窖藏白酒能否達(dá)到好的成效，首先取決于所藏之酒的品質(zhì)。什么酒適合窖藏，比較便宜的儲(chǔ)存3_5年效果好的，我是不請(qǐng)自來(lái)，因?yàn)槲覍?duì)題主的這個(gè)問(wèn)題很感興趣，我在五年以前就開(kāi)始窖藏酒，每年都要窖藏一批，所以我就來(lái)給各位聊聊能適合窖藏的白酒，如你想通過(guò)窖藏白酒來(lái)提升品質(zhì)，其裝酒容器首選是紫砂，其次是陶瓷，紫砂的密度界于陶瓷之間，最利于白酒呼吸。

1、酒還是陳的香，酒存放哪里好？

現(xiàn)在人們的物質(zhì)生活條件越來(lái)越好了，不光在意酒本身的味道如何，包裝上更是要精益求精，存儲(chǔ)上好的美酒，這不僅是儲(chǔ)藏了時(shí)間的厚度與重量，更多的是時(shí)光味道的沉淀，這也是對(duì)自己記憶的收藏，有一句話(huà)這么講，以陳酒，與故友，憶當(dāng)年，享當(dāng)下，一壇酒，靜待日月的洗禮。讓它吸收日月精華、土地靈氣，好酒需要選好的容器來(lái)裝，我們平時(shí)能接觸到的酒容器有哪些呢？1.塑料容器2.玻璃容器3.金屬容器3.紫砂容器4.陶瓷容器針對(duì)于以上幾種材質(zhì)容器來(lái)分析，陶壇首當(dāng)其沖是第一選擇，因?yàn)樘諌奶厥饨Y(jié)構(gòu)決定了陶壇一一定是存放白酒的最佳選擇之一，

陶壇的結(jié)構(gòu)猶如毛細(xì)血管一樣，他有輕微的透氣性，我們知道酒的陳化是一個(gè)氧化還原反應(yīng)的過(guò)程，有了氧氣的參與，對(duì)于酒的陳化可以說(shuō)是錦上添花。其次因?yàn)橥笟庑赃€有一個(gè)很大的作用，利于酒的低沸點(diǎn)的刺激性物質(zhì)的揮發(fā)，這個(gè)也就是有些酒為什么喝起來(lái)順、滑不刺激的原因。當(dāng)然儲(chǔ)酒不光和容器有著很大關(guān)系，跟存儲(chǔ)環(huán)境也有著必然的聯(lián)系，例如：適當(dāng)?shù)臏囟取⒈芄?、濕度等；想要完美的保存一壇子好酒里面的學(xué)問(wèn)還是挺有講究的，

由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要存放三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，然后停止發(fā)生，如果繼續(xù)存放，會(huì)使酒精度數(shù)降低，酒味變淡，揮發(fā)也會(huì)變得更加嚴(yán)重，裝在壇子里的白酒，自然演化，由于溫度、濕度的基本穩(wěn)定，使得酒體熟化反應(yīng)進(jìn)程平緩而均勻。天長(zhǎng)地久，酒質(zhì)醇厚豐滿(mǎn)，口感柔順怡長(zhǎng)，窖香濃郁，達(dá)到一個(gè)極高境界，

2、什么酒適合窖藏，比較便宜的儲(chǔ)藏3-5年效果好的？

什么酒適合窖藏，比較便宜的儲(chǔ)存3_5年效果好的？我是不請(qǐng)自來(lái)，因?yàn)槲覍?duì)題主的這個(gè)問(wèn)題很感興趣，我在五年以前就開(kāi)始窖藏酒，每年都要窖藏一批，所以我就來(lái)給各位聊聊能適合窖藏的白酒。窖藏和存酒是兩回事，存酒是隨便將買(mǎi)回來(lái)的酒瓶放在適合存酒的地方就可以了，但窖藏就不一樣了，有很多條件必須具備，首先看你喜歡什么香型的酒，因?yàn)楦鞣N香型酒的窖藏時(shí)間不同，那么題主的意思要比較便宜，儲(chǔ)存3_5年效果就好的，根據(jù)你的想法那只有清香型固態(tài)法純糧食原漿酒，清香型的原漿酒價(jià)格也不高，價(jià)位在三十到六十元之間，窖藏三五年以后，也能達(dá)到優(yōu)質(zhì)酒的標(biāo)準(zhǔn)。

如你想通過(guò)窖藏白酒來(lái)提升品質(zhì)，其裝酒容器首選是紫砂，其次是陶瓷，紫砂的密度界于陶瓷之間，最利于白酒呼吸，但玻璃瓶就不能窖藏只適宜收藏。必須精選優(yōu)質(zhì)固態(tài)法純糧原漿酒，度數(shù)要偏高，最好在五十度以上，將酒裝入陶瓷容器內(nèi)，壇口必須密封好，最好用養(yǎng)蜂人加工的黃蠟，密封壇口，窖藏在地下、溶洞或半地下的酒窖內(nèi)，這些地方的溫度四季溫差不大，也就是冬暖夏涼，通風(fēng)良好，

由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì)，其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性，在窖藏的過(guò)程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過(guò)容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著變化，如果是在地下酒窖就更好，可以和地氣相接，其相對(duì)濕度和酒窖很接近，但不能太過(guò)潮濕，經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn)，假以時(shí)日，所藏之酒必其成為上品。但是窖藏白酒能否達(dá)到好的成效，首先取決于所藏之酒的品質(zhì)，

所以必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的固態(tài)法純糧食原漿酒，現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的瓶裝白酒，大多數(shù)是加漿酒，所謂加漿，就是加水。象我的酒廠蒸餾白酒時(shí)，接酒度數(shù)一般在五十五度至六十五度之間，剛蒸餾出來(lái)的酒為原漿酒，這些酒必須儲(chǔ)存老熟，一般在六個(gè)月以上，儲(chǔ)存到期的酒對(duì)外銷(xiāo)售前，必須根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行勾調(diào)，除了用不同品質(zhì)、不同度數(shù)的白酒進(jìn)行勾調(diào)外，如需要降度就必須加水，使其達(dá)到商品酒的度數(shù)。