藥酒選擇什么白酒,泡藥酒用哪種白酒最好呢

看過(guò)一些奇葩,泡鮮果酒,用52度白酒;泡藥酒,卻又弄成了42度以下的低度白酒。藥酒的名堂就多了,一副中藥是藥酒,你泡個(gè)丁香也可以說(shuō)是藥酒,用高度酒,而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好,藥酒本身可以用來(lái)泡酒米,但是用來(lái)再泡藥酒一般很少這種操作,藥酒的配方太多了。

1、泡藥酒用哪種白酒最好呢?

1、泡藥酒用哪種白酒最好呢?

用高度酒,而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒,是說(shuō)50度以上的白酒,看過(guò)一些奇葩,泡鮮果酒,用52度白酒;泡藥酒,卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實(shí),只要喝酒,不論高度還是低度,酒精本身該有的問(wèn)題都會(huì)有,但是,非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性,講到保存,一是藥材上的細(xì)菌和微生物,二是藥材本身的水分。

高酒精濃度可以殺菌殺微生物,更主要的是,可以忽略藥材中的水分,如此才不易變質(zhì);激發(fā)藥性方面,主要是因?yàn)楦叨染频拇己扛?,這樣才足已使藥材中的醇溶性物質(zhì)逸出,滲透到酒中去,接下來(lái),就是非常非常多的人容易走進(jìn)的誤區(qū),也就是,大部分人以為,用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯(cuò)了,純糧食酒好,好在哪?好在它的酯類物質(zhì)含量比較高。

酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分,換句話說(shuō),純糧食酒很香,但是再怎么香,跟藥用價(jià)值扯不上一毛錢的關(guān)系。就像以上講過(guò)的,泡藥酒,需要的是酒里的醇類物質(zhì)含量足夠多,才能將藥材中的有效成分溶于酒中,醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì),糧食酒里,醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化得比較多,相對(duì)的,用于溶解藥材中成分的量就比較少了,這樣是不利于藥酒整體的功效的。

泡藥酒,看重的就是酒的功效,如果僅僅是為了喝起來(lái)香,那直接喝酒得了,還泡哪門子藥呢。還有不少人認(rèn)為,酒越陳越好,藥酒都是積年存貨,——當(dāng)你泡的是福爾馬林呢?其實(shí)一般來(lái)說(shuō),藥酒泡制超過(guò)一個(gè)月后,即使藥材沒(méi)有取出,也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度,反而還會(huì)造成藥物有效成分被水解,損失藥效。即使是質(zhì)地堅(jiān)硬的高密度藥材,泡兩個(gè)月也已夠了,

而且,藥酒也會(huì)變質(zhì),有些變質(zhì)是不能目測(cè)到的,喝下去會(huì)對(duì)身體造成損害。雖然藥酒有一定功效,但并非人人適宜,如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者,都不宜飲酒;妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒;服藥期間的人群要暫停飲用藥酒。而且,藥酒不宜長(zhǎng)年服用,飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響人體新陳代謝,造成蛋白質(zhì)丟失,

2、我想存一批白酒,適合泡藥酒,適合窖藏的白酒百元以下的有哪些?

2、我想存一批白酒,適合泡藥酒,適合窖藏的白酒百元以下的有哪些?

想存白酒得認(rèn)真點(diǎn)。泡藥酒用量不大,隨意就行,存酒等于窯藏酒,窯藏酒就要窯優(yōu)質(zhì)酒,好酒就是純糧酒,原漿酒。藏酒得會(huì)辯認(rèn)原漿酒,會(huì)品酒,會(huì)將酒友交流,原漿純糧酒國(guó)家大酒廠成本高,價(jià)都高于1OO元一斤。在鄉(xiāng)村作坊產(chǎn)的要低于100元,但窯藏酒應(yīng)該高度酒,也就53度以上的。低度存放設(shè)意義,在社會(huì)上尋找純糧酒應(yīng)撐握酒的品質(zhì)。

3、藥酒和普通曲酒泡酒有什么區(qū)別?哪種效果好?

3、藥酒和普通曲酒泡酒有什么區(qū)別?哪種效果好?

感謝邀請(qǐng),不吹不黑,單單從效果來(lái)說(shuō):曲酒、燒酒用來(lái)泡酒米、藥材的效果區(qū)別不是很大,主要的因素是濃度影響。曲酒一般酒精度數(shù)比較低,燒酒的酒精度比較濃,而且你的問(wèn)題看得不是很明白,藥酒泡酒?曲酒泡酒?藥酒的名堂就多了,一副中藥是藥酒,你泡個(gè)丁香也可以說(shuō)是藥酒。藥酒本身可以用來(lái)泡酒米,但是用來(lái)再泡藥酒一般很少這種操作,藥酒的配方太多了,

我們要明白使用藥酒的意義,才能明白應(yīng)該如何泡釣魚的藥酒。絕大部分我們的目標(biāo)魚都是靠嗅覺(jué)和味覺(jué)覓食,我們的這個(gè)藥酒就是要影響它們的這兩個(gè)器官然后告訴它:這里有食物!既然明白了這一點(diǎn)那么我們就知道該用哪些藥材來(lái)吸引魚兒了,曲酒和燒酒原則上都可以,但是燒酒的味道太過(guò)于濃郁,魚兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到淡淡的酒香味之后會(huì)過(guò)來(lái),但是它們的嗅覺(jué)太過(guò)于敏感,酒味太濃會(huì)對(duì)他們的嗅覺(jué)產(chǎn)生刺激。

這就是為什么老釣魚人喜歡用曲酒或者甜酒(醪糟)來(lái)泡酒米的原因,魚兒在水里面吃到的糧食大多都不是新鮮的,在淤泥里面或多或少都有一些腐爛的味道,加上一些植物的種子或者野果經(jīng)不住長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)腐爛發(fā)酵,這就產(chǎn)生了淡淡的酒香味和類似于潲水的味道。這就是蓑笠哥為什么耳提面命的告訴大家:泡酒米的時(shí)間一定要長(zhǎng)!燒酒的酒精度數(shù)太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐爛產(chǎn)生那種潲水味道。

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