白酒和啤酒其實(shí)在社會(huì)上還有一種其他的含義。又是大家最愛的飲酒話題，白酒、啤酒和紅酒是市面上飲用最多的三種酒水，工藝不同、顏色不同且酒精含量也大不相同，比如不喝白酒，喝點(diǎn)酒精含量少的啤酒不可以嗎，本身白酒和啤酒在度數(shù)上就不一樣，啤酒正常的度數(shù)都會(huì)在12度左右甚至以下，所以一般的度數(shù)都不高，所以基本上不是喝很多得話是不會(huì)醉的，還有啤酒一定要冰著喝才會(huì)比較好喝，啤酒喝起來的口感是比較清爽解暑的，而且啤酒里面有一些氣體在里面，會(huì)比較刺激喉嚨，喝到喉嚨那一刻會(huì)有非常敏感的刺激感覺。
1、白酒和啤酒哪個(gè)更傷肝？
【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】煙傷肺、酒傷肝，這是很多人都知道的常識(shí)，但在實(shí)際生活中，吸煙有百害而無一利已經(jīng)成為眾人的共識(shí)，而不少人卻認(rèn)為少喝點(diǎn)酒可以活血化瘀防心腦血管病，特別是一些人認(rèn)為白酒的度數(shù)高不宜喝，少喝點(diǎn)紅酒、啤酒總是可以的，真的是這樣嗎？與所有的食物進(jìn)入體內(nèi)后要被機(jī)體所代謝一樣，飲酒后吸收的酒精也要被機(jī)體代謝后才能排出體外，這個(gè)代謝過程是在肝臟中由肝細(xì)胞完成，主要有三個(gè)環(huán)節(jié)：首先，酒精在肝細(xì)胞中經(jīng)乙醛脫氫酶的作用分泌為乙醛，乙醛是一種刺激性很強(qiáng)的物質(zhì)，它不僅會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生損傷，還會(huì)隨血液流向全身，刺激血管引起擴(kuò)張，酒后臉紅發(fā)熱就是擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管的結(jié)果，與此同時(shí)乙醛也會(huì)損傷血管內(nèi)皮，給動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生埋下隱患。
其次，當(dāng)乙醛再次流經(jīng)肝臟時(shí)，肝細(xì)胞會(huì)在乙酸脫氫酶的作用下將乙醛分解成乙酸，乙酸對(duì)機(jī)體沒有刺激性，但并非酒精的最終代謝產(chǎn)物，仍然會(huì)隨血液流向全身，第三，當(dāng)乙酸流經(jīng)肝臟時(shí)，肝細(xì)胞會(huì)將其分解成水和二氧化碳，最終隨尿液體和呼吸排出體外。由此可見，在這個(gè)過程中肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)很重，最關(guān)鍵的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代謝的，肝臟每小時(shí)大約只能代謝10ml左右的酒精，如果飲酒量較多，分解過程產(chǎn)生的乙醛將持續(xù)存在于血液中，就會(huì)對(duì)肝臟及血管產(chǎn)生持續(xù)性的損傷，
這種損傷如果持續(xù)存在，也就是說長(zhǎng)期飲酒的話，損傷積少成多，后果將會(huì)是很嚴(yán)重的，比如導(dǎo)致酒精性脂肪肝發(fā)生，進(jìn)而引起肝臟纖維化、肝臟的硬化等嚴(yán)重后果。越來越多的研究證實(shí)：酒精代謝中產(chǎn)生的強(qiáng)刺激物不僅損傷肝臟，對(duì)全身各個(gè)組織器官都會(huì)造成損害，可能有人會(huì)說，只是少喝點(diǎn)酒不行嗎？比如不喝白酒，喝點(diǎn)酒精含量少的啤酒不可以嗎？從酒精含量多少來說，確實(shí)啤酒比白酒對(duì)肝臟的損傷小，但只要含有酒精對(duì)肝細(xì)胞的損傷就不可避免，對(duì)血管內(nèi)皮的損傷就會(huì)發(fā)生，所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看只要飲酒就會(huì)傷肝。
2、為什么喝啤酒和白酒不一樣？
你好，很高興回答您的問題！為什么喝白酒和喝啤酒不一樣？第一:本身白酒和啤酒在度數(shù)上就不一樣，啤酒正常的度數(shù)都會(huì)在12度左右甚至以下，所以一般的度數(shù)都不高，所以基本上不是喝很多得話是不會(huì)醉的，還有啤酒一定要冰著喝才會(huì)比較好喝，啤酒喝起來的口感是比較清爽解暑的，而且啤酒里面有一些氣體在里面，會(huì)比較刺激喉嚨，喝到喉嚨那一刻會(huì)有非常敏感的刺激感覺！比較常見的應(yīng)該是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度數(shù)都會(huì)在20度甚至以上，一般常見的都會(huì)在普通的飯店里面，普通的白酒比如順德紅米酒，入口的時(shí)候會(huì)有一種苦澀的味道，所以你會(huì)看到很多喝白酒的人都會(huì)咪著眼來喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品嘗，而不是像喝啤酒一樣一大口一大口的，而且白酒在入喉嚨的時(shí)候會(huì)有非常大的一種燒喉嚨的感覺，所以一般建議大家不喝或者少喝不管是白酒還是啤酒！第二:白酒和啤酒其實(shí)在社會(huì)上還有一種其他的含義:啤酒一般在喝的人都是男性20-30歲左右的人居多，而白酒一般在喝的年齡在:40歲或者以上的男性人群在喝，尤其是順德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的時(shí)候一般都會(huì)倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不難發(fā)現(xiàn)，不管是白酒，啤酒，還是紅酒，都會(huì)在人與人之間形成了一種界限文化，也就是所謂:喝不同酒的人其實(shí)文化或者年齡是不一樣的！我的回答完畢，感謝大家！，
3、長(zhǎng)期“喝白酒”和“喝啤酒”，身體有什么區(qū)別？哪種對(duì)身體傷害小？
我來回答：只談對(duì)身體的影響，主要就是酒精對(duì)肝臟的影響，這是最可怕的。度數(shù)低點(diǎn)的白酒和酒啤酒對(duì)肝臟的影響幾乎是一樣的，高度白酒對(duì)肝臟刺激最大，也幾乎是不可逆的，四五十歲酒精肝，肝癌接踵而至，年年年檢也沒用，肝癌不到晚期幾乎檢不出來，檢查出來基本也就三個(gè)月，都是焦慮，疼痛，整天想得睡不著，靈魂出竅，恐懼，嚇?biāo)赖摹?/p>