古井貢酒白酒怎么,古井貢酒年份原漿酒怎樣

古井原漿是古井貢酒的一種,產(chǎn)于安徽古井集團(tuán)。古井貢酒年份原漿系列,是安徽古井貢酒股份有限公司出品主打的一款嫡系酒,從最低端的年份原漿獻(xiàn)禮版到高端古26,酒水品質(zhì)從低到高,價(jià)格覆蓋各個(gè)區(qū)間,08年,采用無極之水,配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。

1、古井貢酒喝著怎么樣?

1、古井貢酒喝著怎么樣?

古井貢酒,老八大名酒之一,蟬聯(lián)四屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)。特點(diǎn)是:“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤(rùn)爽口、余香悠長(zhǎng)”,人稱“酒中牡丹”,以上說的是多糧制曲,單糧濃香的古井貢酒。當(dāng)時(shí)古井貢酒以高粱為原料,小麥、大麥、豌豆制成中溫曲,采用“老五甑”工藝,稻殼作輔料,古井泉水為釀造水,沿用陳年老窖發(fā)酵池,

2008年,采用無極之水,配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。從那時(shí)起,古井貢酒逐步改變工藝,釀酒由單糧改為多糧,原料中增加大米、糯米和玉米,制曲由多糧中溫曲,改為小麥單糧中高曲混用(春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲)?,F(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨(dú)特濃香風(fēng)格,酒體放香減弱,但酒體更豐滿,1998年,劍南春最早提出“原漿酒”概念,結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”(沒有年份)并推向市場(chǎng)。

原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款:一款玻璃瓶,一款瓷瓶,2008年,古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品,并向國(guó)家商標(biāo)總局提出注冊(cè)申請(qǐng)。古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了,不僅有5年、8年、16年、20年和26年,還有不上不下的7年,稍微細(xì)心的酒友就會(huì)發(fā)現(xiàn),古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處。

其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度,古井貢酒大多50度,只有高端的古20和古26才是52度,2度之差,意味著可以兌更多的水,這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。憑借年份原漿和降度策略,2018年古井貢酒營(yíng)收86.86億,距離百億僅一步之遙,剛剛公布的2019年?duì)I業(yè)收入104.17億。曹操的老家是古亳州,釀酒歷史非常悠久,

2、古井貢酒年份原漿酒怎樣?古井貢酒年份原漿酒屬于什么檔次?

2、古井貢酒年份原漿酒怎樣?古井貢酒年份原漿酒屬于什么檔次?

古井貢酒是中國(guó)老八大名酒之一,年銷售額百億以上,A股上市公司,中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)。自身實(shí)力雄厚,品牌知名度高,古井貢酒年份原漿系列,是安徽古井貢酒股份有限公司出品主打的一款嫡系酒,從最低端的年份原漿獻(xiàn)禮版到高端古26,酒水品質(zhì)從低到高,價(jià)格覆蓋各個(gè)區(qū)間。100以內(nèi)選擇,獻(xiàn)禮100-200,古5,古7200-300,古8300-400,古16500-600,古20600-800,古26這個(gè)價(jià)格是不是覆蓋面很廣,想要什么檔次的就有什么檔次的可以選擇,

3、古井貢酒,年份原漿質(zhì)量和口感如何?

3、古井貢酒,年份原漿質(zhì)量和口感如何?

古井原漿是古井貢酒的一種,產(chǎn)于安徽古井集團(tuán)。已有1800多年的歷史,并先后獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)、國(guó)家首批“三綠工程”等榮譽(yù)稱號(hào),據(jù)史書記載,古井貢酒的前身是“九醞春酒”,為曹操令手下人釀造。后曹操將“九醞春酒”及釀酒方法“九醞酒法”獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),獻(xiàn)帝大加贊賞,就把它作為宮廷用酒,從此,亳州一帶釀酒作坊如雨后春筍發(fā)展起來。

到了宋代,減店集已成了有名的產(chǎn)酒地,當(dāng)?shù)匕傩罩两襁€有“渦水鱖魚蘇水鯉,胡芹減酒宴貴賓”的說法,2012年9月26日由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議成果發(fā)布會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心揭曉,經(jīng)“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議組委會(huì)評(píng)測(cè),安徽古井貢酒股份有限公司品牌價(jià)值為208.99億元,同比增長(zhǎng)48.55%,位于全國(guó)白酒第七位、安徽省第一位。

古井貢酒年份原漿(5年、8年)年份原漿以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,傳承距今約1900年歷史的獨(dú)門釀酒秘笈“九醞酒法”,采用千年古井之“無極水”;陽春三月之“桃花曲”;經(jīng)“明代窖池”中發(fā)酵;然后通過“擇層取醅”、“擇時(shí)摘酒”等傳統(tǒng)工藝,擇取最精華的原酒部分,送入地下酒窖窖存八年,使其自然老熟。

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