首先煙臺(tái)的白酒文化不是很出眾，沒有什么高端品牌的白酒，但是有十分大眾化的煙臺(tái)古釀，雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山、紅星、老村長等白酒品牌沖擊，但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺(tái)人大部分是選擇煙臺(tái)古釀，也別稱“煙臺(tái)姑娘”。山東人有一個(gè)很不好的飲酒習(xí)慣，自從國家出臺(tái)勾兌白酒的標(biāo)準(zhǔn)后，山東勾兌的低度白酒企業(yè)真是太多太多了，看看各超市商店擺放的全是低度白酒，30幾度的白酒有的是，山東人喝低度白酒成風(fēng)，雖然在制造過程中，經(jīng)過了包括提提煉在內(nèi)的多道工序，飲用低度白酒對(duì)人傷害仍然很大，最主要的傷害就是頭脹頭裂頭疼的狠以及看事不清傷害眼睛，據(jù)在北京看眼病的山東人占了全國的60%以上，醫(yī)生總結(jié)經(jīng)驗(yàn)山東人眼病多與山東人飲用低度白酒有直接關(guān)系，山東人飲用低度白酒太多了，這個(gè)習(xí)慣得改改。
1、你覺得青島嘮山啤酒好喝嗎？原因是什么？
答主曾經(jīng)喝過多年的嶗山啤酒，那會(huì)，清爽是答主選擇嶗山啤酒的重要原因，而且也會(huì)有淡淡的麥香，而另外一個(gè)關(guān)鍵原因，是——便宜！作為青島啤酒的二線品牌，嶗山啤酒是青啤的低端產(chǎn)品，定位于最便宜，單價(jià)甚至不到2元，后來嶗山啤酒又開發(fā)出精品嶗山啤酒、易拉罐裝清爽系列與麥香系列啤酒，不僅把產(chǎn)品線拉長，而且這幾款售價(jià)略有提高，但嶗山啤酒的定位依然是低端市場。
從嶗山啤酒的宣傳可以看出，嶗山啤酒從來都不是以口感作為其宣傳賣點(diǎn)的，所以，成本以及定價(jià)，注定了嶗山啤酒的口感不會(huì)太好，答主甚至覺得，嶗山啤酒這些年的口感越來越差，大家共同的印象是——淡！身邊的朋友說嶗山啤酒的價(jià)格與加水的量是成正比的。作為啤酒界的大眾點(diǎn)評(píng)——Ratebeer，點(diǎn)開查一查，就能知道某款啤酒的評(píng)分，
嶗山啤酒的評(píng)分是3分，重點(diǎn)是，這個(gè)評(píng)分是百分制。作為對(duì)比，世界第一啤酒的Westvleteren12滿分，100分！其實(shí)，在啤酒產(chǎn)業(yè)化的今天，原料，酵母，配方，工藝等各個(gè)環(huán)節(jié)，市面上相同的幾款都差不多，并沒有太大的秘密可言，基本都是淡型拉格啤酒的代表，淡拉格主要是突出麥芽香味和酒花香味，成本的區(qū)別反映在生產(chǎn)上，基本就集中在稀釋的程度，輔料的應(yīng)用比例上了，
2、山東最好喝的酒是什么？
山東人飲酒有一個(gè)很不好的習(xí)慣，不知大家注意過沒有？山東是酒消費(fèi)大省，山東酒也不錯(cuò)，但山東有個(gè)很不好的飲酒習(xí)慣，在這里我不得不說一說。先說一說山東的酒和酒文化，山東有很多酒企，品牌眾多，其中知名的恐怕就是青島啤酒和張?jiān)?/a>葡萄酒了，白酒沒有很高端的，但，青島啤酒和張?jiān)Ｆ咸丫贫际菐装倌甑钠放?，早已享譽(yù)海內(nèi)外，質(zhì)量很好，口味不錯(cuò)，而且都具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，不傷身體，價(jià)格也較為適宜，老百姓消費(fèi)的起，
山東是禮儀之邦，酒文化也相當(dāng)豐富，在酒席上，各種禮節(jié)，謙讓，敬奉，尊從那必不可少，一場酒席下來，人們自然紅光滿面，喜笑開顏，增進(jìn)了感情不說，各種交易也自然圓滿完成。山東眾多酒企眾多品牌名酒成就了山東人豪爽直快的性格，促成了特色的山東酒文化，這也是山東人的驕傲了，但是，山東人有一個(gè)很不好的飲酒習(xí)慣，自從國家出臺(tái)勾兌白酒的標(biāo)準(zhǔn)后，山東勾兌的低度白酒企業(yè)真是太多太多了，看看各超市商店擺放的全是低度白酒，30幾度的白酒有的是，山東人喝低度白酒成風(fēng)，雖然在制造過程中，經(jīng)過了包括提提煉在內(nèi)的多道工序，飲用低度白酒對(duì)人傷害仍然很大，最主要的傷害就是頭脹頭裂頭疼的狠以及看事不清傷害眼睛，據(jù)說，在北京看眼病的山東人占了全國的60%以上，醫(yī)生總結(jié)經(jīng)驗(yàn)說，山東人眼病多與山東人飲用低度白酒有直接關(guān)系，山東人飲用低度白酒太多了，這個(gè)習(xí)慣得改改。
3、煙臺(tái)最好喝的酒是什么酒？
首先煙臺(tái)的白酒文化不是很出眾，沒有什么高端品牌的白酒，但是有十分大眾化的煙臺(tái)古釀，雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山、紅星、老村長等白酒品牌沖擊，但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺(tái)人大部分是選擇煙臺(tái)古釀，也別稱“煙臺(tái)姑娘”，在煙臺(tái)當(dāng)?shù)氐陌拙剖袌鲞€有玲瓏春、白洋河、萊州特曲、龍口老黃縣、萊陽白干、蓬萊仙釀，但是都沒有煙臺(tái)姑娘出眾。
其次，煙臺(tái)的葡萄酒，因?yàn)闊熍_(tái)是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產(chǎn)地，所以煙臺(tái)的葡萄酒品牌也是眾星云集，但是煙臺(tái)的葡萄酒最好喝的應(yīng)該還是張?jiān)Ｆ咸丫屏耍吘箯尼劸萍夹g(shù)以及情懷上大家都認(rèn)可張?jiān)?，張?jiān)Ｆ咸丫撇坏窃跓熍_(tái)，在全國都是知名的葡萄酒，張?jiān)Ｆ咸丫埔彩侨珖钤缙咸压I(yè)釀酒的璀璨成果，煙臺(tái)人如果喝紅酒首選張?jiān)?。另外，張?jiān)＿€生產(chǎn)聞名遐邇的白蘭地，很多外地人或許對(duì)白蘭地不習(xí)慣，但是很多煙臺(tái)人都喜歡喝白蘭地，口味芳香濃郁，入口雖然醇濃微苦，卻比較爽口且回味綿長。