藥酒剩余多少添加白酒合適,有一斤米加多少酒合適

我個人感覺提問者應(yīng)該是想要泡制釣魚用的窩料,如果是這樣的話,一斤米一般加入二兩左右的藥酒,同時為了增加魚的適口性可加入些蜂蜜或者紅糖,順便分享一款我用了十幾年的藥酒配方,我個人用著感覺效果不錯,以五斤酒為例(丁香15克、山奈40克、梔子30克、檸檬20克、阿魏40克、甘松40克),白酒酒精度數(shù)最好在五十度以上,有條件的可以將藥材打成粉末,炮制的時間可以大大縮短,千萬不能煮,泡制7天即可使用,炮制藥米時將藥酒稀釋到40度左右,一斤米配2兩藥酒。

1、泡藥酒時,有一斤米加多少酒合適?

1、泡藥酒時,有一斤米加多少酒合適?

2、一斤人參泡多少酒合適?

2、一斤人參泡多少酒合適?

藥酒中,藥料與酒的比例,根據(jù)藥料的不同,從1:4~1:30不等,人參酒的藥、酒比例,一般在1:20左右,也就是說,1斤人參,可泡20斤酒,浸泡人參酒,一般用高度酒,酒精度數(shù)在50~60度,不宜過高。但根據(jù)不同的情況,度數(shù)低一些反而沒問題,因此人參酒也可以用黃酒來制作,但浸泡時間需要延長,還要防止藥酒變敗,

正常來說,泡制人參酒,最好是把人參切成3mm厚的薄片,以利有益物質(zhì)析出。未曾切片的話,浸泡時間也要適當(dāng)延長,如果是參片,浸泡20天即可飲用,若是參須,一般浸泡一個月,藥酒制作有很多方法:冷浸、熱浸、滲漉、煎煮等等,民間常用冷浸法,若用干人參,宜熱浸、冷浸混用,即先用熱酒將人參略煮,然后兌入冷酒,可使有益成分加速析出。

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