一般來酒精濃度高于50%vol的白酒都可以稱之為“高度酒”，而低于40%vol的白酒就屬于低度白酒。從收藏價值來低度白酒也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及高度白酒，度以下的白酒放上幾年就容易水化，變得寡淡無味，所以藏酒也一定得選擇高度白酒，大家都知道醬香白酒是最適合長時間存放的，其次就是濃香型白酒。

1、買酒時怎么樣選擇優(yōu)質(zhì)白酒？

大家對水滸傳里面的那些英雄好漢大口吃肉大口喝酒印象是不是特別的深，提到我們中國的酒文化，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征，在現(xiàn)代社會不管是朋友聚會還是商業(yè)洽談都離不開酒，很多人都說，不開心的時候喝酒，開心的時候喝酒，酒在我們生活中確實占據(jù)著很大的作用。

可以舉杯邀明月，對影成三人，也可以自斟自飲自開懷，的確，白酒現(xiàn)在成為了我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N飲品，很多的人們都會喜歡在吃飯的時候來一小杯的白酒，現(xiàn)在很多人們在宴會時，最標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)配就是白酒了，而且酒對我們的影響是越來越大。那么您會挑選白酒嗎？你知道買白酒的三大雷區(qū)嗎？今天，黃老師就給大家聊一聊，買白酒的三大雷區(qū)，究竟這些套路忽悠了多少人，看看你中招了沒？！一、系列酒當(dāng)名酒賣經(jīng)常我們在超市的酒水促銷專區(qū)可以看到，很多打著“貴州茅臺集團”、“宜賓五糧液股份有限公司”的招牌，如“XX醇”、“XX原漿酒”等，或者是打上茅臺某保健酒、窖藏原漿等噱頭，標(biāo)著降價促銷或打折銷售的黃色標(biāo)牌，

大家千萬別被知名的酒廠名稱所蒙蔽，其實只要留個心眼，上網(wǎng)一查，可以發(fā)現(xiàn)同樣的酒超市優(yōu)惠后的價格，卻跟外面煙酒店賣的“正常價”價格差不多，很多還要高些。因為其實系列酒的價格是參差不齊的，很多就只要幾十元一瓶，二、散酒藏玄機不能買那些含有雜質(zhì)比較多的白酒，現(xiàn)在有一些人不喜歡裝好的成瓶的酒。到那種自己家釀酒的地方去買散稱的白酒，自己拿著酒壺去打下來帶回家，這種酒買的時候一定要看一下，好的白酒比較純，應(yīng)該顏色是透明的，如果你發(fā)現(xiàn)白酒的顏色變得有點渾濁，那么一定不要買，這種往往都是含有很多其他的東西，質(zhì)量非常不好，說明它有可能不安全，自己一定要注意這個細(xì)節(jié)，

三、瓶底有沉淀物釀酒師傅說判斷一瓶白酒的是不是真正的白酒，直接觀察瓶底就行，如果你在正常的溫度下（溫度降至0℃左右的情況除外），看到瓶底有沉淀物或者絮狀物質(zhì)的話都不要買，這樣的白酒基本上可以判斷不是純釀造的白酒，是很劣質(zhì)的白酒，多半是摻雜著其他物質(zhì)白酒，行業(yè)內(nèi)也稱作是假酒。適當(dāng)喝點優(yōu)質(zhì)白酒有助于養(yǎng)生，但是不可貪杯，

酒友們在選擇白酒時，也要懂一些相應(yīng)的選酒知識，注意雷區(qū)，別被套路了。我們喝酒必定是為了開心，那喝酒就一定要喝好酒，買酒也一定要認(rèn)準(zhǔn)渠道，我是茅臺當(dāng)?shù)厝?，從事制酒工作，對于醬香白酒還是有一定的了解，要是有想品嘗貨真價實茅臺鎮(zhèn)純糧食酒（醬香濃郁，回味足，舒適，醉后不上頭不口干）的酒友可以關(guān)注并私信我了解茅臺鎮(zhèn)散酒，

2、如果想存幾箱好的白酒，應(yīng)該選擇什么樣合適的酒？

如果題主是經(jīng)濟實力比較雄厚的，小橘子的建議是存大品牌酒，比如茅臺酒，五糧液等等，還有就是可以長時間存放的酒。大家都知道醬香白酒是最適合長時間存放的，其次就是濃香型白酒，如果說醬香型白酒里飛天茅臺太貴，也可以選擇遵義1935，習(xí)酒窖藏1988，茅臺王子系列，珍酒系列。濃香型的五糧液，瀘州老窖等等，為什么不推薦清香型的白酒呢，主要是因為它不適合長時間儲存。

3、喝白酒應(yīng)該喝低度酒還是高度酒？

要回答這個問題，首先得說明一下低度酒與高度酒的區(qū)別，一般來說，酒精濃度高于50%vol的白酒都可以稱之為“高度酒”，而低于40%vol的白酒就屬于低度白酒。兩者之間可不止是酒精含量的區(qū)別，首先在口感上，習(xí)慣喝高度酒的人，會覺得低度白酒過于“水”，沒味，而常喝低度白酒的人，突然喝高度白酒會覺得很不適，辣喉。