西鳳酒鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體。逢年過節(jié)喝、初一十五喝、萬事具備喝、只欠東風喝、愁眉不展喝、喜上心頭喝，市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型，瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費者接受的一種香型白酒。

1、哪種香型的白酒更好喝？

目前市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型。1、醬香型白酒代表：茅臺、郎酒、秘醬師酒醬香型白酒它的釀造工藝非常特殊，一瓶醬香型的白酒從原料進廠到產品出廠至少需要經過五年，經過漫長、特殊而神秘的生物反應過程才能釀造，醬香型的白酒對身體的傷害是最小的，除此之外醬香型白酒是越陳越香。2、濃香型白酒代表：代表品牌：瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費者接受的一種香型白酒，

使用的原料一般都是高粱，濃香型白酒一般采用的都是老窖位發(fā)酵生香的基地，窖越老窖泥中的釀酒維生素就會越多，生產的白酒口感也會越好，濃香型的白酒入口綿柔甘烈。3、清香型白酒代表：山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒等清香型白酒最大的特色就是“清”，講究的是“一清到底”，沒有濃香或者醬香等味道，一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作為原料釀造而成，它強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”。

它的口感是清香純正，整體的口感醇甜柔和，4、米香型白酒代表：桂林三花和湘山酒米香型白酒一般都是采用大米作為原料。然后小曲為糖化發(fā)酵劑，經過固態(tài)糖化、液態(tài)蒸餾的方法制作而成的一種白酒，它的釀造工藝整體比較簡單，發(fā)酵周期也會短，所以它的香味組分會比較少。5、鳳香型白酒代表：西鳳酒鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體，

采用高粱為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵等釀造而成。它的酒香清雅而不淡薄，整體的香味幽雅和諧白酒是國之精粹，在這幾種香型中，只有醬香型白酒是對身體有益處的，口感細膩綿柔，飲用不刺喉不上頭、不口干不傷肝、醉后不頭疼。香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮其中含有金屬硫蛋白能夠清楚人體的自由基，起到抗疲勞、抗衰老等效果，而且醬香酒的酸度是其他酒的3-5倍，中醫(yī)上講酸主脾胃，可以軟化血管，

2、西北的爺們都喜歡喝什么酒？

中國的西北部主要包括了：陜西、甘肅、青海、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)這5個省份。下面我就來帶領大家看看各個省份的爺們都喜歡喝什么類型的酒，1.陜西?。宏兾魅吮容^豪爽、粗獷，同時也是禮儀之邦。

主要喝的是“西鳳酒”，此酒有點偏辣，一般外地人喝不習慣，陜西人喝酒誰直爽誰就比較受歡迎。2.甘肅?。褐饕鹊陌拙朴谢逝_、漢武御、隴南春等等，甘肅人比較喜歡飲酒，飲酒時能夠注重文明、禮儀，反對不文明的行為。敬酒的人一般都會唱著祝酒歌給大家敬酒，3.青海?。寒數厝吮容^著名一種酒叫做“清裸酒”。青海人比較善飲酒、豪飲酒，這是在全國都是小有名氣的，

例如：逢年過節(jié)喝、初一十五喝、萬事具備喝、只欠東風喝、愁眉不展喝、喜上心頭喝。4.寧夏回族自治區(qū)：主要喝的是“枸杞酒”，寧夏人性格善良淳樸，酒場上也很講究酒規(guī)，與人交往更看重人品，喝酒很講究酒品，5.新疆維吾爾自治區(qū)：主要喝的是“伊犁牌”白酒，新疆人喜歡大碗喝酒、大塊吃肉，爽朗好客，總覺得飯桌上喝酒喝多了才算盡興。