二高度白酒的醬香型白酒度數(shù)基本都是53度,度數(shù)的確有點(diǎn)高,可能有些人不適應(yīng)這個(gè)度數(shù)我們說(shuō)說(shuō)高度白酒和低度白酒的優(yōu)缺點(diǎn)。一低度白酒在哪些地方比較受歡迎,多少度數(shù),又屬于哪種香型的酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒工藝復(fù)雜,后期的儲(chǔ)存也是關(guān)鍵,優(yōu)點(diǎn)是醬香白酒,比較神秘,而且長(zhǎng)期適當(dāng)?shù)暮葘?duì)身體有幫助,比較有收藏價(jià)值,就是入口微辣,一般人接受不了,但是慢慢的學(xué)會(huì)品嘗醬香白酒,就會(huì)愛(ài)上它低度白酒優(yōu)點(diǎn)是,低度白酒好入口,進(jìn)口不辣,胃舒服。
1、有人說(shuō)最近低度白酒持續(xù)升溫,那醬香型白酒該如何接招?
謝謝邀請(qǐng)很榮信回答這個(gè)問(wèn)題,首先我們有兩個(gè)問(wèn)題?一低度白酒在哪些地方比較受歡迎,多少度數(shù),又屬于哪種香型的酒。二高度白酒的醬香型白酒度數(shù)基本都是53度,度數(shù)的確有點(diǎn)高,可能有些人不適應(yīng)這個(gè)度數(shù)我們說(shuō)說(shuō)高度白酒和低度白酒的優(yōu)缺點(diǎn)?高度的醬香白酒,例如茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒,就屬于53度,工藝復(fù)雜,要經(jīng)過(guò)12987工藝,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,歷經(jīng)春夏秋冬,才能得到一滴好酒,這些都算其中之一,酒釀造出來(lái)過(guò)后,還要選擇合適的庫(kù)存的地方,庫(kù)存3年以上,放上3年過(guò)后,還要經(jīng)過(guò)還要豐富的酒師盤(pán)勾好過(guò)后放上一年,
所以茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒工藝復(fù)雜,后期的儲(chǔ)存也是關(guān)鍵,優(yōu)點(diǎn)是醬香白酒,比較神秘,而且長(zhǎng)期適當(dāng)?shù)暮葘?duì)身體有幫助,比較有收藏價(jià)值,就是入口微辣,一般人接受不了,但是慢慢的學(xué)會(huì)品嘗醬香白酒,就會(huì)愛(ài)上它低度白酒優(yōu)點(diǎn)是,低度白酒好入口,進(jìn)口不辣,胃舒服。但是我們要弄清楚是哪種類(lèi)型的低度白酒,屬于哪種香型,屬于哪種工藝,適不適合收藏,
2、在農(nóng)村自家釀的藥酒,由于度數(shù)太高喝不了,怎么降低度數(shù)?
用50多度的白酒泡中藥財(cái),十分正確呀?而且最好是高梁酒!我不知道你為啥要降低藥酒的度數(shù)呀?即然泡藥酒,從中醫(yī)理論上講:藥借酒力,酒助藥威。酒能增加血液流速,把藥效帶至全身,增加藥效,(首先申明一點(diǎn),不是任何藥都可以入藥酒的),如果非要降低藥酒度數(shù),可以在酒中加點(diǎn)冰糖,或者把裝酒的用具蓋子打開(kāi),乙醇自己就揮發(fā)掉了。