山東的白酒怎么樣,你如何看待山東的酒文化

山東的白酒很多,但大多數(shù)都是本地名牌。此外,山東還很有可能要爆炸白酒的原子彈,會(huì)有“北方醬酒”的橫空出世,山東自古就是出產(chǎn)好酒的地方,有著悠久的制酒歷史,山東歸來(lái)不喝酒,不只因?yàn)樯綎|人酒量好,更多的是山東酒文化的博大精深,山東人的好客,不只因?yàn)榫坪鹊亩?,更多的是山東人待客的菜品豐盛。

1、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝?

1、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝?

現(xiàn)在魯酒是九大集團(tuán),分別為景芝,扳倒井,花冠,古貝春,蘭陵,景陽(yáng)岡,泰山集團(tuán),趵突泉,瑯琊臺(tái)!銷量最大的應(yīng)該是景芝和花冠,營(yíng)收在17億左右,整體銷售前景比較蕭條,在山東正常銷售的產(chǎn)品排除茅臺(tái)五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額,瀘州也有17億左右,汾酒也有進(jìn)五個(gè)億的份額,完全占據(jù)了主流!總結(jié)一句話:魯酒品牌有底蘊(yùn),有文化,但品質(zhì)較同價(jià)位段名酒有差距,這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌!這樣看起來(lái)就好理解題主的問(wèn)題了,如果非要選一個(gè),這幾個(gè)集團(tuán)的酒都可以一較高下,個(gè)人推薦:一品景芝,景陽(yáng)岡透瓶,泰山特曲,34度趵突泉。

2、山東的白酒你最愛(ài)誰(shuí)?

2、山東的白酒你最愛(ài)誰(shuí)?

山東的白酒很多,但大多數(shù)都是本地名牌,在所在縣或者地級(jí)市賣的比較好,但要拿到全省就比較難了,能覆蓋市場(chǎng)的寥寥無(wú)幾,放在全國(guó),魯酒這些年的影響力也比較弱,這點(diǎn)是比較遺憾的。關(guān)鍵是缺少有力的領(lǐng)頭羊,山東白酒以濃香型、曲酒為主。留下印象比較美好的有這么幾種:一個(gè)是聊城茌平孟嘗君酒,曾經(jīng)在酒廠喝過(guò),味道確實(shí)好,有的勝過(guò)茅臺(tái)。

臨沂沂水沂蒙山酒廠也有好酒,需到廠駐地去喝,用金屬酒器盛,長(zhǎng)流,倒酒時(shí)拉著金絲,酒香濃郁,甘甜醇厚,喝到興頭有不醉之感。越喝越興奮,越喝越舒服,但以上兩種酒在外面市場(chǎng)上似乎沒(méi)有如此美妙口感,差距較大。山東的景芝芝麻香當(dāng)然是好酒,但是價(jià)格比較貴,上千了,高端的和茅臺(tái)有一拼,濰坊諸城有密州酒廠,上市幾款酒口感都不錯(cuò),價(jià)位有親近大眾的,也有走中高端路線的,總之一分錢一分貨。

3、你如何看待山東的酒文化?

3、你如何看待山東的酒文化?

且待淵明賦歸去,共將詩(shī)酒趁流年,酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),與眾聚飲,獨(dú)自小酌,無(wú)酒不歡;婚喪嫁娶,踐行接風(fēng),更是無(wú)酒不成席。酒是社交的工具,更是一種特殊的文化載體,每個(gè)地方都有自己的酒文化,而山東酒文化獨(dú)具著厚重的歷史文化氣質(zhì)。好客山東,孔孟之鄉(xiāng),山東人善飲,注重酒場(chǎng)禮儀,更講究酒局的規(guī)矩。入座分主賓,各司其職;飲酒序長(zhǎng)幼,敬罰有據(jù),

在酒場(chǎng)上,每一個(gè)山東人都是斗酒學(xué)士。山東酒文化,是齊魯文化的組成部分,也是孔孟禮儀的延續(xù),我是江蘇徐州人,和山東省挨著,淺談一下個(gè)人對(duì)山東酒文化的一些見(jiàn)解。一,好山好水出好酒:山東自古就是出產(chǎn)好酒的地方,有著悠久的制酒歷史,“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。”酒仙李白詩(shī)中的蘭陵美酒就產(chǎn)自山東,是中國(guó)古代頂級(jí)門閥蘭陵蕭氏的家釀,

此外,現(xiàn)在的景芝酒、孔府酒等,也是馳名中外。二,酒量同海量:山東人善飲,酒量好,《水滸傳》里的梁山好漢大碗喝酒,大快朵頤,算是山東人酒量的真實(shí)寫(xiě)照。烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯,山東人性情豪爽,酒風(fēng)亦豪爽。三,酒后守禮:《論語(yǔ)》中曾提到山東人酒后:“鄉(xiāng)人飲酒,杖者出,斯出矣”,其意為:在舉行鄉(xiāng)飲酒禮后,要等拄拐杖的老年人走出去后,自己再出去。

今天所說(shuō)的山東人淳樸熱情,其實(shí)表達(dá)的就是山東人自古以來(lái)的優(yōu)良酒德,四,嘉肴美饌:山東人的好客,不只因?yàn)榫坪鹊亩?,更多的是山東人待客的菜品豐盛。魯菜是中國(guó)八大菜系之首,春秋時(shí)期的易牙,更是中國(guó)第一個(gè)私人飯館經(jīng)營(yíng)者,是奠定了中式烹調(diào)技法基礎(chǔ)的人,得惠于此,山東人也是中國(guó)最早享用宮廷美食的人。美肴必配佳釀,古今皆是如此,

五,雅客咸集:山東酒文化最出名的就是勸酒詞了,當(dāng)然不會(huì)像范偉在電影《手機(jī)》說(shuō)的:“俺河南窮,好不容易買點(diǎn)酒,自己舍不得喝,得一杯一杯端給客人喝!”戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,齊國(guó)創(chuàng)建的稷下學(xué)宮是世界上第一所官辦高等學(xué)府。名仕聚集,則百家爭(zhēng)鳴,自然而然,山東人的勸酒功力在全國(guó)也是首屈一指了,據(jù)說(shuō)中國(guó)勸酒開(kāi)山人,就是山東人諸葛恪,酒量絕等,口才一流。

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