白酒不可以喝冰的，喝白酒是加熱出漢，身體發(fā)熱，加速血液循環(huán)，那會傷身的。謝邀請為什么有的白酒喝起來有甜味，在我們呼倫貝爾有一種果酒，它是用大興安嶺的野生紅豆釀造的，酒體顏色深紅，有濃濃的果香味，喝到嘴里口感很甜，雖然酒精度不高，但很有后勁，當(dāng)時喝沒什么感覺，不過用不了多長時間，就會使人產(chǎn)生醉意，比白酒還要醉人。

1、冰鎮(zhèn)白酒喝著什么感覺？

冰著喝會減少酒精的恢復(fù)與吸收，增加醉酒的幾率，酒的主要成分是是乙醇，乙醇對神經(jīng)有刺激與麻醉作用，對肝臟有損害作用。喝冰的白酒，能降低人體內(nèi)血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重者若搶救不及時，會發(fā)生低血糖昏迷，導(dǎo)致生命危險，白酒不可以喝冰的,喝白酒是加熱出漢,身體發(fā)熱,加速血液循環(huán),那會傷身的。

2、為什么有些白酒喝起來口感很稠？

不會像蜜蜂那種黏稠，好點的純糧食白酒，貯存過后，都是相對酒體相對黏稠，不過前提是要純糧食酒。這些酒在時間的沉淀下，酒精、水分都會會揮發(fā)掉一部分，剩下的是有機(jī)物，有機(jī)物在酒液的占比大了，自然會黏稠。一般貯存過的純糧食酒倒出來，酒線比較細(xì)，酒花多，經(jīng)久不散，喝起來口感很圓潤、飽滿。這種是酒精酒不能達(dá)到的，當(dāng)然現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，也有人通過其他的調(diào)味品來直接快速達(dá)到這種狀態(tài)，

3、為什么有的白酒喝起來有甜味？

謝邀請為什么有的白酒喝起來有甜味：白酒分五味，到底是哪五味呢？人們常說白酒有五味，可是也許在你的味蕾里只有一種口味，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去體會。而酒也有五味甜、酸、辣、苦、澀，需要我們用口去品嘗體會，01酸味白酒中的酸可分為揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸，揮發(fā)酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，其分子量越大口味越濃，分子量越小，刺激性越強(qiáng)。

在蒸餾時通過揮發(fā)、汽帶作用而進(jìn)入酒內(nèi)，構(gòu)成酒的后味的重要物質(zhì)，02甜味白酒中的甜味有人認(rèn)為主要來源于醇類，特別是多元醇，它們都含有甜味基團(tuán)和助甜基團(tuán)，如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇（赤癬醇）、戊五醇（阿拉伯醇）、己六醇等，隨著羥基（-OH）數(shù)目的增加，甜味也相應(yīng)增加，規(guī)律是乙醇