選擇白酒行業(yè)如何,是否會(huì)選擇白酒行業(yè)

如果我創(chuàng)業(yè),不會(huì)選擇白酒行業(yè)。我認(rèn)為如果想要選擇一瓶好酒,那么大家應(yīng)該選擇知名品牌廠家出的高端白酒,正是這些白酒行業(yè)的混亂讓我們中國的白酒很難有走出國門走向世界的,受新冠疫情的影響,經(jīng)營環(huán)境“不佳”,白酒行業(yè)自然無法獨(dú)善其身,去年中國白酒年度總體銷售額在6000多億元左右,“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營收的占比接近20%。

1、如果你想創(chuàng)業(yè),是否會(huì)選擇白酒行業(yè)?

1、如果你想創(chuàng)業(yè),是否會(huì)選擇白酒行業(yè)?

白酒行業(yè)的確非常賺錢。去年,中國近2000家規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入5654.42億元,同比增長14.42%;實(shí)現(xiàn)利潤總額1028.48億元,同比增長35.79%,毛利率動(dòng)輒70%-80%,行業(yè)平均凈利率接近20%。但是,如果我創(chuàng)業(yè),不會(huì)選擇白酒行業(yè),為什么?做起來的可能性太小了。你知道現(xiàn)在創(chuàng)立一個(gè)白酒品牌有多難嗎?中國19家白酒上市企業(yè),除了水井坊和舍得,其他全是幾十年幾百年的老品牌,

水井坊和舍得,那都是花了幾十上百億,連年不斷砸廣告砸出來的。沒辦法,中國人喝酒就是看重老牌子,不過,這還只是第一步。就算你有了品牌,做起來也是難上加難,因?yàn)楝F(xiàn)在競爭太激烈,河南白酒消費(fèi)量大,河南白酒老牌子多,“六朵金花”隨便哪個(gè)都是幾百年上千年的歷史,但河南白酒就是做不起來——在河南市場比較強(qiáng)勢的是安徽的古井貢酒和江蘇的洋河。

2、高端白酒的銷量如何?該如何在市場站穩(wěn)腳步呢?

2、高端白酒的銷量如何?該如何在市場站穩(wěn)腳步呢?

高端白酒有沒有市場?咱們先看一下數(shù)據(jù),就在7月1日,茅臺(tái)股價(jià)突破1500元,創(chuàng)歷史新高,金種子酒、瀘州老窖相繼漲停,五糧液、老白干、口子窖、迎駕貢酒多股拉漲。受新冠疫情的影響,經(jīng)營環(huán)境“不佳”,白酒行業(yè)自然無法獨(dú)善其身,不過,無論是從資本市場來看,還是從銷售數(shù)據(jù)來講,對(duì)名優(yōu)白酒的影響不算太大。根據(jù)京東618全球年中購物節(jié)數(shù)據(jù)顯示,開場僅5分鐘,中高端白酒成交金額就達(dá)到去年同期的10倍;天貓公布6·18酒類戰(zhàn)報(bào),200多個(gè)酒類品牌成交量超過去年雙十一,六十多個(gè)單品成交過萬件;蘇寧易購線上酒類數(shù)據(jù)也顯示,高端白酒銷售額大幅領(lǐng)漲,

回顧一下疫情之前去年的數(shù)據(jù),2019年,飛天茅臺(tái)銷售額758.02億元,以普五為代表的五糧液高端白酒營收396.71億元,二者銷售額加起來超過1150億元。而去年中國白酒年度總體銷售額在6000多億元左右,“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營收的占比接近20%,另外,瀘州老窖的高端大單品國窖1573,去年實(shí)現(xiàn)銷售收入85.96億元,較去年同比增加34.78%,其他名優(yōu)酒企的高端產(chǎn)品表現(xiàn)也還不錯(cuò)。

高端市場,一直存在,高端白酒的需求,一直就有,隨著國民生活水平的進(jìn)一步提高,人民的可支配收入提高,高端市場的消費(fèi)人群增多,與之相對(duì)應(yīng)的便是高端白酒的需求也逐漸上漲?!?018胡潤財(cái)富報(bào)告》顯示,中國(大陸及港澳臺(tái))擁有600萬元資產(chǎn)的富裕家庭已達(dá)488萬戶,總財(cái)富高達(dá)133萬億元,同比增長6.4%,2012~2018年,全球奢侈品市場有超過一半的增幅來自中國。

一邊貧困人口下降,一邊富人越來越多,造就了龐大的高端需求,高端白酒的市場“蛋糕”挺大,分蛋糕的酒企并不太多,所以高端白酒的市場可以說是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,為響應(yīng)國家號(hào)召,包括茅臺(tái)、五糧液在內(nèi)的國家名酒都以低價(jià)酒為主,改革開放后,白酒的價(jià)格放開,囿于人們生活水平正朝著小康還未達(dá)成的階段,人口紅利使得需求多元化,酒業(yè)開啟了很長一段時(shí)間的野蠻生長階段,群雄并起,割據(jù)一方,不論品牌名氣大小,都過的風(fēng)生水起。

近些年,國民生活水平顯著提高,消費(fèi)升級(jí)的浪潮涌起,高端酒的需求倍增,行業(yè)馬太效應(yīng)凸顯,對(duì)品質(zhì)的高追求呼喚了品牌時(shí)代的到來,品質(zhì)時(shí)代,往深層次說,就是品牌時(shí)代。產(chǎn)品是以市場需求為導(dǎo)向的,消費(fèi)者對(duì)白酒品質(zhì)的需求提高,自然倒逼酒企提高產(chǎn)品品質(zhì),名優(yōu)酒企保持一貫的高品質(zhì),中小酒企重視品質(zhì)、提高品質(zhì),不得不說,整體來看近幾年白酒的品質(zhì)比前些年有了質(zhì)的飛躍。

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