0元檔次的白酒，洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán)42度，習(xí)酒窖藏1998醬香型53度，水井坊臻釀八號(hào)濃香型高度白酒，52度瀘州老窖特曲濃香型白酒，酒鬼酒黑金52度馥郁香型白酒，珍酒十五酒中珍品53度醬香型白酒。0元檔次的白酒，習(xí)酒集團(tuán)出品的醬香型金質(zhì)習(xí)酒，茅臺(tái)王子酒53度醬香型白酒，郎牌郎酒，金沙回沙10，古井貢年份原漿古5濃香型50度純糧酒，劍南春52度金劍南K6濃香型白酒等等都是不錯(cuò)的選擇。
1、白酒該如何選擇？
作為一個(gè)在茅臺(tái)的山東人，在這里給大家簡(jiǎn)要的推薦下醬香型白酒，濃香型白酒由于不是太懂，這里就不多說。一，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒綜合成本下來，用紅纓子釀造的，每一斤成本至少在20左右，那種幾塊錢的原漿酒能不能喝大家心里都明白，二，作為自己飲用的話茅臺(tái)王子酒是一款不錯(cuò)的選擇，很多醬香型酒友都把王子酒作為口糧來用，但是王子酒參差不齊，假酒也比較多。
三，可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)一些老作坊的原漿酒作為口糧，不要以為純糧釀造價(jià)格就會(huì)特別高，由于資源的不對(duì)稱，在茅臺(tái)買到純正的原漿酒并不是難事，當(dāng)然要有真正的渠道，四，小作坊的貼牌醬酒盡量不要喝，質(zhì)量無法保證，電商團(tuán)隊(duì)已經(jīng)把很多酒搞爛了，舉個(gè)例子，五十一斤的醬香型白酒其實(shí)口感就很好，但是電商團(tuán)隊(duì)只賣個(gè)位數(shù)的酒。
2、怎么看一款白酒好不好？
【兩跟手指鑒別真假白酒三部曲】人們都說就是糧食精，越喝越年輕，那你喝的是真酒白還是假白酒呢？那你又是如何鑒別真酒假酒呢？有的人講鑒別酒的方法有，通過看掛壁情況是否掛壁？其實(shí)這個(gè)真的不是很靠譜，通過添加劑就可以解決的問題。當(dāng)然也有的說滴茶水，滴油等等這些都有條件限制的，今天通過王旭峰老師@王旭峰營養(yǎng)師的鑒別真假酒的直播學(xué)習(xí)到非常方便快捷的方法鑒別真假酒。
那么今天說的方法只需要兩根手指三部曲就可以鑒別真假白酒，兩跟手指鑒別真假酒三部曲：一撮，二聞，三洗手因?yàn)榘拙频闹谱鬟^程是：發(fā)酵?蒸餾?調(diào)兌最后是罐裝。因?yàn)榫仆ㄟ^蒸餾后它有濃郁的香味，非常舒服的濃香不會(huì)特別刺鼻，那么以茅臺(tái)酒為例：一撮：那么用食指略微沾點(diǎn)白酒，然后在大拇指一起撮約30秒到1分鐘左右，酒就會(huì)蒸發(fā)完。
二聞：等酒蒸發(fā)完之后手指的香味依然會(huì)濃郁持久，會(huì)有濃郁的醬香味，三洗手：這是最考驗(yàn)白酒真假的一部軸，如果是真的白酒的香味是非常濃郁且持久的，如果洗完手，酒的醬香濃郁依然存留。如果假酒幾乎酒不會(huì)存留了，總計(jì)：真酒中的香味是人釀造的，香味物質(zhì)豐富且持久。假酒的香味是非常清淡的，甚至是輕浮的，特別注意：過量飲酒對(duì)腦、肝、腎等都有危害，世界衛(wèi)生組織定義為酒為一類致癌物質(zhì)，在這里我個(gè)人不建議飲酒。
3、買酒時(shí)怎么樣選擇優(yōu)質(zhì)白酒？
大家對(duì)水滸傳里面的那些英雄好漢大口吃肉大口喝酒印象是不是特別的深，提到我們中國的酒文化，在人類文化的歷史長(zhǎng)河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征，在現(xiàn)代社會(huì)不管是朋友聚會(huì)還是商業(yè)洽談都離不開酒，很多人都說，不開心的時(shí)候喝酒，開心的時(shí)候喝酒，酒在我們生活中確實(shí)占據(jù)著很大的作用，
可以舉杯邀明月，對(duì)影成三人，也可以自斟自飲自開懷。的確，白酒現(xiàn)在成為了我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N飲品，很多的人們都會(huì)喜歡在吃飯的時(shí)候來一小杯的白酒，現(xiàn)在很多人們?cè)谘鐣?huì)時(shí)，最標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)配就是白酒了，而且酒對(duì)我們的影響是越來越大，那么您會(huì)挑選白酒嗎？你知道買白酒的三大雷區(qū)嗎？今天，黃老師就給大家聊一聊，買白酒的三大雷區(qū)，究竟這些套路忽悠了多少人，看看你中招了沒？！一、系列酒當(dāng)名酒賣經(jīng)常我們?cè)诔械木扑黉N專區(qū)可以看到，很多打著“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“宜賓五糧液股份有限公司”的招牌，如“XX醇”、“XX原漿酒”等，或者是打上茅臺(tái)某保健酒、窖藏原漿等噱頭，標(biāo)著降價(jià)促銷或打折銷售的黃色標(biāo)牌。
大家千萬別被知名的酒廠名稱所蒙蔽，其實(shí)只要留個(gè)心眼，上網(wǎng)一查，可以發(fā)現(xiàn)同樣的酒超市優(yōu)惠后的價(jià)格，卻跟外面煙酒店賣的“正常價(jià)”價(jià)格差不多，很多還要高些，因?yàn)槠鋵?shí)系列酒的價(jià)格是參差不齊的，很多就只要幾十元一瓶。二、散酒藏玄機(jī)不能買那些含有雜質(zhì)比較多的白酒，現(xiàn)在有一些人不喜歡裝好的成瓶的酒，到那種自己家釀酒的地方去買散稱的白酒，自己拿著酒壺去打下來帶回家，這種酒買的時(shí)候一定要看一下，好的白酒比較純，應(yīng)該顏色是透明的，如果你發(fā)現(xiàn)白酒的顏色變得有點(diǎn)渾濁，那么一定不要買，這種往往都是含有很多其他的東西，質(zhì)量非常不好，說明它有可能不安全，自己一定要注意這個(gè)細(xì)節(jié)。