大熱天喝白酒越喝越熱，身體不爽。智取生辰綱里楊志他們買酒解暑氣，不會越喝越熱，正可以消暑解渴，夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒，三，夏天喝白酒熱不熱夏天天氣炎熱空氣濕度也大，這個時候來上一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，會感覺特別的舒服和愜意，不過它的持續(xù)性有限，也就是喝的時候感覺到爽。

1、智取生辰綱里楊志他們買酒解暑氣，不會越喝越熱嗎，喝酒解暑有沒有科學道理？

現(xiàn)代我們解暑氣的飲品一般都首選綠豆湯和酸梅湯（口味重的請直接喝藿香正氣水），但是在《水滸傳》生辰綱這一篇章中，白勝的的確確說他擔子里裝的是白酒，并且和楊志同行的廂禁軍們表示要買些白酒來解暑氣，一些讀者們看到這就犯愁了，還沒聽說過白酒能解暑的。原文中說是解暑氣，說簡單點其實就是一行人頂著大太陽卻沒人給他們撐傘，走了很遠的路找不到水喝，又被楊志bb了一路，身心俱疲，所以看到白勝的酒就格外嘴饞了，

首先要確定一點，既然白勝的酒能夠解渴，那么這酒的度數(shù)一定不會高，當然不可能是蒸溜的燒酒了（更何況元朝才開始有了燒酒技術）。既然小說中主要描寫的都是大口吃肉大碗喝酒的好漢，那么這個酒到底是什么成分我們就很有必要搞清楚了，在這一點上施公還是很嚴謹?shù)?，早在魯智深大鬧五臺山那一章，施公借魯智深之眼向我們介紹了當時釀酒的狀況，其中有這么一句：破甕榨成黃米酒，柴門挑出布青簾，

也就是說我們可以確定當時民間所釀之酒大多為米酒，等到下一張魯智深去了桃花村，劉太公看他是出家人就多問了一句要不要吃肉喝酒，魯智深機智的解釋到：灑家不忌葷酒，遮莫甚么渾清白酒，都不揀選；牛肉狗肉，但有便吃。在這里魯智深又說出了渾、清、白酒三種酒的類別，這還沒完，再有就是后來晁蓋等人去投王倫，王倫說邀請他們“吃三杯水酒”，這就又出現(xiàn)了一個酒的類別，于是我們不難發(fā)現(xiàn)，小說中的酒按照品質也是有多種稱呼的，而白勝這里的白酒應當就是指優(yōu)質色澤清白的米酒，可并非我們現(xiàn)代的那種白酒，

所以，其實楊志等人所喝的白酒，其實就是度數(shù)很低還帶點甜味的“RIO”了，這種“RIO”里水的成分還是占大部分的，所以在烈日炎炎下說它能解暑或是說解渴也能夠理解了，這也可以拿科學角度來理解了。這里還要多說一句，白勝在酒里加蒙汗藥后這酒的口感依然沒有變的很奇怪，甚至變的更好喝，是不是說這蒙汗藥其實是一種能讓酒變的更美味的催化劑呢？而小說中下蒙汗藥基本都是和酒配合，不過蒙汗藥究竟是怎么制作的，現(xiàn)在已經是個謎了，

2、智取生辰綱里楊志他們買酒解暑氣，不會越喝越熱么，喝酒解暑有沒有科學道理？

智取生辰綱里楊志他們買酒解暑氣，不會越喝越熱，正可以消暑解渴。古代的白酒和我們今天的白酒不是一樣的工藝，我們當代的白酒度數(shù)高，屬于蒸餾酒，而古代的酒，多是經過蒸煮，然后摻入酒曲發(fā)酵而成，酒精含量非常低，不過相當于今天的啤酒罷了，即使有些稍微提純的酒，比如武松喝的三碗不過崗的景陽岡酒，十八碗也能過崗，如果是現(xiàn)代的高度白酒，估計武松直接就喝死了，連去醫(yī)院洗胃都不用了。

楊志他們喝的酒，屬于酒是糧食精的那種酒、保健養(yǎng)生酒，一邊消渴解暑，一邊能夠充饑，一邊還能解饞消遣，這樣的酒一般都是在酒窖里冷藏，所以在夏日里也冰涼一片，水的比熱容大，溫度變化慢，所以等酒賣出去的時候，經常還是冰冷如初，這就是古代的冰鎮(zhèn)飲料，在古代有記載，達官顯貴，都有自己的酒窖，即使夏季里也被冰塊封鎖，就像《天龍八部》里虛竹所在的西夏國的酒窖類似。

等喝酒的時候，那酒冰涼透徹，尤以葡萄酒為最。中華文化源遠流長，中國的酒文化也一樣悠久，何以解憂，唯有杜康！酒文化就是飲食文化，有一種觀點，在中華就沒有在飯桌上解決不了的問題，你看看這楊志他們不就被酒解決了嗎？杯酒釋兵權也是這個道理吧？正是：古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名！我在這里牽強附會，就不再多論述了，怕跑題遠了，跑不回主題，喜歡我的回答，請關注我！。