說中國幾千年喝的都是白酒的說法本身就是錯誤。中國的酒文化歷史源遠流長,幾千年的白酒文化放眼世界也是很早的了,白酒發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)很成熟,如今的品牌白酒品種更多,現(xiàn)在的白酒絕大多數(shù)為高度蒸餾酒,這種蒸餾技術(shù)大約是在元代的時候從國外流傳到中國,中國白酒排名,根據(jù)歷屆國家名酒評比會評選來的“國家名酒”。
1、中國白酒有哪些品牌?
中國白酒有:茅臺,洋河,五糧液,杜康,劍南春,古井貢酒,郎酒,習(xí)酒,董酒,瀘州老窯,綿竹大曲,竹葉青,西鳳酒,紅星二鍋頭,貴州醇,孔府家酒,洋河大曲(系列),泰山特曲,古綿醇,百年糊涂,東方喜炮,稻花香,諸葛釀,一滴香,汾酒,水井坊,酒鬼酒,小糊涂仙,九江雙蒸酒,紅米酒,頭曲,老白干,實在太多品牌白酒了。
2、中國白酒是怎么排名的?
中國白酒排名,根據(jù)歷屆國家名酒評比會評選來的“國家名酒”,第一屆1952年的四大名灑:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。第二屆1963年的八大名酒:茅臺、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒,第三屆1979年的八大名酒:茅臺、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒。第四屆1983年的十三大名酒:茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、雙溝、黃鶴樓、全興、西鳳、沱牌,
3、中國人為啥幾千年喝的都是白酒?
說中國幾千年喝的都是白酒的說法本身就是錯誤。因為黃酒甚至是葡萄酒果酒之類的中國古代也都是有的,只不過白酒在古代或者是現(xiàn)在都是最受國人的喜愛,現(xiàn)在的白酒絕大多數(shù)為高度蒸餾酒,這種蒸餾技術(shù)大約是在元代的時候從國外流傳到中國。由于元代蒙古更愛高度烈酒,所以這種蒸餾酒開始在民間流行時至至今,中國的酒文化歷史源遠流長,幾千年的白酒文化放眼世界也是很早的了。
夏商時期多為低度米酒和果酒,到了唐代,果酒的種類就更多了,開始出現(xiàn)葡萄酒。所以在元代以前多為低度酒,武松的景陽岡喝過的十八碗據(jù)此推斷也只有現(xiàn)在白酒最多三分之一酒精含量,而且書中描述誰能保證沒有夸張的可能呢?白酒發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)很成熟,如今的品牌白酒品種更多,如:茅臺、五糧液、洋河,都是一些白酒一線品牌。