您好，我是芙蘭一醉的國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個問題，那么“為什么人們喝白酒要吃點菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個冰塊。中國白酒主要還是聚飲的場景下應用，一喝酒就不知道餓了，有菜也不想吃，這個是很正常的一種現(xiàn)象，并不只是你會出現(xiàn)這種事情，我也會他也會大家都會。

1、為什么人們喝白酒要吃點菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個冰塊？

您好，我是芙蘭一醉的國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個問題，那么“為什么人們喝白酒要吃點菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個冰塊？”我來說一說我的看法，供各位酒友參考：1.飲食風俗習慣不同。中國的飲食文化的特點是酒與菜是不能分開的，俗話講“無酒不成席，無菜不喝酒”，即使一桌子的山珍海味，如果沒有美酒相伴，這頓飯會黯然失色，少滋少味，興趣全無，

但是，國外在飲食的過程中，雖然有酒相伴，但他們對酒是有要求的，比如餐前喝些香檳開胃，而主要進餐過程中配的是葡萄酒進行佐餐。洋酒一般用于餐后飲用，有助于消化，但大部分都是用來獨飲，2.應用的場景不同。中國白酒主要還是聚飲的場景下應用，但洋酒則是老外用于獨飲、消遣聊天的最愛。比如：閑暇之時，倒上一杯洋酒，配上一支雪茄，

能悠閑自在一下午。3.酒的滋味和風格不同，中國白酒是以酯類為主的蒸餾酒，主要是以原料香、發(fā)酵香、陳香等為主。酒精度數(shù)普遍偏高，而洋酒特別是威士忌和白蘭地，則是以多元醇類物質(zhì)為主的蒸餾酒，特別注重橡木桶的風格和風味，這與中國白酒是截然不同的地方，而且洋酒一般的酒度比白酒要低。所以洋酒比較適合單獨滿滿飲用，便于聞香品鑒，

而白酒則適合佐餐飲用，在于食物的搭配中滋味更加豐韻多味。4.冰塊不是洋酒的專利喝洋酒加冰塊，是為了讓冰緩慢的溶解后，水能夠緩慢的稀釋洋酒，這樣能夠更好的聞香和體會洋酒的滋味，其實，往酒里加冰塊不是洋酒的專利，中國白酒也可以，只是這么做的人少，因為不習慣，也沒這個條件而已。以上就是我的一些片面的觀點，僅供各位酒友參考，

2、一喝酒就不知道餓了，有菜也不想吃只喝酒，這是怎么回事？

謝邀！其實一喝酒就不知道餓了，有菜也不想吃，這個是很正常的一種現(xiàn)象，并不只是你會出現(xiàn)這種事情，我也會他也會大家都會！首先酒類它其實可以說是一種液體的食物，喝酒之后尤其是喝啤酒之后，很容易讓胃處于一個相對脹的狀態(tài)，他的能量也很高，對胃的刺激也相對比較大，當喝到一定數(shù)值之后，人體就會產(chǎn)生一定的自主分泌的效用，告訴自己，我現(xiàn)在不餓了，不要再攝入了，再吃就多了，但是你自己酒桌上，是不可能由著自己的意識來的，肯定還會繼續(xù)喝，那么這個時候肯定是就算有菜也不想吃。

再有就是酒精的麻醉作用是非常非常強的，尤其是高度的白酒，對于一些不勝酒力的人來講，喝酒麻痹了神經(jīng)麻痹了自己原來相對比較敏感的神經(jīng)，就算飯菜再香，你也覺得沒有什么特殊的味道，這個時候你也不會再去有特殊的欲望去吃飯，所以從這兩方面來講，喝酒之后不愿意吃飯是很正常的一件事情，不管是喝白酒紅酒啤酒，因此建議適當?shù)暮染拼_實有助于身體健康，但是過量的喝酒肯定對自己身心不利，盡量減少不良反應的，產(chǎn)生更好的為自己的身體著想。