農(nóng)閑時,閑,喝上二兩、解解悶兒。俺不僅天天喝,且還是頓頓喝,喝的暈暈乎乎的為的是睡個好覺,我問過他們中的一些人,下午干活中午也喝嗎,至于今天,每頓飯都要喝二兩的人,首先,界定一下他們的職業(yè),對俺來喝的已經(jīng)不光是酒了,那里面還有悠閑、還有情趣。
1、你一年會喝多少次白酒?因為哪些事而喝?
一年差不多365次吧!酒是文化,酒是糧食,酒是幸福,酒是神奇的飲料,飲用了它能發(fā)生千奇百怪的事情,膽小的會壯膽,靈牙俐齒的會結(jié)巴,腿腳健壯的會走不了路,性格內(nèi)向的會大聲喧嘩,好朋友會大打出手,,,,,,。喝酒的原因是,它是我生活,飲食的一部分,寧可食無肉,不可飲無酒,記得最慘的一次是:沒有下酒菜,把茶壺中的茶葉倒出來,用調(diào)料拌一下做為下酒菜,喝了半斤酒。
2、每頓飯都要喝二兩白酒的人是啥心理?
鵝湖山下稻粱肥,豚柵雞棲半掩扉,桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸。唐·王駕看過《水滸傳》的人都知道,在書里的大部分章節(jié)中,酒幾乎都是不可缺少的內(nèi)容,吳用見三阮的第一件事兒、喝酒,宋江見柴進的頭件事、喝酒,就連武松見到了武大郎、宋江被拽回到閻婆的樓上一見面都是喝酒!至于今天,每頓飯都要喝二兩的人,首先,界定一下他們的職業(yè)。
在這些人當中,很少會有官員、商人,因為現(xiàn)在規(guī)定嚴了,即使是過去,人家喝酒也不會二兩就打住了,另外,不會是公務(wù)員,甚至連一些個比較正規(guī)點的工作人員也不是,為什么?因為至少中午不許喝酒。那么,他們都是些怎樣的人呢?一是體力勞動者,這里面有農(nóng)民、農(nóng)民工、打零工的等等,再有一部分人就是退休人員、無業(yè)者或所謂的靈活就業(yè)人員。
其二,這些人的年齡普遍偏大,以中老年人為主,至于提問者所說的“是什么心里?”,我覺得問的有點兒滑稽了。好,我現(xiàn)在就告訴你,例1、農(nóng)民工。我曾經(jīng)在農(nóng)村不止一次的看見或接觸過一些個跟著小包工頭到處蓋房的人們,無論中午、晚上,吃的飯基本上都是農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)來的饅頭,滿滿的熬上一大鍋土豆、白菜什么的,(肉不是很常見的)開飯時,每人用飯盆盛滿菜、兩根筷子上各插著兩個饅頭,找個陰涼地一蹲,或者摞兩塊磚一坐,喝酒的人滿滿的倒上一碗,便連吃帶喝了,
我問過他們中的一些人,下午干活中午也喝嗎?他們的回答是:“下午砌磚兒全仗著這碗酒呢,沒它,下午這勁兒就跟不上去了!”“飯食太賴,沒酒就咽不下去這么多,不吃多點兒下午這幾個小時的活就頂(發(fā)一聲)不住了?!敝劣谕砩希话愣际歉傻教旌诹怂?,工一收,舍不得花錢的就仍是饅頭、熬菜、酒,舍得花兩錢的便匆匆把飯吃完,然后三五成群的到村里的小商店里買上幾根火腿腸或花生米、開花豆什么的,找個地方圍起來一坐,開喝!晚上喝酒,一是緩解一下疲勞,二是這些人住的條件都較差,有時干脆就睡在蓋了一半的房子里。
潮濕不說,僅蚊子一般人就夠受的,所以喝的暈暈乎乎的為的是睡個好覺。干這種活兒的、以前都被稱作“壯工”,青壯年居多,歲數(shù)稍大就受不了那累了,累受不了可以不干,可酒已經(jīng)喝成習慣了。故吃飯時總要喝上二兩,例2、農(nóng)民。農(nóng)民的活,季節(jié)性較強,春秋兩季最忙,夏季有緩,冬季往往清閑一些。農(nóng)忙時、累,吃飯時弄上二兩,解解乏,
農(nóng)閑時,閑,喝上二兩、解解悶兒。和城市相比,村里的文化生活還是比較單一、匱乏的,即使到了今天,如哪個地方請來戲班子唱幾天戲,三六五村的人們沒事兒也要過去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。當然,去轉(zhuǎn)的人也不全是為了看戲,因為集市一般都隨著戲班子走,現(xiàn)在,車和路都早已是今非昔比了,農(nóng)民出去旅游的也比以前多了許多。但你要說沒事兒時就出去旅游旅游,這也就不太現(xiàn)實了,
為啥?去不起呀!出去玩兒幾天,人吃馬喂的不說,僅門票一項,哪個景點不得讓老農(nóng)民扔上個百八十斤的棒子豆啊!平時沒啥娛樂的,你說再不讓他在有事沒事的喝二兩,你讓他干嘛去呀?!例3、城里人。前面我已經(jīng)說過了,在城里喜歡喝二兩的、大多是年歲大了些的人,這些人退休了,沒事兒干,把喝酒當做了一種消遣、一種休閑,過去,老北京城酒館多,而喜歡泡酒館的都往往不是在“飯點兒”上。