏白酒，其實是一個坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了。

1、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？

謝謝邀請。開門見山，收藏白酒，其實是一個坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了。通常來說，高度純糧白酒都有一定的收藏價值，起碼可以提升品飲體驗，但是有一個誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實現(xiàn)在也就幾百塊錢，不是所有的酒都是貴州茅臺酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。

其次，一般百姓收藏白酒，還有以下風險：1.假酒，如何識別假酒，或者以次充好的白酒？2.儲存。沒有良好的儲存環(huán)境，沒有專業(yè)的存酒知識，存不好酒，3.變現(xiàn)。沒有客戶資源，沒有變現(xiàn)渠道，如何變現(xiàn)？所長不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當然，已經(jīng)財務自由了的，又好一口白酒的，作為愛好，囤一些酒未嘗不可，即便如此，還是推薦茅臺酒啦，畢竟醬香，本名茅香。

2、投資白酒收藏，十年之后能生值多少？

你說想投資白酒，問十年后能有多少收益，就算有一萬個人給你答案，也僅僅是預測，可十年后的事有幾個會預測準呢？雖然預測不準，但投資白酒還是有一定的經(jīng)驗可以借鑒。因為我也算老酒行業(yè)內從業(yè)人員，我就以我的經(jīng)歷聊聊吧，我們不談預測十年后的話題，就說10年前到現(xiàn)在的白酒一個總體行情變化，應該有值得你參考的地方吧。

其實吧，10年前投資茅臺，當初09年，零售也就一千多，現(xiàn)在行業(yè)內應該3000多了，09年茅臺王子酒，也就5，6十塊，現(xiàn)在應該300左右了，郎酒，習酒等等這些大廠醬酒或者嫡系產(chǎn)品，普遍都增值或者翻倍了。如果再舉個特例，茅臺馬年，羊年生肖酒，當初普遍一千左右，現(xiàn)在馬年生肖千，羊年生肖19000，這還不到十年，也就6年左右時間，

看了我上面的答案，是不是對投資收藏白酒一下信心大增，別著急，聽我慢慢說。09年五糧液當初應該5，6百，現(xiàn)在也就一千左右，總之，和現(xiàn)在的新酒比，幾乎和新酒價格相差無幾，還有劍南春，瀘州老酒，西鳳等十年前的名酒和同品牌新酒比，并不會比現(xiàn)在的新酒有太多的溢價空間。至于不知名的地方小酒，存不好，當年50買的，現(xiàn)在40還不一定有人接手呢，

這個事實告訴我們一個道理，如果想短期投資白酒(十年為一周期，在投資白酒上來說，真不算長)，還是要以醬香酒的大廠名牌或者嫡系產(chǎn)品為主，比如茅臺(或者系列酒取王子，賴茅，漢醬)，郎酒(主推青花郎，15年，10年紅花郎)。其他香型的酒，說實話，自己喝的話，按個人喜好存，就行，畢竟存的酒口感比新酒好喝。

如果投資，濃香，清香，鳳香等等真不建議存現(xiàn)在的新酒，因為10年對這些香型的酒來說，還體現(xiàn)不出明顯的投資增值作用，市場也沒到追捧溢價的地步。(上圖為90年代中后期五糧液，圖片來自網(wǎng)絡)(這是我老酒館的2，3十年的新疆老酒，)(我店內一角)倒是建議樓主可以了解一下20年前的老酒，特別是八大或者國家53優(yōu)質酒，還有各個省的地方名酒，這些20多年前的酒再放上10年，也許體現(xiàn)的投資增值回報要大的多。

因為20多年的老酒是帶有收藏和飲用價值的雙重屬性，大部分老酒都是從庫房和老百姓家里收出來，因為前些年收到多，價格低，大部分已經(jīng)消耗了，這兩年收出來的越來越少，而喝老酒的人越來越多，所以大量老酒都已經(jīng)被消耗了，所以說，喝一瓶少一瓶，今年8月份時，老酒普遍上漲，90年代的劍南春，瀘州老窖等一瓶就漲了3。4百。