中國(guó)人很多信奉每天少量白酒對(duì)身體有益，有些醫(yī)生又持反對(duì)意見(jiàn)。如果我說(shuō)每天半斤白酒有害身體健康，肯定會(huì)有朋友跳出來(lái)就拿我自己的親身經(jīng)歷來(lái)有一年科室年會(huì)，我喝的白酒，因?yàn)榫屏恳话闼院茸砹?，通俗的講，白酒不要超過(guò)二兩，啤酒不要超過(guò)一聽(tīng)，紅酒不要超過(guò)100ml為最佳。
1、一天喝半斤白酒，對(duì)身體有益嗎？
如果我說(shuō)每天半斤白酒有害身體健康，肯定會(huì)有朋友跳出來(lái)說(shuō)：沒(méi)有的事，我認(rèn)識(shí)的某個(gè)人每天一斤，現(xiàn)在身體特別好。其實(shí)您可能提出某些案例說(shuō)明喝酒沒(méi)有身體損傷，但是對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)飲酒一定是有害健康的，不說(shuō)別的，我們身邊因?yàn)轱嬀崎L(zhǎng)壽的人有幾個(gè)？估計(jì)不是極端案例是列舉不出來(lái)幾個(gè)的。其實(shí)關(guān)于飲酒量這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)有了明確的說(shuō)法，
美國(guó)膳食指南中就明確指出,適量飲酒指女性平均每日飲酒不超過(guò)1個(gè)單位飲酒量,男性不超過(guò)2個(gè)單位,即每天酒精飲用量不超過(guò)24g,大致相當(dāng)于340ml的啤酒,約114ml的葡萄酒,約28ml的白酒(酒精含量50ml/L左右)。同時(shí)應(yīng)于進(jìn)餐時(shí)飲用以降低酒精的吸收，澳大利亞酒精使用指南中規(guī)定,男性平均每日飲酒不超過(guò)4個(gè)單位飲酒量,并且在1天內(nèi)飲酒不能超過(guò)6個(gè)單位;女性平均每日飲酒不超過(guò)2個(gè)單位飲酒量,并且在1天內(nèi)飲酒不能超過(guò)4個(gè)單位,即每天酒精飲用量不超過(guò)30g,并建議不論男性、女性,每周有1～2d不飲酒。
由于各個(gè)國(guó)家單位飲酒量的不同,目前無(wú)統(tǒng)一的適量飲酒標(biāo)準(zhǔn)，臨床個(gè)案報(bào)道和薈萃分析等大量研究發(fā)現(xiàn),飲酒量與總死亡率呈“U”型曲線關(guān)系,即每天適量飲酒（15～30g酒精）能顯著降低因心血管病死亡的危險(xiǎn),每天攝入40g酒精或以上,死亡危險(xiǎn)明顯提高。說(shuō)了這么多大家可能覺(jué)得到底能喝多少合適??？通俗的講，白酒不要超過(guò)二兩，啤酒不要超過(guò)一聽(tīng)，紅酒不要超過(guò)100ml為最佳，
這里這位朋友問(wèn)的每天半斤肯定是明顯超標(biāo)了，還是建議他減少飲酒量，為了自己也為了家人。（【張之瀛大夫】系頭條號(hào)問(wèn)答簽約作者，本文為原創(chuàng)文章，首發(fā)于頭條，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，不做商業(yè)用途。更多健康知識(shí)，請(qǐng)點(diǎn)擊張之瀛大夫頭像，然后點(diǎn)擊紅色標(biāo)識(shí)“關(guān)注”，關(guān)注健康，關(guān)注頭條號(hào)【張之瀛大夫】。健康提示：本文內(nèi)容僅供參考，不做診斷、用藥和使用的根據(jù)，不能替代醫(yī)生和其他醫(yī)務(wù)人員的診斷、治療及建議，如有需要，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，
2、每頓喝點(diǎn)白酒，保證不醉，對(duì)身體有益還是有害？
大家好，我是公立三級(jí)醫(yī)院的Lion醫(yī)生。酒文化是中國(guó)飲食文化中的十分重要的組成部分，很多人都有每天小酌的習(xí)慣，就拿我們家來(lái)說(shuō)，我爺爺特愛(ài)喝酒，10斤酒喝5天，到了爸爸這一輩可以喝1斤，而我這里沾酒就倒，有人說(shuō)適當(dāng)飲酒有利于健康，有人說(shuō)飲酒對(duì)身體只有害處，那么真相到底如何？今天我們將詳細(xì)科普一下飲酒與健康的關(guān)系。
適當(dāng)飲酒對(duì)身體有益還是有害？酒場(chǎng)上常用的勸酒詞包括“適當(dāng)飲酒，有助于健康”、“紅酒可以抗癌”、“適當(dāng)飲酒可以軟化血管”等等，而這些通通都是假的，有人肯定會(huì)說(shuō)：“你說(shuō)的有科學(xué)依據(jù)嗎？”作為一名接受過(guò)正規(guī)科研培訓(xùn)的臨床醫(yī)學(xué)碩士，最擅長(zhǎng)的莫過(guò)于講證據(jù)?！衩绹?guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)（AmericanSocietyofClinicalOncology，ASCO）已明確指出：酒精是重要的致癌因素，
●著名臨床醫(yī)學(xué)雜志柳葉刀也在2018年發(fā)文稱：酒精對(duì)人體“零”安全，換句話說(shuō)，哪怕只飲一滴酒，也是毫無(wú)益處的，并且文章將酒精列為第七大死因。●除此之外，世界衛(wèi)生組織已將酒精列為I類(lèi)致癌物，紅酒中的白藜蘆醇是否已經(jīng)證實(shí)抗氧化及抗癌很多人力挺葡萄酒的一大原因是，紅葡萄酒中的白藜蘆醇有抗氧化、抗癌的作用，所以就認(rèn)為葡萄酒可以抗癌。
在這里我想說(shuō)：一切離開(kāi)劑量談效果的說(shuō)辭都是在耍流氓，且不說(shuō)白藜蘆醇是否真有抗氧化及抗癌作用，我特意查閱了關(guān)于白藜蘆醇的小鼠實(shí)驗(yàn)文獻(xiàn)記載，對(duì)于小鼠來(lái)說(shuō)，200mg/（kg·d）的白藜蘆醇才有臨床意義，或者換句話說(shuō)，如果換成人類(lèi)，一個(gè)體重為60kg的人，他至少要吃750mg的白藜蘆醇才能起到效果，我們按照市面上的葡萄酒來(lái)?yè)Q算，每天至少要喝150瓶葡萄酒才可能起到效果。